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健康牛与育肥淘汰牛肉品质及血液生理生化指标比较分析
1
作者 王文景 陈磊 +8 位作者 闫向民 马桢 王骁 陈文中 苏楠 张雨夏 刘梦 陈素梅 王思翰 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第8期3630-3641,共12页
【目的】本研究通过比较分析健康牛与育肥淘汰牛在肉品质和血液生理生化指标上的差异,为育肥牛的健康管理和肉质优化提供科学依据。【方法】选取健康牛和育肥淘汰牛各40头,屠宰前采集血液样本,测定其血液生理和生化指标。全部屠宰后,取... 【目的】本研究通过比较分析健康牛与育肥淘汰牛在肉品质和血液生理生化指标上的差异,为育肥牛的健康管理和肉质优化提供科学依据。【方法】选取健康牛和育肥淘汰牛各40头,屠宰前采集血液样本,测定其血液生理和生化指标。全部屠宰后,取左侧胴体第11~13肋间背最长肌样品,测定肉品质指标,包括色泽(L^(*)、a^(*)、b^(*)值)、p H、蒸煮损失率、剪切力、压力失水率及质构。【结果】健康牛肉的p H和蒸煮损失率显著低于育肥淘汰牛(P<0.05),L^(*)和b^(*)值显著高于育肥淘汰牛(P<0.05)。健康牛血液中红细胞计数(RBC)、血红蛋白(HGB)、血细胞比容(HCT)、嗜酸性粒细胞(EOS)、血小板(PLT)、血小板压积(PCT),以及白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、血糖(GLU)、钙(Ca)、总胆固醇(TC)、尿素(UREA)等指标水平均显著高于育肥淘汰牛(P<0.05)。相关性分析发现,健康牛肉的p H与血液中TP水平呈极显著正相关(P<0.01),与TC和PCT水平呈极显著或显著负相关(P<0.01;P<0.05);剪切力与TC水平呈显著负相关(P<0.05)。育肥淘汰牛肉色中的b*值与GLU水平呈正相关,压力失水率与血液中ALB水平呈正相关;蒸煮损失与血液中单核细胞水平呈负相关,压力失水率与血小板压积呈负相关。【结论】育肥淘汰牛血液(如血红蛋白、钙、血糖)和肉品质(如pH、蒸煮损失率)等指标水平多低于健康牛,且血液指标与肉品质间存在一定的相关性。研究结果为改善育肥牛的肉品质提供了参考依据。 展开更多
关键词 育肥淘汰牛 血液生理生化指标 肉品质 相关性
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冷季不同饲养方式对牦牛生长性能及血液生理生化指标的影响
2
作者 靳生伟 韩银仓 +4 位作者 孙永刚 丁维芹 刘亚倩 祁增源 周建强 《草业学报》 北大核心 2025年第1期215-225,共11页
试验旨在研究冷季不同饲养方式对青海高原型牦牛生长及生理适应等特性的影响。选取320头18月龄自然放牧体重无显著差异的公牦牛[(142.45±2.65)kg]分为两组,一组在原群体自然放牧,另一组低海拔全舍饲育肥6个月。试验结束后随机屠宰... 试验旨在研究冷季不同饲养方式对青海高原型牦牛生长及生理适应等特性的影响。选取320头18月龄自然放牧体重无显著差异的公牦牛[(142.45±2.65)kg]分为两组,一组在原群体自然放牧,另一组低海拔全舍饲育肥6个月。试验结束后随机屠宰育肥组和放牧组牦牛各3头,进行生长性能、屠宰性能以及血液生理生化等指标的测定。经过6个月冷季不同饲养方式饲养,育肥组牦牛体重、体斜长、胸围均极显著高于放牧组(P<0.01)。育肥组牦牛的宰前活重、肉重、骨重、蹄重、皮重、肉骨比、屠宰率、净肉率、心重、肺重和皮占体重极显著高于放牧组(P<0.01);育肥组牦牛的头重、胴体产肉率、肝重、脾重和肾重显著高于放牧组(P<0.05)。育肥组牦牛的红细胞数目(RBC)、血红蛋白浓度(HGB)显著高于放牧组(P<0.05);放牧组的平均血红蛋白含量(MCH)显著高于育肥组(P<0.05)。育肥组的总胆固醇(TC)含量显著高于放牧组(P<0.05);育肥组的钙(Ca)、磷(P)含量显著高于放牧组(P<0.05)。育肥组经济效益极显著高于放牧组(P<0.01)。冷季低海拔异地舍饲育肥能够提升牦牛的生长性能、营养代谢,优化血清生化指标,增加了牦牛的养殖效益。 展开更多
关键词 高原型牦牛 异地育肥 生长性能 血液生理生化指标
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热应激对奶牛瘤胃微生物区系和血液生理生化指标的影响
3
作者 祖玲玲 张燕 +3 位作者 杨新建 李国涵 刘勤勤 刘全国 《现代畜牧兽医》 2025年第3期88-92,共5页
随着全球气候变暖,热应激已成为影响奶牛养殖业生产效率与动物福利的重要挑战之一。文章概述了热应激的概念及其对奶牛整体生理状态的影响,重点探讨了热应激对奶牛瘤胃微生物区系和血液生理生化指标的影响,指出未来应进一步深入研究热... 随着全球气候变暖,热应激已成为影响奶牛养殖业生产效率与动物福利的重要挑战之一。文章概述了热应激的概念及其对奶牛整体生理状态的影响,重点探讨了热应激对奶牛瘤胃微生物区系和血液生理生化指标的影响,指出未来应进一步深入研究热应激与奶牛生理功能之间的复杂关系,开发有效缓解热应激的策略,以保障奶牛业的可持续发展。 展开更多
