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麦麸阿魏酸糖酯对体外蛋白质非酶糖基化反应的影响被引量：4: 1; 作者张丽娜赵文红 +2 位作者谢岩黎封业深宋亚雄《粮食与油脂》北大核心 2015年第5期47-50,共4页; 研究从小麦麸皮中提取的阿魏酸糖酯(FGs)对体外蛋白质非酶糖基化反应(NEG)的影响。将牛血清白蛋白和葡萄糖在体外共同孵育,建立蛋白质NEG体外体系;不同浓度的FGs分别与反应体系共孵育,以荧光分光光度法测定FGs对蛋白质非酶糖基化反应产... 展开更多; 关键词小麦麸皮阿魏酸糖酯蛋白质非酶糖基化; 在线阅读下载PDF 职称材料

芝麻叶多酚的纯化及对蛋白质非酶糖基化的抑制作用被引量：8: 2; 作者刘江辉刘金盾 +1 位作者刘利娥袁军《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期118-122,共5页; 从D101、AB-8、NKA-9、S-8、ADS-5大孔吸附树脂中通过静态实验筛选出AB-8树脂,研究其对芝麻叶粗提物中多酚的静态吸附和解吸性能,并通过单因素实验确定AB-8树脂柱的最佳纯化工艺条件;然后,考察了芝麻叶多酚对体外蛋白质非酶糖基化终末产... 展开更多; 关键词芝麻叶多酚纯化蛋白质非酶糖基化终产物; 在线阅读下载PDF 职称材料

硫酸化修饰对霍山石斛多糖非酶糖基化活性的影响被引量：1: 3; 作者史甜甜李强明 +2 位作者潘利华罗建平查学强《合肥工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2020年第1期119-123,共5页; 文章采用定位保护羟基的方法对霍山石斛多糖(Dendrobium huoshanense polysaccharide,DHP)进行硫酸化修饰得到2种衍生物,分别为6-O-硫酸化霍山石斛多糖衍生物(6-O sulfated Dendrobium huoshanense polysaccharide derivatives,6-O-SDH... 展开更多; 关键词霍山石斛硫酸化修饰多糖蛋白质非酶糖基化; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同品种马兰的活性组分及抑制蛋白糖基化功能被引量：5: 4; 作者朱晓琳刘跃钧 +1 位作者陆敏吕丽爽《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第9期90-95,共6页; 选取10个品种马兰(M1~M10)为研究对象,测定M1~M10的β-胡萝卜素、多酚、黄酮和皂苷的含量;并初步分析10个品种马兰抑制蛋白糖基化的活性及其与各功能成分之间的关系。结果表明:马兰中的活性成分含量较高,其中M2、M5的β-胡萝卜素含量最... 展开更多; 关键词马兰黄酮蛋白质非酶糖基化; 在线阅读下载PDF 职称材料

马兰中酚类的分离纯化及其抑制蛋白糖基化的研究被引量：2: 5; 作者朱晓琳刘跃钧 +1 位作者陆敏吕丽爽《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期61-66,共6页; 采用大孔吸附树脂对马兰粗提物进行分离,得到4组含有多酚的洗脱组分(F1、F2、F3、F4)。用Sephadex LH-20色谱柱对F2进一步纯化,得到3,5-二咖啡酰奎宁酸和3,4,5-三咖啡酰奎宁酸。通过建立牛血清白蛋白-甲基乙二醛(bovine serum albumin-m... 展开更多; 关键词马兰多酚 3 5-二咖啡酰奎宁酸蛋白质非酶糖基化; 在线阅读下载PDF 职称材料

化消饮对糖尿病大鼠血浆内皮素、胸主A胶原蛋白含量胶原蛋白AGEs荧光强度的影响被引量：2: 6; 作者戴红《中医药学刊》 2004年第9期1698-1700,共3页; 目的 :观察化消饮对DM大鼠血浆内皮素含量、胸主动脉胶原蛋白含量、胶原蛋白AGEs荧光强度的影响。方法 :采用 β -cytotoxins大鼠模型 ,将Wistar大鼠随机分为正常组、模型组、胰岛素组、化消饮低、中、高剂量 +胰岛素组 ,观察在胰岛素... 展开更多; 关键词糖尿病实验研究血浆内皮素蛋白质非酶糖基化 @化消饮; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名麦麸阿魏酸糖酯对体外蛋白质非酶糖基化反应的影响被引量：4: 1; 作者张丽娜赵文红谢岩黎封业深宋亚雄; 机构河南工业大学粮油食品学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2015年第5期47-50,共4页; 文摘研究从小麦麸皮中提取的阿魏酸糖酯(FGs)对体外蛋白质非酶糖基化反应(NEG)的影响。将牛血清白蛋白和葡萄糖在体外共同孵育,建立蛋白质NEG体外体系;不同浓度的FGs分别与反应体系共孵育,以荧光分光光度法测定FGs对蛋白质非酶糖基化反应产物(AGEs)生成的影响;此外,采用铁氰化钾法检测FGs的总还原能力。结果显示,FGs呈剂量依赖方式抑制AGEs的形成,对蛋白质NEG抑制的IC50为0.0382 mmol/L;铁氰化钾法检测FGs的总还原能力,还原铁离子的IC50为0.0310 mmol/L,低于对照VC的0.042 0 mmol/L。FGs抑制蛋白质的非酶糖基化,可能与其强还原能力有关。