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对蛤什蚂油中脂肪酸的初探
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作者 尹秋华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期61-63,共3页
介绍了蛤什蚂油中脂肪、脂肪酸及游离脂肪酸的提取过程和实验方法;
关键词 蛤什蚂油 提取 脂肪酸 薄层分析
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