关键词 热应激 奶牛 瘤胃微生物区系 血液生理生化指标 应激反应
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肢体成角畸形马驹及其母马的血液生理生化、炎性因子和激素变化研究
4
作者 刘义钢 马玉辉 +5 位作者 冯琦 马雪连 李娜 孙亚伟 于维浩 姚刚 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期5854-5865,共12页
本研究旨在调查罹患肢体成角畸形(angular limb deformities,ALDs)的新生马驹发病率,在此基础上对ALDs马驹及其母马的血液生理生化、炎性因子和激素指标与肢体正常马驹及其母马进行比较研究。在新疆伊犁昭苏县对460匹2~28日龄的新生马... 本研究旨在调查罹患肢体成角畸形(angular limb deformities,ALDs)的新生马驹发病率,在此基础上对ALDs马驹及其母马的血液生理生化、炎性因子和激素指标与肢体正常马驹及其母马进行比较研究。在新疆伊犁昭苏县对460匹2~28日龄的新生马驹进行临床调查和诊断,通过形态检查和影像学检查,诊断筛查ALDs马驹和其母马。以肢体正常马驹及其母马作为对照,测定其血液生理指标、生化指标、炎性因子和激素含量。临床调查发现肢体异常马驹30匹,占所调查马驹的6.52%。确诊罹患ALDs马驹16匹,占肢体异常马驹总数的53%,ALDs的发病率为3.48%。ALDs马驹的单核细胞、嗜酸性粒细胞显著高于正常马驹,ALDs母马的平均红细胞体积、平均红细胞血红蛋白含量显著高于正常母马。ALDs马驹的血钙、血磷、血糖、肌酐、镁水平显著低于正常马驹,而碱性磷酸酶、总蛋白、白蛋白显著高于正常马驹;ALDs母马的血钙、血磷、血糖、总胆红素、甘油三酯、总胆固醇、镁水平显著低于正常母马,而天门冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、白蛋白显著高于正常母马。ALDs母马的肿瘤坏死因子、白细胞介素6水平显著高于正常母马,而白细胞介素10水平显著低于正常母马。ALDs马驹的甲状旁腺激素、1,25-二羟基维生素D3水平显著高于正常马驹。其余指标无显著变化。本研究探明了新疆伊犁昭苏县新生马驹的ALDs发病率现状。结果提示,ALDs马驹及其母马在钙磷代谢、血脂水平以及特定激素水平与正常对照组的显著差异变化与新生马驹骨骼发育异常及ALDs的发生密切相关。本研究为揭示ALDs的病因提供了血液生理生化数据支撑,对ALDs的早期辅助诊断具有重要临床参考价值。 展开更多
关键词 新生马驹 肢体成角畸形 血液生理生化 炎性因子 激素
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巴宁猪不同生长阶段血液生理生化、免疫和抗氧化指标比较分析
5
作者 曹丽华 李华丽 +9 位作者 刘莹莹 左剑波 胡雄贵 喻国均 张四阳 唐志强 邱美珍 张星 陈晨 彭英林 《中国畜禽种业》 2024年第9期30-40,共11页
该试验以42头健康、初生体重为1 kg左右的半同胞代的巴宁猪为研究对象,按0、2、4、6、8、10和12月龄分为7个生长阶段,分别对13项血液生理指标、16项血清生化指标、5项激素指标、9项免疫因子指标和5项抗氧化指标的含量进行检测分析。结... 该试验以42头健康、初生体重为1 kg左右的半同胞代的巴宁猪为研究对象,按0、2、4、6、8、10和12月龄分为7个生长阶段,分别对13项血液生理指标、16项血清生化指标、5项激素指标、9项免疫因子指标和5项抗氧化指标的含量进行检测分析。结果表明:血液生理指标中,4、6和8月龄的平均红细胞体积和平均红细胞血红蛋白含量均显著低于其他月龄(P<0.05)。血清生化指标中,白蛋白、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、丙氨酸氨基转移酶和葡萄糖的含量均在2月龄最高,总蛋白含量在6月龄最高。总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶、血尿素氮、葡萄糖、甘油三酯和丙氨酸氨基转移酶均与月龄存在关联;总蛋白与白蛋白、球蛋白、血尿素氮、葡萄糖间存在极显著相关(P<0.01)。总胆固醇与高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、丙氨酸氨基转移酶存在极显著相关(P<0.01)。激素指标中,皮质醇、胰岛素和甲状腺素的含量分别在4、6和8月龄时最高。免疫因子指标中,4月龄白细胞介素2显著高于6月龄,2月龄的IgA显著高于0月龄,12月龄的IgG显著高于8月龄(P<0.05)。抗氧化因子指标中,12月龄的超氧化物歧化酶显著高于8月龄(P<0.05)。可见,巴宁猪血液生化指标及月龄间均存在普遍关联,巴宁猪在6和8月龄阶段分别为造血功能和肌肉发育的高峰期,应制定相应的营养管理与饲喂策略。不同生长阶段对血液生理生化指标和激素指标的含量影响较大,对免疫因子指标和抗氧化因子指标的含量影响较小。 展开更多