; 关键词小麦麸皮阿魏酸糖酯蛋白质非酶糖基化; Keywords wheat bran feruloylated glycosides non-enzymatic glycation of protein; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名芝麻叶多酚的纯化及对蛋白质非酶糖基化的抑制作用被引量：8: 2; 作者刘江辉刘金盾刘利娥袁军; 机构福建农林大学生命科学学院郑州大学化工与能源学院郑州大学公共卫生学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期118-122,共5页; 基金河南省教育厅科技攻关项目(13A330682) 福建农林大学青年教师科研基金重点项目:(ky0140040); 文摘从D101、AB-8、NKA-9、S-8、ADS-5大孔吸附树脂中通过静态实验筛选出AB-8树脂,研究其对芝麻叶粗提物中多酚的静态吸附和解吸性能,并通过单因素实验确定AB-8树脂柱的最佳纯化工艺条件;然后,考察了芝麻叶多酚对体外蛋白质非酶糖基化终末产物(AGEs)生成的抑制作用。结果表明:AB-8大孔吸附树脂对芝麻叶多酚粗提物具有较好的分离纯化效果;AB-8树脂柱对芝麻叶多酚粗提物的最佳纯化条件为:上柱液体积12mL,上柱液浓度3.5mg/mL,pH5.0,洗脱体积为3BV(柱体积),依次以30%(v/v)和50%(v/v)乙醇溶液进行梯度洗脱,多酚纯度从16.88%分别提高到28.43%和45.71%,纯化产物分别命名为SPP1和SPP2。芝麻叶多酚粗提物、SPP1、SPP2对蛋白质非酶糖基化终产物的生成具有明显的抑制作用,抑制效果均优于阳性对照品氨基胍。; 关键词芝麻叶多酚纯化蛋白质非酶糖基化终产物; Keywords sesame leaf polyphenols purification advanced glycation end products; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名硫酸化修饰对霍山石斛多糖非酶糖基化活性的影响被引量：1: 3; 作者史甜甜李强明潘利华罗建平查学强; 机构合肥工业大学食品与生物工程学院; 出处《合肥工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2020年第1期119-123,共5页; 基金国家自然科学基金资助项目(21006019) 安徽省科技重大专项资助项目(17030701030); 文摘文章采用定位保护羟基的方法对霍山石斛多糖(Dendrobium huoshanense polysaccharide,DHP)进行硫酸化修饰得到2种衍生物,分别为6-O-硫酸化霍山石斛多糖衍生物(6-O sulfated Dendrobium huoshanense polysaccharide derivatives,6-O-SDHPD)和2,2′,4-O-硫酸化霍山石斛多糖衍生物(2,2′,4-O sulfated Dendrobium huoshanense polysaccharide derivatives,2,2′,4-O-SDHPD)。该研究测定了2种衍生物的理化性质,并研究其对蛋白质非酶糖基化的干预作用。结果表明,6-O-SDHPD和2,2′,4-O-SDHPD硫酸基团取代度分别为0.813、0.647;碳水化合物的质量分数分别为45.43%、51.17%。抗蛋白质非酶糖基化活性研究表明,6-O-S DHPD和2,2′,4-O-SDHPD均可以从糖基化反应的3个阶段抑制糖基化产物的形成,尤其对糖基化初期Amadori产物的抑制效果最明显,分别达到了87.84%、84.93%。; 关键词霍山石斛硫酸化修饰多糖蛋白质非酶糖基化; Keywords Dendrobium huoshanense sulfated modification polysaccharide protein non-enzymatic glycation; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同品种马兰的活性组分及抑制蛋白糖基化功能被引量：5: 4; 作者朱晓琳刘跃钧陆敏吕丽爽; 机构南京师范大学金陵女子学院浙江省丽水市林业科学研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第9期90-95,共6页; 基金浙江省自然科学基金项目(LY12C15001) 江苏省自然科学基金项目(BK2012850) 江苏省教育厅自然科学基金项目(12KJB550005); 文摘选取10个品种马兰(M1~M10)为研究对象,测定M1~M10的β-胡萝卜素、多酚、黄酮和皂苷的含量;并初步分析10个品种马兰抑制蛋白糖基化的活性及其与各功能成分之间的关系。结果表明:马兰中的活性成分含量较高,其中M2、M5的β-胡萝卜素含量最高;M3、M10的多酚和黄酮含量最多;M4、M6的皂苷含量最高。10个品种马兰粗提物具有良好的抑制蛋白糖基化效果,抑制率达到49%~71%。马兰对由甲基乙二醛(methylglyoxal,MGO)和乙二醛(glyoxal,GO)引发的蛋白质的非酶糖基化反应的抑制作用与其多酚含量和黄酮含量呈现一定的线性关系;而皂苷含量仅与对MGO引起的非酶糖基化反应的抑制作用呈现一定的线性关系。