食药用菌表观遗传和蛋白质翻译后修饰研究进展 被引量：1

1

作者 王子 仇昊 +2 位作者 李烨凡 刘锐 赵明文 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第2期1-9,共9页

食药用菌具有较高的营养价值和药用价值。随着人们对健康的重视程度日益提高,对食药用菌的需求量也不断增加。表观遗传和蛋白质翻译后修饰不仅调控食药用菌的生长发育,还调控食药用菌的次级代谢产物合成。笔者综述了近年来食药用菌中表... 食药用菌具有较高的营养价值和药用价值。随着人们对健康的重视程度日益提高,对食药用菌的需求量也不断增加。表观遗传和蛋白质翻译后修饰不仅调控食药用菌的生长发育,还调控食药用菌的次级代谢产物合成。笔者综述了近年来食药用菌中表观遗传和蛋白质翻译后修饰的研究进展,以期为食药用菌的菌株改良,精准栽培及行业发展提供参考。 展开更多

关键词 食药用菌 表观遗传 蛋白质翻译后修饰 次级代谢产物 生物合成

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蛋白质氧化和翻译后修饰对肉品质的影响及机制研究进展 被引量：22

2

作者 黄琳琳 张一敏 +4 位作者 朱立贤 梁荣蓉 罗欣 成海建 毛衍伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第9期241-247,共7页

动物屠宰后,肌肉向可食肉转变的过程中涉及一系列的生化变化,它们相互影响并决定了肉的品质。其中氧化应激引起的蛋白质氧化以及蛋白质翻译后修饰对肉品质的形成具有重要影响,但鲜见对其机理系统的深入总结报道。本文综述了氧化应激与... 动物屠宰后,肌肉向可食肉转变的过程中涉及一系列的生化变化,它们相互影响并决定了肉的品质。其中氧化应激引起的蛋白质氧化以及蛋白质翻译后修饰对肉品质的形成具有重要影响,但鲜见对其机理系统的深入总结报道。本文综述了氧化应激与蛋白质氧化的关系,总结了动物屠宰后蛋白质氧化和翻译后修饰对肉的嫩度、持水性、肉色和营养价值等品质形成的影响及其作用机制,以期为未来肉品科学的研究提供理论参考。 展开更多

关键词 肉品质 氧化应激 蛋白质氧化 蛋白质翻译后修饰

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蛋白质组学及蛋白质翻译后修饰在畜牧领域中的应用研究进展 被引量：10

3

作者 王欣悦 张莉 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第4期1063-1073,共11页

蛋白质组学是一门全方位研究生命结构功能、生理功能及生命活动规律的新兴学科,已成为后基因组时代研究的重要内容,在很多领域得到广泛关注,同时为畜牧科学的发展与创新提供了全新的研究思路和技术手段。目前,蛋白质组学在畜禽生长发育... 蛋白质组学是一门全方位研究生命结构功能、生理功能及生命活动规律的新兴学科,已成为后基因组时代研究的重要内容,在很多领域得到广泛关注,同时为畜牧科学的发展与创新提供了全新的研究思路和技术手段。目前,蛋白质组学在畜禽生长发育、繁殖、营养、疾病、肉质等方面均有涉及,并通过各种研究手段发掘出一批与畜禽重要经济性状相关的蛋白质,对生产有重要的理论指导意义。蛋白质翻译后修饰(post-translation modifications,PTMs)作为蛋白质组学研究的一个重要分支,在增加蛋白质多样性和进行复杂生理学调控过程中发挥着重要的作用,能更好地揭示生命现象的本质与规律。作者对蛋白质组学及PTMs在畜牧领域中的应用研究进展进行了综述。 展开更多

关键词 蛋白质组学 畜牧 蛋白质翻译后修饰(ptms)

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弓形虫蛋白质翻译后修饰研究进展 被引量：5

4

作者 尹德琦 魏子巍 +5 位作者 张义伟 桑晓宇 杨娜 冯颖 陈冉 姜宁 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期2995-3005,共11页

