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中国根霉12菌株溶栓酶产生条件和性质 被引量:1
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作者 杜冰 潘力 +3 位作者 林炜铁 姚汝华 路福平 杜连祥 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 1999年第5期149-152,共4页
中国根霉(Rhizopus Chinesis)12能产生一种高效血栓溶解酶,对其发酵条件进行研究,结果表明:在以正交实验确定的最佳培养基(4%麸皮水,0.3%葡萄糖,0.75%蛋白胨+0.75%胰白胨,pH5.0)和最适合发酵条件(种龄12 h,接种量3%,发酵培养基初始pH5.0... 中国根霉(Rhizopus Chinesis)12能产生一种高效血栓溶解酶,对其发酵条件进行研究,结果表明:在以正交实验确定的最佳培养基(4%麸皮水,0.3%葡萄糖,0.75%蛋白胨+0.75%胰白胨,pH5.0)和最适合发酵条件(种龄12 h,接种量3%,发酵培养基初始pH5.0~6.0,装液量80 mL/L三角瓶,摇床转速170 r/min,28~30℃培养60 h)下,R.chinesis12菌株产生的溶栓酶的溶栓圈直径为22 mm,远远高于对照的少孢根霉(R.oligosponis)IFO8631菌株,该酶可被胰蛋白酶破坏,受DFP强烈抑制。 展开更多
关键词 中国根霉 血栓溶解酶 发酵
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含有地龙溶栓酶的保健品和药品
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《中国乡镇企业信息》 1996年第12期27-28,共2页
成果简介:我们成功地用独特的加工工艺,从蚯蚓中提取血栓溶解酶,结果得率与质量均优于国内外水平,适合于工业化生产;新的生物效价测定技术灵敏度高,重现性好;积累了丰富的毒理、药理和临床试验资料。可开发新型保健品和药品。制药厂。
关键词 保健品 工业化生产 加工工艺 血栓溶解酶 生物效价 测定技术 药品 灵敏度 得率 试验资料
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超级保健品“纳豆”的制作技术
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作者 黄玉安 何公锦 《农村百事通》 2004年第18期20-20,共1页
关键词 制作技术 保健品 血栓溶解酶 凤阳县 保健功效 制作方法 农业科技 血栓 细菌发酵 表面附着
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