关键词 巴宁猪 血液生理生化指标 激素指标 免疫指标 抗氧化指标
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黄芪多糖对蛋鸡生产性能、生殖激素及血液生理生化指标的影响 被引量：50
6
作者 官丽辉 张立永 +2 位作者 刘海斌 张敏 王志伟 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第7期70-76,共7页
旨在研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖(APS)对产蛋后期蛋鸡生产性能、生殖激素和血液生理生化指标的影响。随机选取27周龄健康、体质量相近、产蛋率相近的产蛋后期海兰褐壳蛋鸡360只,随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复20只。处理... 旨在研究饲粮中添加不同水平黄芪多糖(APS)对产蛋后期蛋鸡生产性能、生殖激素和血液生理生化指标的影响。随机选取27周龄健康、体质量相近、产蛋率相近的产蛋后期海兰褐壳蛋鸡360只,随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复20只。处理Ⅲ组为对照组,饲喂玉米—豆粕型基础饲粮,处理Ⅰ、Ⅱ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮中添加200和100 mg/kg黄芪多糖的试验饲粮,预试期1周,试验期49 d。添加黄芪多糖可显著提高产蛋率,降低料重比,提高生产性能。黄芪多糖组显著或极显著地(P<0.05或P<0.01)提高了FSH、LH、E_2、IGF-Ⅰ、T_4、Pt含量;多糖高剂量组血清TG、AST、ALT显著或极显著低于对照组(P<0.05或P<0.01);GLU、HDL、ALP、Ca^(2+)和P含量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01)。试验结果表明,黄芪多糖可提高产蛋后期母鸡的生殖激素水平,有利于改善产蛋后期母鸡的卵巢功能,促进卵泡发育与排卵,提高其产蛋性能;并具有一定的降血脂的作用。 展开更多
关键词 黄芪多糖 蛋鸡 生产性能 生殖激素 血液生理生化指标
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饲料中猪肉骨粉替代鱼粉对芙蓉鲤鲫生长性能、血液生理生化、肌肉组成及质构特性的影响 被引量：17
7
作者 程小飞 蒋国民 +5 位作者 向劲 宋锐 李绍明 伍远安 刘丽 王志明 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期85-94,共10页
以初始体重(17.47±2.56)g的芙蓉鲤鲫为研究对象,通过8周的生长实验,研究在饲料中无害化处理产品猪肉骨粉(以下简称肉骨粉)替代鱼粉蛋白对芙蓉鲤鲫生长性能、血液生理生化指标、肌肉组成及质构特性的影响。实验设置3种等氮(38%)等脂... 以初始体重(17.47±2.56)g的芙蓉鲤鲫为研究对象,通过8周的生长实验,研究在饲料中无害化处理产品猪肉骨粉(以下简称肉骨粉)替代鱼粉蛋白对芙蓉鲤鲫生长性能、血液生理生化指标、肌肉组成及质构特性的影响。实验设置3种等氮(38%)等脂(6%)饲料,以肉骨粉替代饲料中鱼粉蛋白的0(FM)、50%(T1)、100%(T2)。结果显示:(1)芙蓉鲤鲫的生长性能在各处理组之间无显著性差异(P>0.05);(2)随着饲料中肉骨粉含量的升高,芙蓉鲤鲫饲料系数呈增大趋势,当替代比例达到100%时显著大于对照组(FM,P<0.05);(3)芙蓉鲤鲫替代组血红蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),谷草转氨酶呈下降趋势,当替代水平达到100%时显著低于对照组(P<0.05),而其他血液生理生化指标各处理组间无显著性差异(P>0.05);(4)肉骨粉替代鱼粉蛋白对芙蓉鲤鲫背肌粗蛋白质、水分和灰分含量无显著性影响(P>0.05),但对其脂肪含量有一定影响,50%替代组背肌粗脂肪含量显著低于对照组(P<0.05);(5)肉骨粉替代50%鱼粉蛋白显著降低了芙蓉鲤鲫背肌中Asp、Glu、Gly、Ala、Val、Met、Ile、Leu、Tyr、Phe、ΣEAA、ΣDAA、ΣTAA含量(P<0.05)。(6)肉骨粉替代鱼粉蛋白提高了芙蓉鲤鲫肌肉弹性和黏附性,且50%替代组显著大于对照组(P<0.05)。结果表明,猪肉骨粉能替代芙蓉鲤鲫幼鱼饲料中100%鱼粉蛋白(饲料中鱼粉含量为10%)而对鱼体的生长、血液指标、肌肉组成及质构特性无显著不利影响。 展开更多