弓形虫是一种复杂的单细胞原生动物寄生虫,通过入侵宿主细胞、分裂和诱导宿主细胞破裂等一系列的过程,在温血动物体内进行增殖。弓形虫的生物学特征受基因组、表观遗传及转录等多种因素的调控。蛋白质翻译后修饰(protein post-translati... 弓形虫是一种复杂的单细胞原生动物寄生虫,通过入侵宿主细胞、分裂和诱导宿主细胞破裂等一系列的过程,在温血动物体内进行增殖。弓形虫的生物学特征受基因组、表观遗传及转录等多种因素的调控。蛋白质翻译后修饰(protein post-translational modifications,PTMs),如磷酸化、泛素化、巴豆酰化、棕榈酰化、琥珀酰化、乙酰化、甲基化、糖基化和二羟基异丁酰化等,是弓形虫调节对细胞外刺激的反应和生命周期转变的主要机制之一。弓形虫蛋白质翻译后修饰通过改变靶蛋白的定位、结构、活性、蛋白质-蛋白质相互作用等增加蛋白质的复杂性和多样性,从而在虫体生命周期的任何时间点都可以发挥至关重要的作用。在这篇综述中,作者重点对弓形虫蛋白质翻译后修饰进行简要总结,以期为深入研究弓形虫的生物学特征奠定基础。 展开更多

关键词 弓形虫 顶复门寄生虫 蛋白质翻译后修饰 表观遗传学

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蛋白质翻译后修饰在禁食低代谢调节中的研究进展 被引量：2

5

作者 隋修锟 吴峰 +3 位作者 张洪玉 马婷 戴钟铨 李莹辉 《载人航天》 CSCD 北大核心 2023年第1期118-125,共8页

低代谢调节在载人深空探测和地外极端环境生存中具有广泛的应用潜能。介绍了不同类型蛋白质翻译后修饰的特点及其在禁食低代谢过程中肝脏能量代谢调节中的作用及其机制,展望了蛋白质翻译后修饰在空间低代谢调节中的应用前景。能量代谢... 低代谢调节在载人深空探测和地外极端环境生存中具有广泛的应用潜能。介绍了不同类型蛋白质翻译后修饰的特点及其在禁食低代谢过程中肝脏能量代谢调节中的作用及其机制,展望了蛋白质翻译后修饰在空间低代谢调节中的应用前景。能量代谢调节关键酶及调控转录因子的翻译后修饰对禁食低代谢状态下机体能量调节起至关重要作用;寻找合适的修饰调节靶点,并通过调节其修饰水平的变化对提高低代谢诱导效率具有重要指导价值。 展开更多

关键词 禁食低代谢 蛋白质翻译后修饰 肝脏 能量代谢

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蛋白质中新型赖氨酸翻译后修饰的结构简介 被引量：8

6

作者 王志鹏 程农壹 +1 位作者 梁妍钰 马新雨 《大学化学》 CAS 2017年第12期41-47,共7页

近年来各种新型蛋白质赖氨酸翻译后修饰被逐渐发现。这些翻译后修饰在蛋白质组中广泛存在,具有高度的结构多样性,并对染色体结构和基因表达具有重要的表观遗传调控作用。本文将从化学的角度对这些新型赖氨酸翻译后修饰的发现与结构特点... 近年来各种新型蛋白质赖氨酸翻译后修饰被逐渐发现。这些翻译后修饰在蛋白质组中广泛存在,具有高度的结构多样性,并对染色体结构和基因表达具有重要的表观遗传调控作用。本文将从化学的角度对这些新型赖氨酸翻译后修饰的发现与结构特点进行简述,以期对教学与科研有帮助。 展开更多

关键词 赖氨酸 翻译后修饰 蛋白质组

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翻译后修饰蛋白质组学分离方法的研究进展 被引量：3

7

作者 许静静 刘幸 周虎 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期1199-1205,共7页

蛋白质翻译后修饰(PTMs)是调节细胞内生理活动的重要途径。该文总结了近年来PTMs蛋白质组学相关的分离方法,包括反相(RP)色谱法、离子交换(IEX)色谱法、亲水相互作用色谱(HILIC)法、多孔石墨化碳(PGC)色谱法、毛细管电泳(CE)法及分子筛... 蛋白质翻译后修饰(PTMs)是调节细胞内生理活动的重要途径。该文总结了近年来PTMs蛋白质组学相关的分离方法,包括反相(RP)色谱法、离子交换(IEX)色谱法、亲水相互作用色谱(HILIC)法、多孔石墨化碳(PGC)色谱法、毛细管电泳(CE)法及分子筛色谱(SEC)法等。这些新方法为磷酸化、乙酰化、糖基化等PTM肽段或蛋白质的鉴定提供了更高的分离度和灵敏度。此外,该文也介绍了蛋白质领域其他重要分离方法的研究进展,这些方法可能被进一步应用于PTMs蛋白质组学的研究中。 展开更多

