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题名不同颜色蝴蝶兰花瓣的解剖结构与呈色规律研究
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作者
张果
杨录军
王世尧
冯建
赵玉安
王俊
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机构
郑州市农业科技研究院
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出处
《种子》
北大核心
2025年第1期39-47,共9页
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基金
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)(232102111101)
河南省林木种质资源建设项目(豫财环资[2023]60号)。
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文摘
为探讨不同颜色蝴蝶兰花色表型与细胞形态、色素的分布及含量之间的关系,本试验以不同颜色的蝴蝶兰花瓣为材料,利用分光色差仪测定其颜色,通过徒手切片观察花瓣的表皮细胞形态、色素在纵切结构上的分布、上下表皮细胞色素含量,检测花瓣中花青素、类黄酮和类胡萝卜素的含量。结果表明,不同颜色蝴蝶兰花瓣表观颜色差异较大,L^(*)值、a^(*)值、b^(*)值存在显著性差异,L^(*)最大的是白色系,a^(*)值最大的是紫色系,b^(*)值最大的黄绿色系。蝴蝶兰花瓣表皮细胞可分五类(扁平细胞、圆顶细胞、锥形细胞、乳突细胞和细长锥形细胞),同一品种上表皮圆锥化程度高于下表皮,相关性分析发现,花色表型与表皮细胞各参数无显著相关性。切片观察发现,呈色物质主要集中分布在上表皮、下表皮和栅栏组织,少量分布在海绵组织中,不同的品种色素的分布部位和细胞层数存在一定的差异,同一品种上表皮颜色比下表皮颜色深。蝴蝶兰明度L^(*)值与花青素含量呈极显著负相关,而且色素在细胞中分布层数越多、显色物质颜色越深,花青素含量就越高,花瓣紫红色越深,色泽越暗,黄蓝b^(*)值与类黄酮和类胡萝卜素呈显著正相关。暗紫红色、紫红色、浅紫红色和粉色蝴蝶兰中都含有花青素和类黄酮,而且花青素是紫红色和粉色的主要呈色物质;黄绿色蝴蝶兰主要含有类黄酮和类胡萝卜素,含有少量的花青素;橙色蝴蝶兰含有花青素、类黄酮、类胡萝卜素,且类胡萝卜素是主要显色物质;白色蝴蝶兰主要呈色物质是类黄酮。
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关键词
蝴蝶兰
花色
表皮细胞形态
色素
呈色规律
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Keywords
Phalaenopsis aphrodite
flower color
epidermal cell shape
pigment
pigmenting regularity
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分类号
S682.31
[农业科学—观赏园艺]
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题名魔芋种芋的机械损伤敏感性因素分析
被引量：2
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作者
李莎莎
廖子杰
孙晓鹏
刘海利
牛义
张盛林
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机构
南方山地园艺学教育部重点实验室/西南大学园艺园林学院
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出处
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第4期795-801,共7页
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基金
重庆市社会事业与民生保障科技创新专项(cstc2017shms-kjfp80041)
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文摘
【目的】分析不同种魔芋(Amorphophallus konjac)球茎的机械损伤敏感性因素,为魔芋种芋调种运输提供参考依据。【方法】测定花魔芋(A. konjac)、白魔芋(A. albus)、珠芽魔芋(A. bulbifer)、西盟魔芋(A. krausei)、疣柄魔芋(A. paeoniifolius)及红薯(Sweet potato)、马铃薯(Potato)和芋(Taro)等8种薯芋类作物球茎的耐撞击性、水含量、硬度及观察其表皮细胞形态,比较分析不同种魔芋种芋与马铃薯、红薯和芋的机械损伤敏感性因素差异。【结果】各薯芋类作物的球茎撞击损伤后27℃培养3 d,其中,花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎发病腐烂,而疣柄魔芋、红薯、马铃薯和芋的球茎无任何发病特征。花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎的水含量分别为86.73%、82.34%、80.01%和80.32%,均不同程度高于疣柄魔芋、马铃薯、红薯和芋;花魔芋、白魔芋、珠芽魔芋和西盟魔芋球茎的硬度较接近,相互间差异不显著(P>0.05),其中花魔芋球茎的硬度最低,为14.40 kg/cm^2,显著低于红薯(37.70 kg/cm^2)和芋(34.17 kg/cm^2);花魔芋、白魔芋和珠芽魔芋球茎的细胞壁较薄,容易破裂,细胞排列不规则;西盟魔芋球茎的细胞较小,但细胞壁松弛,边缘间隙不明显,支持力较弱;疣柄魔芋和芋的细胞壁较松弛且粗糙,细胞排列不规则但相对密集;红薯和马铃薯的细胞壁平滑坚挺,支持力较强。相关性分析结果表明,薯芋类作物球茎的机械损伤差异与其水含量呈显著正相关(P<0.05,下同),与细胞大小呈正相关,与硬度呈显著负相关;水含量分别与硬度和细胞大小呈负相关和正相关;硬度与细胞大小呈负相关。【结论】水含量高、硬度小、表皮细胞壁薄且体积大是不同种魔芋球茎机械伤敏感性高的关键因素,因此在调种环节应采用有效的缓冲包装材料对种芋进行包装后再运输,以减轻魔芋种芋的机械损伤。
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关键词
魔芋
机械损伤
敏感性因素
水含量
硬度
表皮细胞形态
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Keywords
Amorphophallus konjac
mechanical damage
sensitivity factor
water content
hardness
epidermalcell morphology
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分类号
S632.3
[农业科学—蔬菜学]
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