关键词 肉骨粉 芙蓉鲤鲫 鱼粉 生长性能 血液生理生化 质构特性
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投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料对草鱼生长性能、肌肉品质及血液生理生化指标的影响 被引量：21
8
作者 毛盼 胡毅 +3 位作者 郇志利 黄云 余建波 肖调义 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期803-811,共9页
本试验旨在研究投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料对草鱼生长性能、肌肉品质及血液生理生化指标的影响。试验选取初始体重为(860±40)g的草鱼450尾,随机分为3组,分别为对照组、蚕豆组和去皮蚕豆组,每组设置3个重复,每个重复放养50尾草鱼... 本试验旨在研究投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料对草鱼生长性能、肌肉品质及血液生理生化指标的影响。试验选取初始体重为(860±40)g的草鱼450尾,随机分为3组,分别为对照组、蚕豆组和去皮蚕豆组,每组设置3个重复,每个重复放养50尾草鱼。对照饲料参考草鱼商品饲料配方配制,蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料分别用蚕豆和去皮蚕豆部分替代对照饲料中的豆粕、菜籽粕及棉籽粕,蚕豆和去皮蚕豆的用量均为80%。试验期为20周。结果表明:与对照组相比,蚕豆组和去皮蚕豆组草鱼的增重率和饲料系数无显著变化(P>0.05),但脏体指数和肝体指数显著降低(P<0.05);投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料显著提高了草鱼的血液红细胞和白细胞数量,血清葡萄糖、总胆固醇、尿素氮含量以及谷草转氨酶活性(P<0.05),显著降低了血清超氧化物歧化酶活性(P<0.05);与对照组相比,蚕豆组和去皮蚕豆组草鱼的肌肉水分含量和失水率显著降低(P<0.05),粗脂肪含量显著升高(P<0.05),肌原纤维长度和肌纤维直径显著提高(P<0.05),鲜味氨基酸和必需氨基酸含量显著增加(P<0.05)。由此得出,投喂蚕豆饲料和去皮蚕豆饲料对草鱼的生长性能无负面影响,并均能改变草鱼的肌肉品质,且肌肉品质的改变与蚕豆皮没有必然联系。 展开更多
关键词 蚕豆 去皮蚕豆 草鱼 生长性能 肌肉品质 血液生理生化指标
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苜蓿青饲对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影响 被引量：22
9
作者 严学兵 刘圈炜 +2 位作者 王成章 郭玉霞 李德峰 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期456-461,共6页
近年来,随着苜蓿(Medicago sativa L.)产业的发展,相关草产品在奶牛饲养中得到广泛应用并日益成熟,但在山羊饲养的消化生理、营养代谢及利用方面的研究却相对缺乏。为了解不同水平苜蓿鲜草饲粮对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影... 近年来,随着苜蓿(Medicago sativa L.)产业的发展,相关草产品在奶牛饲养中得到广泛应用并日益成熟,但在山羊饲养的消化生理、营养代谢及利用方面的研究却相对缺乏。为了解不同水平苜蓿鲜草饲粮对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影响,于2005年7-9月,选用3月龄、初始体重17.77±1.05 kg、遗传背景基本一致的波尔山羊(Capra hircus L.)45只,随机分为5个处理组,各组饲粮中苜蓿鲜草替代水平分别为0%(对照组)、15%(试验Ⅰ组)、30%(试验Ⅱ组)、45%(试验Ⅲ组)和60%(试验Ⅳ组)(按干物质计)。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重和料重比都优于对照组,但差异不显著;试验Ⅱ组血液总蛋白和球蛋白含量极显著(P<0.01)、白蛋白含量显著(P<0.05)高于对照组,而总胆固醇、高密度酯蛋白胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05),尽管各组血糖、尿素氮、甘油三酯及低密度酯蛋白胆固醇含量差异不显著,但试验Ⅱ组甘油三酯和低密度酯蛋白胆固醇含量均最低。因此,30%替代水平为最佳,建议在生产中应用。 展开更多
关键词 苜蓿鲜草 波尔山羊 生长性能 血液生理生化指标