关键词 翻译后修饰 蛋白质组学 反相色谱 离子交换色谱 亲水相互作用色谱 多孔石墨化碳色谱 毛细管电泳

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布氏锥虫的蛋白质翻译后修饰研究进展 被引量：1

8

作者 李丹阳 张乃文 +1 位作者 关天东 姜宁 《动物医学进展》 北大核心 2022年第9期90-94,共5页

生物体在生命周期中要经历蛋白质翻译后修饰,其具有增加蛋白质组的复杂性、改变相关蛋白质的定位、促进或阻止蛋白质之间的相互作用、激活或失活相关蛋白质等作用。在布氏锥虫中存在许多蛋白质翻译后修饰,多样的修饰类型及所修饰的蛋白... 生物体在生命周期中要经历蛋白质翻译后修饰,其具有增加蛋白质组的复杂性、改变相关蛋白质的定位、促进或阻止蛋白质之间的相互作用、激活或失活相关蛋白质等作用。在布氏锥虫中存在许多蛋白质翻译后修饰,多样的修饰类型及所修饰的蛋白质起到调节布氏锥虫相关细胞功能的作用。论文就布氏锥虫的蛋白质翻译后修饰及相关功能的研究做一综述,以期为布氏锥虫病新药物靶点的发现及研究提供参考。 展开更多

关键词 锥虫 蛋白质翻译后修饰 磷酸化 乙酰化 泛素化

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生物正交反应法制备含有赖氨酸翻译后修饰类似物的蛋白质 被引量：2

9

作者 王志鹏 程农壹 +1 位作者 李曼 王田 《大学化学》 CAS 2018年第3期48-54,共7页

翻译后修饰一直是表观遗传学的重要研究内容,尤其是近年来多种新型天然蛋白质中翻译后修饰被发现广泛存在于蛋白质组中。细胞生物学证明这些翻译后修饰对染色体结构和基因转录功能有关,但是其中具体的分子生物学机制还处于未知状态。为... 翻译后修饰一直是表观遗传学的重要研究内容,尤其是近年来多种新型天然蛋白质中翻译后修饰被发现广泛存在于蛋白质组中。细胞生物学证明这些翻译后修饰对染色体结构和基因转录功能有关,但是其中具体的分子生物学机制还处于未知状态。为了后续的进一步研究,人们需要发展制备方法以求获取足量具有特定翻译后修饰的蛋白质。本文将讨论利用生物正交反应的手段制备含有这些新型赖氨酸翻译后修饰的蛋白的探索,期对教学与科研有助。 展开更多

关键词 翻译后修饰 生物正交反应 蛋白质组

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蛋白质翻译后修饰在眼科疾病中的研究进展

10

作者 茆馨木 张国伟 +1 位作者 袁玉蓉 管怀进 《眼科新进展》 CAS 北大核心 2022年第5期403-407,共5页

蛋白质翻译后修饰(PTM)是指蛋白质在RNA翻译后进行的一系列共价修饰,是蛋白质生物合成中的关键步骤。PTM通过调控蛋白质的功能和降解影响各种疾病的发生发展。越来越多的研究证明了PTM与眼科疾病之间的相关性,并为临床上发展有效的眼科... 蛋白质翻译后修饰(PTM)是指蛋白质在RNA翻译后进行的一系列共价修饰,是蛋白质生物合成中的关键步骤。PTM通过调控蛋白质的功能和降解影响各种疾病的发生发展。越来越多的研究证明了PTM与眼科疾病之间的相关性,并为临床上发展有效的眼科诊断和治疗策略提供帮助。本文就蛋白质翻译后修饰的类型、意义及其在眼科疾病中的研究进展进行综述。 展开更多

关键词 蛋白质翻译后修饰 蛋白质组学 眼科疾病

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尺寸排阻-反相液相色谱-质谱联用技术在大鼠肾脏翻译后修饰蛋白质鉴定中的应用 被引量：2

11

作者 李健民 卓越 +2 位作者 张毅达 李娜 伍建林 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期87-95,共9页

