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题名中国根霉12菌株溶栓酶产生条件和性质
被引量:1
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作者
杜冰
潘力
林炜铁
姚汝华
路福平
杜连祥
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机构
华南理工大学食品与生物工程学院
天津轻工业学院
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出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
1999年第5期149-152,共4页
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文摘
中国根霉(Rhizopus Chinesis)12能产生一种高效血栓溶解酶,对其发酵条件进行研究,结果表明:在以正交实验确定的最佳培养基(4%麸皮水,0.3%葡萄糖,0.75%蛋白胨+0.75%胰白胨,pH5.0)和最适合发酵条件(种龄12 h,接种量3%,发酵培养基初始pH5.0~6.0,装液量80 mL/L三角瓶,摇床转速170 r/min,28~30℃培养60 h)下,R.chinesis12菌株产生的溶栓酶的溶栓圈直径为22 mm,远远高于对照的少孢根霉(R.oligosponis)IFO8631菌株,该酶可被胰蛋白酶破坏,受DFP强烈抑制。
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关键词
中国根霉
血栓溶解酶
发酵
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Keywords
Rhizopus chinesis
plasmin
fementation
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分类号
TQ925
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名含有地龙溶栓酶的保健品和药品
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出处
《中国乡镇企业信息》
1996年第12期27-28,共2页
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文摘
成果简介:我们成功地用独特的加工工艺,从蚯蚓中提取血栓溶解酶,结果得率与质量均优于国内外水平,适合于工业化生产;新的生物效价测定技术灵敏度高,重现性好;积累了丰富的毒理、药理和临床试验资料。可开发新型保健品和药品。制药厂。
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关键词
保健品
工业化生产
加工工艺
血栓溶解酶
生物效价
测定技术
药品
灵敏度
得率
试验资料
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分类号
S
[农业科学]
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题名超级保健品“纳豆”的制作技术
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作者
黄玉安
何公锦
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机构
安徽省凤阳县栗山农业科技示范园
凤阳县刘府老街农技站
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出处
《农村百事通》
2004年第18期20-20,共1页
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关键词
制作技术
保健品
血栓溶解酶
凤阳县
保健功效
制作方法
农业科技
脑血栓
细菌发酵
表面附着
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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