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急性高温胁迫对雄性许氏平鲉血液生理生化及相关基因表达的影响 被引量：14
10
作者 温海深 吕里康 +2 位作者 李兰敏 赵吉 张思敏 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期44-51,共8页
本文以雄性许氏平鲉(Sebastes schlegelii)为研究对象,对急性高温处理下雄性许氏平鲉的血液生理指标及肝脏相关基因的表达水平进行研究。研究显示,红细胞(RBC)和血红蛋白(HGB)均呈先增加后减少的趋势,白细胞(WBC)在实验中增加显著(P<... 本文以雄性许氏平鲉(Sebastes schlegelii)为研究对象,对急性高温处理下雄性许氏平鲉的血液生理指标及肝脏相关基因的表达水平进行研究。研究显示,红细胞(RBC)和血红蛋白(HGB)均呈先增加后减少的趋势,白细胞(WBC)在实验中增加显著(P<0.05);同时急性高温处理后,血清皮质醇(COR)、血清葡萄糖(GLU)和蛋白水平发生显著变化(P<0.05),GLU出现与血细胞相似的变化规律,COR在整个处理过程中均显著增加(P<0.05);血清蛋白水平整体显著下降(P<0.05);丙氨酸氨基转移酶(GPT)和天门冬氨酸氨基转移酶(GOT)在处理2、6h后显著升高(P<0.05);HSP70mRNA表达水平在2和6h后显著升高(P<0.05);甲状腺激素水平在高温处理下显著下降(P<0.05);TRα和TRβmRNA表达水平显著下降(P<0.05)。研究结果表明,在急性高温处理下雄性许氏平鲉处于胁迫状态,其血液生理生化指标和肝脏相关基因表达受高温影响显著。 展开更多
关键词 许氏平鲉 血液生理生化 HSP70 甲状腺激素 甲状腺激素受体 高温胁迫
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封闭群五指山小型猪血液生理生化指标的测定 被引量：36
11
作者 闵凡贵 王希龙 +3 位作者 袁文 张钰 潘金春 王静 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 2008年第5期372-375,共4页
目的对2-12月龄封闭群五指山小型猪的部分血液生理和生化指标进行测定和分析。方法常规方法测定五指山小型猪血液的19项生理和12项生化指标,统计分析各指标间的性别差异,并与近交系五指山小型猪以及其他小型猪的同类指标进行对比分析。... 目的对2-12月龄封闭群五指山小型猪的部分血液生理和生化指标进行测定和分析。方法常规方法测定五指山小型猪血液的19项生理和12项生化指标,统计分析各指标间的性别差异,并与近交系五指山小型猪以及其他小型猪的同类指标进行对比分析。结果封闭群五指山小型猪绝大多数血液生理、生化指标性别间差异不显著,仅生理指标中的粒细胞分类计数和生化指标中的总胆固醇差异显著。同近交系五指山小型猪同类指标比较,生理指标中血红蛋白和血小板相关指标存在差异,生化指标中有6项差异显著。同其他种类小型猪同类指标差异较与近交系五指山小型猪间差异明显。结论封闭群五指山小型猪血液生理、生化指标稳定,许多生理生化指标接近人类,可能逐步替代犬、猴用于药物非临床安全评价和生物医学研究。 展开更多
关键词 封闭群五指山小型猪 血液生理生化指标 对比分析
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地衣芽孢杆菌对尖吻鲈血液生理生化指标的影响 被引量：15
12
作者 袁丰华 林黑着 +2 位作者 李卓佳 陆鑫 杨其彬 《南方水产》 CAS 2009年第2期45-50,共6页
以初始体重为(17.47±0.19)g的尖吻鲈(Lates calarifer)为试验对象,在基础饲料中分别添加0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0和6.0g.kg-1饲料的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)粉状制剂,研究地衣芽孢杆菌对尖吻鲈的生理生化指... 以初始体重为(17.47±0.19)g的尖吻鲈(Lates calarifer)为试验对象,在基础饲料中分别添加0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0和6.0g.kg-1饲料的地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)粉状制剂,研究地衣芽孢杆菌对尖吻鲈的生理生化指标的影响。摄食不同地衣芽孢杆菌含量的尖吻鲈血液中红细胞和白细胞数量、血红蛋白和无机盐离子等没有显著性差异(P>0.05),但显著降低了尖吻鲈的血糖和尿素氮水平(P<0.05),血糖在2.0g.kg-1饲料组达到最小值,尿素氮在1.0g.kg-1饲料组达到最小值。血清总蛋白均高于对照组,并在4.0g.kg-1饲料组显著升高(P<0.05);胆固醇除了3.0g.kg-1饲料组显著低于对照组外,其他各试验组均与对照组差异不显著。地衣芽孢杆菌也降低了血清谷丙转氨酶及乳酸脱氢酶的活性,谷丙转氨酶在1.0、4.0、5.0和6.0g.kg-1饲料组显著低于对照组(P<0.05),而乳酸脱氢酶只在1.0g.kg-1饲料组显著低于对照组(P<0.05)。 展开更多