LC-MS联用技术在蛋白质组学研究中具有重要的作用,但是在复杂的生物体系中,由于样品的高度复杂性和其中蛋白质含量的巨大差异,执行全面且无倾向的蛋白质组分析是一项挑战。因此,在液相色谱分离中采用基于不同原理的色谱分离方法来降低... LC-MS联用技术在蛋白质组学研究中具有重要的作用,但是在复杂的生物体系中,由于样品的高度复杂性和其中蛋白质含量的巨大差异,执行全面且无倾向的蛋白质组分析是一项挑战。因此,在液相色谱分离中采用基于不同原理的色谱分离方法来降低蛋白质样本的复杂度,并对微量蛋白质进行富集,对后续采用质谱方法进行信息的采集和深入分析至关重要。在这里我们开发了一种基于尺寸排阻色谱(SEC)与反相液相色谱(RPLC)结合的新方法来进行复杂体系蛋白质的分离和鉴定,特别是对于微量蛋白质的分析。首先使用SEC对蛋白质进行分离和富集,并酶解成多肽,再通过RPLC-MS联用的方法对酶解后的多肽进行分离和鉴定。结果显示使用上述方法可以有效降低蛋白质样本的复杂度,并有效提高微量蛋白质的鉴定能力,可从大鼠肾脏鉴定出23621个肽段及1345个蛋白质,比常规的二维强阳离子交换-反相液相色谱法(2D SCX-RPLC)鉴定到的肽段及蛋白质分别多出69%及27%。此外,该方法对肾脏翻译后修饰(PTM)蛋白质的鉴定显示出更多的优势,翻译后修饰的多肽鉴定率显著增加,特别是磷酸化肽段的鉴定效率可达到靶向富集策略的水平。在此展示的SEC-RPLC-MS可以更好地了解蛋白质翻译后修饰对肾脏的影响,最终将有助于增加我们对正常的生理性肾功能以及病理过程机制的理解。 展开更多

关键词 蛋白质组学 尺寸排阻色谱 翻译后修饰

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科学家首次揭示植物蛋白质的巴豆酰化修饰

12

《中国农村科技》 2017年第7期8-8,共1页

近日,中国农业科学院烟草研究所烟草病虫害防控科研团队在烟草蛋白质翻译后修饰研究方面取得新进展,发现烟草蛋白质巴豆酰化参与细胞碳代谢等多种生物学进程。组蛋白赖氨酸巴豆酰化修饰(Histone lysine crotonylation,Kcr)

关键词 翻译后修饰 植物蛋白质 TRANSLATIONAL 碳代谢 HISTONE LYSINE 病虫害防控 组蛋白 保守性 植物病毒

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色谱保留时间在蛋白质组研究中的应用 被引量：6

13

作者 邵晨 高友鹤 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期128-134,共7页

液相色谱与串联质谱联用(LC-MS/MS)技术是蛋白质组学研究中的常见方法。保留时间作为独立于质谱信息的参数已经被用于蛋白质的鉴定和定量工作中。在多肽鉴定领域,多肽的色谱保留时间预测与常规的二级串联质谱数据库搜索算法结合可以提... 液相色谱与串联质谱联用(LC-MS/MS)技术是蛋白质组学研究中的常见方法。保留时间作为独立于质谱信息的参数已经被用于蛋白质的鉴定和定量工作中。在多肽鉴定领域,多肽的色谱保留时间预测与常规的二级串联质谱数据库搜索算法结合可以提高鉴定的可信度。鉴定的灵敏度也可以通过匹配多次LC-MS实验中具有相同精确质量数和保留时间的峰而提高。另一方面,由于色谱条件的微小改变即会引起保留时间的变化,因此对多次实验结果进行保留时间比对是进行非标记定量的不可或缺的步骤。另外,联合保留时间偏移和质量数信息还可以进行蛋白质翻译后修饰(post-translational modification,PTM)的鉴定。 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱 保留时间预测 保留时间比对 多肽鉴定 非标记定量 翻译后修饰 蛋白质组学

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帕金森病相关蛋白α-Synuclein翻译后修饰的研究 被引量：2

