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食品添加剂不饱和脂肪酸单甘酯的测定与表征 被引量:2
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作者 陈明岩 康明芹 +2 位作者 刘洋 徐立明 王岸英 《粮食与油脂》 北大核心 2018年第11期98-100,共3页
建立了食品添加剂不饱和脂肪酸单甘酯定性表征和定量分析方法。采用气相色谱-质谱法对不饱和脂肪酸单甘酯和甘油进行定性、定量分析,结果表明:不饱和脂肪酸单甘酯主要含有5种脂肪酸,即十六烷酸(棕榈酸)、十八碳二烯酸(亚油酸)、十八碳烯... 建立了食品添加剂不饱和脂肪酸单甘酯定性表征和定量分析方法。采用气相色谱-质谱法对不饱和脂肪酸单甘酯和甘油进行定性、定量分析,结果表明:不饱和脂肪酸单甘酯主要含有5种脂肪酸,即十六烷酸(棕榈酸)、十八碳二烯酸(亚油酸)、十八碳烯酸(油酸)、十八烷酸(硬脂酸)、二十二烷酸(山嵛酸)。 展开更多
关键词 不饱和脂肪酸单甘酯 食品添加剂 测定表征
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V型小麦直链淀粉-正癸醇复合物的制备及其表征 被引量:8
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作者 娄雪 杨留枝 +3 位作者 史苗苗 闫溢哲 王菲 刘延奇 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期871-878,912,共9页
为了探究改性淀粉及其制备条件,以小麦淀粉为原料,经酸解得到小麦直链淀粉,加入溶于无水乙醇的正癸醇制备小麦直链淀粉-正癸醇复合物,考察无水乙醇体积分数、结晶温度、正癸醇体积及淀粉质量浓度对复合物结晶结构的影响,并以小麦直链淀... 为了探究改性淀粉及其制备条件,以小麦淀粉为原料,经酸解得到小麦直链淀粉,加入溶于无水乙醇的正癸醇制备小麦直链淀粉-正癸醇复合物,考察无水乙醇体积分数、结晶温度、正癸醇体积及淀粉质量浓度对复合物结晶结构的影响,并以小麦直链淀粉为对照,对该复合物进行表征测定。通过正交试验确定最优制备条件为乙醇体积分数38%,结晶温度为40℃,正癸醇0.3 mL,淀粉质量浓度50 g·L^-1,经X-射线衍射(diffraction of X-rays,XRD)谱图显示该复合物为V型结晶结构,结晶度最高为57.9%。傅里叶红外光谱(fourier transform infrared spectroscopy,FT-IR)结果表明正癸醇与小麦直链淀粉发生复合。便携式拉曼光谱(Raman)结果表明V型复合物比小麦直链淀粉更加短程有序。差示扫描量热(differential scanning calorimetry,DSC)结果显示V型复合物的结构更加稳定。此外,通过扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)观察到V型复合物的形貌为无规则碎片状。 展开更多
关键词 小麦直链淀粉 正癸醇 V型复合物 X-射线衍射 表征测定
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激光诱导击穿光谱法及其在彩绘文物分析与表征中的应用 被引量:8
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作者 阎宏涛 昌征 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期586-590,共5页
目的探讨激光诱导击穿光谱分析法的基本原理、仪器装置及其在彩绘文物研究中的应用,为进一步研究提供文献依据。方法综合评述与文献分析法。结果激光诱导击穿光谱分析法是基于激光辐射与物质相互作用产生等离子体而进行实时、快速分析... 目的探讨激光诱导击穿光谱分析法的基本原理、仪器装置及其在彩绘文物研究中的应用,为进一步研究提供文献依据。方法综合评述与文献分析法。结果激光诱导击穿光谱分析法是基于激光辐射与物质相互作用产生等离子体而进行实时、快速分析、表征的一种光谱分析新方法。其具有高灵敏度、高分辨率,分析速度快,样品用量少,无需样品预处理,可同时测定多种元素组分等特点,且可在非破坏和非接触的条件下进行在线和实时分析测定。结论除在材料、生物、环境、冶金、医学和文物等领域广泛应用以外,激光诱导击穿光谱法将不断拓展其应用领域,在分析与表征中发挥更大的作用。 展开更多
关键词 激光诱导击穿光谱 测定表征 彩绘文物
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激光诱导击穿光谱分析法及其在彩绘文物分析与表征中的应用 被引量:7
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作者 阎宏涛 昌征 《文博》 2009年第6期229-233,共5页
激光诱导击穿光谱分析法是基于激光辐射与物质相互作用产生等离子体而进行实时、快速测定、表征的一种光谱分析新方法。其具有高灵敏度、高分辨率,分析速度快,样品用量少,无需样品预处理,一次光谱可测定多种元素组分等特点,且可在非破... 激光诱导击穿光谱分析法是基于激光辐射与物质相互作用产生等离子体而进行实时、快速测定、表征的一种光谱分析新方法。其具有高灵敏度、高分辨率,分析速度快,样品用量少,无需样品预处理,一次光谱可测定多种元素组分等特点,且可在非破坏和非接触的条件下进行在线和实时分析测定,已广泛应用于材料、生物、环境、冶金、医学和文物等领域的测量和表征研究。本文从激光诱导击穿光谱分析法的基本原理、仪器装置及其在彩绘文物研究中的应用和进展进行了综述。 展开更多
关键词 激光诱导击穿光谱 测定表征 彩绘文物 应用
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中国安全生产科学研究院“十三五”系列科研成果:高应力条件下尾矿物理力学特征与超高大型尾矿坝劣化机理
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《中国安全生产科学技术》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期I0005-I0005,共1页
依托项目"十三五"重点研发课题"高应力条件下尾矿材料的变形破坏特征与表征方法"(2017YFC0804601)与"大型尾矿库沉积结构特征及高坝性能劣化理论"(2017YFC0804602)。研究内容中国安全生产科学研究院、中... 依托项目"十三五"重点研发课题"高应力条件下尾矿材料的变形破坏特征与表征方法"(2017YFC0804601)与"大型尾矿库沉积结构特征及高坝性能劣化理论"(2017YFC0804602)。研究内容中国安全生产科学研究院、中国科学院武汉岩土力学研究所、清华大学与武汉工程大学开展合作研究,建立了基于CT扫描的尾矿三维数值重构方法,开发了相关重构软件;探明了软弱夹层对尾矿强度的影响规律,推导了夹层的最不利倾角;揭示了多因素对尾矿力学行为的影响规律,提出了粒径摩擦角模型、颗粒破碎应力模型;建立了高应力室内试验系统,提出了比表面积法测定与表征高应力条件下尾矿颗粒破碎指标,建立了高应力条件下尾矿材料的强度准则与本构模型;开发了尾矿库三维沉积规律模型试验系统,研究了矿浆排放速度、矿浆浓度、矿浆排放方式等因素对尾矿沉积的影响,揭示了尾矿沉积的时空分布规律。开发了淤堵模拟试验系统,揭示了排渗系统中土工织布的物理淤堵和化学淤堵机理。 展开更多
关键词 科研成果 应力条件 应力模型 沉积结构 岩土力学 武汉工程大学 摩擦角 测定表征
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