关键词 尖吻鲈 地衣芽孢杆菌 血液生理生化指标
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不同海拔地区两种小型猪血液生理生化指标比较 被引量：19
13
作者 郭晓宇 冯小明 +2 位作者 陆璐 王红义 牛廷献 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第6期1490-1494,共5页
本试验旨在比较高原蕨麻小型猪与平原巴马小型猪的血液生理生化指标差异,为高原蕨麻小型猪的实验动物化提供理论基础。试验分别在高原地区和西安市采集高原蕨麻小型猪与巴马小型猪血样,检测10项血液生理指标和14项血液生化指标,并对结... 本试验旨在比较高原蕨麻小型猪与平原巴马小型猪的血液生理生化指标差异,为高原蕨麻小型猪的实验动物化提供理论基础。试验分别在高原地区和西安市采集高原蕨麻小型猪与巴马小型猪血样,检测10项血液生理指标和14项血液生化指标,并对结果进行统计分析。结果显示,血液生理指标中高原蕨麻小型猪的红细胞计数(RBC)、血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)、红细胞平均血红蛋白含量(MCH)、红细胞平均血红蛋白浓度(MCMH)均极显著高于巴马小型猪(P<0.01),血小板(PLT)、红细胞分布列宽变异系数(RDW-CV)和红细胞分布宽度标准差(RDW-SD)与巴马小型猪相比差异显著(P<0.05);血液生化指标中高原蕨麻小型猪γ-谷氨酰基转移酶(GGT)、葡萄糖(GLU)、肌酐(CRE)均极显著高于巴马小型猪(P<0.01),其余指标均无显著差异(P>0.05)。结果表明,高原蕨麻小型猪具有低氧适应的生理特征,与巴马小型猪相比有独特的高原适应性,具有开发成为高原疾病动物模型的潜力。 展开更多
关键词 高原蕨麻小型猪 巴马小型猪 血液生理生化指标 高原适应
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大豆异黄酮对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标和粪便微生物菌群的影响 被引量：15
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作者 李方方 朱涛涛 +1 位作者 张勇 朱宇旌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期2803-2810,共8页
本试验旨在研究饲粮中添加大豆异黄酮(SI)对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标及粪便微生物菌群影响。选择平均体重为(151.05±4.53)kg、体况良好及背膘厚和分娩日龄相近的初产大白猪48头,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头... 本试验旨在研究饲粮中添加大豆异黄酮(SI)对哺乳母猪生产性能、血液生理生化指标及粪便微生物菌群影响。选择平均体重为(151.05±4.53)kg、体况良好及背膘厚和分娩日龄相近的初产大白猪48头,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加5、10和15mg/kg SI。试验期21d。结果表明:1)试验组哺乳母猪平均日采食量极显著高于对照组(P<0.01);10 mg/kg SI组21d泌乳量显著高于对照组(P<0.05),料乳比显著降低于对照组(P<0.05)。2)10mg/kg SI组哺乳母猪血液生长激素(GH)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、17-β雌二醇(E2)、催乳素(PRL)、总蛋白(TP)含量显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01),四碘甲腺原氨酸(T4)、甘油三酯(TG)、尿素氮(UN)含量显著低于对照组(P<0.05)。3)10和15mg/kg SI组乳脂率均显著高于对照组(P<0.05);15mg/kg SI组乳糖率显著高于对照组(P<0.05);10mg/kg SI组乳蛋白含量显著高于对照组(P<0.05)。4)试验组粪便大肠杆菌数量均极显著低于对照组(P<0.01),双歧杆菌数量均极显著高于对照组(P<0.01)。由此可见,饲粮中添加适宜水平的SI能改善哺乳母猪的生产性能、血液生理生化指标,维持肠道微生物菌群平衡。哺乳母猪适宜的SI添加水平为10mg/kg。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 哺乳母猪 生产性能 血液生理生化指标 粪便微生物菌群