; 关键词马兰黄酮蛋白质非酶糖基化; Keywords Kalimeris indica（L.）Sch-Bip flavonoid content protein glycosylation; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名马兰中酚类的分离纯化及其抑制蛋白糖基化的研究被引量：2: 5; 作者朱晓琳刘跃钧陆敏吕丽爽; 机构南京师范大学金陵女子学院浙江省丽水市林业科学研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期61-66,共6页; 基金浙江省自然科学基金项目(LY12C15001) 江苏省基础研究(自然科学)基金项目(BK2012850) 江苏省普通高校自然科学研究资助项目(12KJB550005); 文摘采用大孔吸附树脂对马兰粗提物进行分离,得到4组含有多酚的洗脱组分(F1、F2、F3、F4)。用Sephadex LH-20色谱柱对F2进一步纯化,得到3,5-二咖啡酰奎宁酸和3,4,5-三咖啡酰奎宁酸。通过建立牛血清白蛋白-甲基乙二醛(bovine serum albumin-methylglyoxal,BSA-MGO)和牛血清白蛋白-乙二醛(bovine serum albuminglyoxal,BSA-GO)的蛋白质糖基化反应模型,分析各所得组分抑制蛋白质糖基化的能力。结果表明:多酚含量依次为F2>F1>F3>F4,马兰各组分对两种模型引起的蛋白质糖基化均具有良好的抑制效果。在BSA-GO的反应模型中,抑制蛋白质糖基化效果为3,5-二咖啡酰奎宁酸>F2>F3>F1>马兰粗提取物>F4,BSA-MGO的反应模型中,抑制蛋白质糖基化效果为3,5-二咖啡酰奎宁酸>F2>马兰粗提取物>F1>F4>F3,此结果与F2组分中分离得到的3,5-二咖啡酰奎宁酸具有良好的抑制效果一致。结论:马兰中分离得到的多酚类物质——3,5-二咖啡酰奎宁酸具有很强的抑制MGO/GO引发的蛋白糖基化功能。; 关键词马兰多酚 3 5-二咖啡酰奎宁酸蛋白质非酶糖基化; Keywords Kalimeris polyphenols 3,5-dicaffeoylquinic acid protein non-enzymatic glycosylation; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名化消饮对糖尿病大鼠血浆内皮素、胸主A胶原蛋白含量胶原蛋白AGEs荧光强度的影响被引量：2: 6; 作者戴红; 机构湖北中医学院; 出处《中医药学刊》 2004年第9期1698-1700,共3页; 文摘目的 :观察化消饮对DM大鼠血浆内皮素含量、胸主动脉胶原蛋白含量、胶原蛋白AGEs荧光强度的影响。方法 :采用 β -cytotoxins大鼠模型 ,将Wistar大鼠随机分为正常组、模型组、胰岛素组、化消饮低、中、高剂量 +胰岛素组 ,观察在胰岛素控制血糖基本一致的情况下 ,化消饮治疗 8周对DM大鼠血浆内皮素含量、胸主A胶原蛋白含量、胶原蛋白AGEs荧光强度的影响。结果 :与胰岛素组相比 ,化消饮低、中、高剂量+胰岛素组在降低血浆内皮素、胸主A胶原蛋白含量上均有显著性差异 (P <0 .0 5 ) ;其作用明显优于胰岛素组 ,且以低剂量 +胰岛素为优组。与胰岛素组相比 ,化消饮各剂量 +胰岛素组虽能减弱AGEs荧光强度 ,但仅低剂量 +胰岛素组有显著性差异 (P <0 .0 5 )。; 关键词糖尿病实验研究血浆内皮素蛋白质非酶糖基化 @化消饮; Keywords Diabetes Mellitus endothelin laboratary study the no-enzyme glycosylation Hua Xiao Yin; 分类号 R587 [医药卫生—内分泌]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	麦麸阿魏酸糖酯对体外蛋白质非酶糖基化反应的影响	张丽娜赵文红谢岩黎封业深宋亚雄	《粮食与油脂》北大核心	2015	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	芝麻叶多酚的纯化及对蛋白质非酶糖基化的抑制作用	刘江辉刘金盾刘利娥袁军	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2014	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	硫酸化修饰对霍山石斛多糖非酶糖基化活性的影响	史甜甜李强明潘利华罗建平查学强	《合肥工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同品种马兰的活性组分及抑制蛋白糖基化功能	朱晓琳刘跃钧陆敏吕丽爽	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	5	在线阅读下载PDF 职称材料
5	马兰中酚类的分离纯化及其抑制蛋白糖基化的研究	朱晓琳刘跃钧陆敏吕丽爽	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2015	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	化消饮对糖尿病大鼠血浆内皮素、胸主A胶原蛋白含量胶原蛋白AGEs荧光强度的影响	戴红	《中医药学刊》	2004	2	在线阅读下载PDF 职称材料