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波尔山羊血液生理生化指标测定 被引量：20
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作者 付志新 梁建兰 +1 位作者 张建文 杨宗泽 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2009年第7期49-50,共2页
关键词 血液生理生化指标 波尔山羊 测定 河北科技师范学院 山羊品种 秦皇岛地区 基层兽医 疾病诊断
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辣木粉对肉仔鸡血液生理生化指标的影响 被引量：9
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作者 闫文龙 任安祥 +3 位作者 余敏嫦 黎红妹 贺银风 战永堂 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2009年第5期36-37,共2页
关键词 血液生理生化指标 肉仔鸡 心血管疾病 木粉 保健功能 营养价值 抵抗能力 消化器官
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不同形式饲粮对生长期白山羊生长性能、肉质性能和血液生理生化指标的影响 被引量：6
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作者 戴建军 李丹阳 +5 位作者 孙玲伟 吴彩凤 吕玉华 张树山 林月霞 张德福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期4748-4759,共12页
为促进全价颗粒饲粮在山羊饲养中的推广应用,本研究以生长期长三角洲白山羊为研究对象,分别以全混合日粮(TMR,TMR组)、全价颗粒饲粮(颗粒组)和全价颗粒饲粮部分限制采食(限制采食组)进行饲喂,研究全价颗粒饲粮对其生长速度、肉质性能和... 为促进全价颗粒饲粮在山羊饲养中的推广应用,本研究以生长期长三角洲白山羊为研究对象,分别以全混合日粮(TMR,TMR组)、全价颗粒饲粮(颗粒组)和全价颗粒饲粮部分限制采食(限制采食组)进行饲喂,研究全价颗粒饲粮对其生长速度、肉质性能和血液生理生化指标的影响。结果表明:1)颗粒组的增重效果显著高于TMR组(P<0.05),部分限制采食亦能取得良好的增重效果。2)与TMR组相比,颗粒组白山羊屠宰率提高了1.48%,但差异不显著(P>0.05);各组间pH、剪切力、滴水损失、蒸煮损失和肉色均没有显著变化(P>0.05)。3)各组间白山羊血清中生长激素(GH)、生长抑素(SS)、生长激素释放多肽(GHRP)、三碘甲状腺原氨酸(T 3)、甲状腺素(T 4)和胰岛素样生长因子(IGF)含量均无显著差异(P>0.05);限制采食组血清碱性磷酸酶(ALP)活性在第4周时出现一个异常波动,显著高于TMR组和颗粒组(P<0.05),到第8周时限制采食组血清ALP活性显著下降(P<0.05),但仍显著高于颗粒组(P<0.05);颗粒组的血清甘油三酯(TG)含量在第8周时显著高于TMR组和限制采食组(P<0.05),血清低密度脂蛋白(LDL)含量则显著低于TMR组(P<0.05),其余血清生化指标在各组之间均无显著差异(P>0.05)。在血常规指标方面,除个别指标在饲喂第2周出现一定波动外,其余时间点3组呈一致变化趋势;饲喂结束后,各组之间血清丙二醛(MDA)、活性氧簇(ROS)含量及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均没有显著差异(P>0.05)。4)组织切片观察表明,颗粒饲喂可部分增加十二指肠的肠绒毛长度,对肝脏、睾丸和附睾等组织未产生影响。综上所述,全价颗粒饲粮饲喂对生长期白山羊增重效果明显,且整个试验过程未对其健康指标产生明显影响,可用于育肥过程中的标准化饲喂。 展开更多
关键词 全价颗粒饲粮 生长性能 血液生理生化指标 白山羊
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转植酸酶基因玉米对肉仔鸡血液生理生化指标和免疫功能的影响 被引量：7
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作者 郭江 吕林 +5 位作者 李素芬 刘松柏 王光瑛 张丽阳 李昂 罗绪刚 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第12期93-96,共4页
试验旨在研究转植酸酶基因玉米对肉仔鸡血液生理生化指标和免疫功能的影响。采用单因子完全随机设计,将160只1日龄AA肉仔公雏鸡分成2组,分别为对照组和试验组,每组10个重复笼,每个重复笼8只鸡。对照组饲喂非转植酸酶基因亲本玉米日粮,... 试验旨在研究转植酸酶基因玉米对肉仔鸡血液生理生化指标和免疫功能的影响。采用单因子完全随机设计,将160只1日龄AA肉仔公雏鸡分成2组,分别为对照组和试验组,每组10个重复笼,每个重复笼8只鸡。对照组饲喂非转植酸酶基因亲本玉米日粮,试验组饲喂转植酸酶基因玉米日粮,两组鸡在试验期间饲喂日粮中的可利用磷等所有养分含量均相等或相近。试验期为42 d,分为1～21和22～42日龄2个饲养阶段。结果显示,试验组与对照组相比,42日龄肉仔鸡的血液生理生化指标、免疫器官指数、血清新城疫抗体滴度和全血T淋巴细胞转化率均无显著差异(P>0.05);21日龄肉仔鸡的血清新城疫抗体滴度也无显著差异(P>0.05)。因此,转植酸酶基因玉米日粮对肉仔鸡未产生不良影响,可安全饲喂于肉仔鸡。 展开更多
关键词 转植酸酶基因玉米 肉仔鸡 血液生理生化指标 免疫功能
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硬枝碱蓬对卡拉库尔羊生长性能和血液生理生化指标的影响 被引量：5
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作者 沙爱龙 李继兴 +7 位作者 葛建军 司帅 邓利 李建梅 骆春敏 王伟 盛海燕 陶大勇 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期16-22,共7页
旨在研究日粮添加硬枝碱蓬对卡拉库尔羊生长性能和血液生理生化指标的影响。选择8只健康卡拉库尔羊,随机分为对照组和试验组,每组4只。对照组饲喂基础饲粮,试验组日粮添加硬枝碱蓬,试验期30d。研究结果显示,日粮添加硬枝碱蓬可显著提高... 旨在研究日粮添加硬枝碱蓬对卡拉库尔羊生长性能和血液生理生化指标的影响。选择8只健康卡拉库尔羊,随机分为对照组和试验组,每组4只。对照组饲喂基础饲粮,试验组日粮添加硬枝碱蓬,试验期30d。研究结果显示,日粮添加硬枝碱蓬可显著提高卡拉库尔羊的生长性能;显著提高血液中血红蛋白质量浓度、平均红细胞血红蛋白质量浓度、血小板数、红细胞体积分布密度和总蛋白、球蛋白质量浓度(P<0.05);极显著提高血液白细胞数、乳酸脱氢酶活性和钙、磷浓度(P<0.01);显著降低血液血小板体积分布宽度、白球比和尿素浓度(P<0.05);极显著降低血液平均血小板体积、大血小板比率、嗜碱性粒细胞绝对值、嗜碱性粒细胞百分比、甘油三酯、总胆红素、肌酐、尿酸浓度和碱性磷酸酶活性(P<0.01);虽可增加血液红细胞数、红细胞压积、平均红细胞血红蛋白质量、谷草/谷丙、葡萄糖浓度、钾浓度、钠浓度,可降低血液平均红细胞体积、血小板压积、谷丙转氨酶活性、谷草转氨酶活性、谷氨酰氨转移酶活性、肌酸激酶活性、总胆固醇浓度、氯浓度、镁浓度,但差异均不显著(P>0.05)。由此可见,日粮添加硬枝碱蓬可提高卡拉库尔羊的生长性能及抗病能力,增强卡拉库尔羊的运动能力、环境适应能力、呼吸能力、抗应激能力、营养状况及肉质,降低卡拉库尔羊血脂,有效保护卡拉库尔羊肝脏、肾脏。 展开更多
关键词 硬枝碱蓬 卡拉库尔羊 生长性能 血液生理生化指标
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复合微生态添加剂对断奶仔猪生产性能与血液生理生化指标的影响 被引量：22
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作者 宋凡 曹国文 +4 位作者 戴荣国 陈春林 周淑兰 徐登峰 郑华 《饲料工业》 2006年第8期36-38,共3页
试验通过以蜡样芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌等多种益生菌制成的猪用复合微生态饲料添加剂,进行60d仔猪饲喂试验,观察其对断奶仔猪生产性能与血液生理生化指标的影响。试验结果表明:猪用复合微生态饲料添加剂能显著提高断奶仔猪日增重(23... 试验通过以蜡样芽孢杆菌、乳酸杆菌和酵母菌等多种益生菌制成的猪用复合微生态饲料添加剂,进行60d仔猪饲喂试验,观察其对断奶仔猪生产性能与血液生理生化指标的影响。试验结果表明:猪用复合微生态饲料添加剂能显著提高断奶仔猪日增重(23.2%),明显降低料耗(6.8%)和腹泻发生率(84.6%),提高仔猪血液中淋巴细胞转化率(7.06%)和血清中ALP(碱性磷酸酶)活性(20.61%),对仔猪血清中ALT(谷丙转氨酶)、AST(谷草转氨酶)活性分别降低4.46%和24%,对仔猪血液中TP(血清总蛋白)、GLB(血清球蛋白)和WBC(白细胞数)等生化指标的含量无明显影响。表明猪用复合微生态饲料添加剂可明显提高断奶仔猪生产性能和抗病力,是一种可以替代抗菌促长剂的安全无公害饲料添加剂。 展开更多
关键词 复合微生态添加剂 仔猪 生产性能 血液生理生化指标
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