14

作者 陈连连 曾照芳 《激光杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期82-84,共3页

帕金森病是中老年常见的神经退行性疾病,以黑质多巴胺能神经元变性缺失和路易小体形成为特征。α-Synuclein是路易小体的主要组成成分,由于它在介导帕金森病的神经毒性方面发挥很大的作用,而越来越引起人们的关注。帕金森病相关蛋白α-S... 帕金森病是中老年常见的神经退行性疾病,以黑质多巴胺能神经元变性缺失和路易小体形成为特征。α-Synuclein是路易小体的主要组成成分,由于它在介导帕金森病的神经毒性方面发挥很大的作用,而越来越引起人们的关注。帕金森病相关蛋白α-Synuclein存在多种翻译后修饰,可能促使路易小体形成,从而参与帕金森病的发生和发展。本文在研究α-Synuclein蛋白的磷酸化、硝基化和泛素化与帕金森病的关系的基础上进行了总结。 展开更多

关键词 帕金森病 蛋白质翻译后修饰 Α-共核蛋白 路易小体 磷酸化 硝基化 泛素化

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蛋白质组学的临床实验与应用 被引量：2

15

作者 马国中 王继生 《中国实用医药》 2008年第30期201-203,共3页

关键词 临床蛋白质组学 临床实验 功能蛋白质组学 生物标记物 疾病状态 细胞蛋白质 翻译后修饰 早期诊断

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恶性疟原虫ApiAP2蛋白质家族研究进展 被引量：2

16

作者 郑雨昕 张义伟 姜宁 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1354-1363,共10页

疟疾是由顶复门寄生虫——疟原虫引起的一种人畜共患病。疟原虫不仅可以感染人,还能够感染家禽、鼠、食蟹猴等多种动物,其中,鸡疟原虫病、鼠疟原虫病对畜牧业影响较大。为完成其复杂的生命周期,疟原虫需要严格的基因调控,而转录因子对... 疟疾是由顶复门寄生虫——疟原虫引起的一种人畜共患病。疟原虫不仅可以感染人,还能够感染家禽、鼠、食蟹猴等多种动物,其中,鸡疟原虫病、鼠疟原虫病对畜牧业影响较大。为完成其复杂的生命周期,疟原虫需要严格的基因调控,而转录因子对基因表达的调控作用十分关键。截至目前,ApiAP2蛋白质家族是在所有顶复门原虫中作为候选转录因子出现的唯一蛋白质家族。论文在总结已有研究的基础上,预测恶性疟原虫ApiAP2蛋白质家族中未知功能蛋白质的调控机制,并开展对ApiAP2蛋白质家族发生蛋白质翻译后修饰功能的展望,为畜牧业研发原虫病疫苗提供借鉴与参考。 展开更多

关键词 疟疾 恶性疟原虫 ApiAP2蛋白质家族 基因调控 转录因子 蛋白质翻译后修饰

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功能材料在蛋白质组研究中的应用进展 被引量：6

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作者 相小超 焦丰龙 +2 位作者 张养军 钱小红 秦伟捷 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1135-1141,共7页

随着对蛋白质组鉴定深度、定量准确性及分析速度越来越高的要求,对蛋白质组学方法的研发提出了新的挑战。为了应对这些挑战,传统的蛋白质组学方法因其灵敏度低、准确性差以及耗时长等不足已经难以满足蛋白质组学研究领域不断提出的新需... 随着对蛋白质组鉴定深度、定量准确性及分析速度越来越高的要求,对蛋白质组学方法的研发提出了新的挑战。为了应对这些挑战,传统的蛋白质组学方法因其灵敏度低、准确性差以及耗时长等不足已经难以满足蛋白质组学研究领域不断提出的新需求。而将通过光、电、磁、热、化学、生化等作用合成具有特定功能的材料用于蛋白质组的研究,可以克服传统蛋白质组学分析技术的局限性,为蛋白质组学研究起到促进作用。该文对功能材料在蛋白质组研究中应用的新进展进行综述。 展开更多

关键词 功能材料 蛋白质组学 固定化酶 蛋白质翻译后修饰 转录因子 18O标记 综述

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完整蛋白质鉴定：基于UNIFI的沃特世生物制药系统

18

《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期76-76,共1页

生物治疗药物得到了越来越多的关注，无论是药监部门还是生物制药企业，有效剖析单克隆抗体（mAb）尤为重要。蛋白质药物会发生翻译后修饰，如糖基化等，由于糖基化在生物系统中有几项重要的功能，

关键词 生物制药 生物系统 蛋白质鉴定 单克隆抗体 翻译后修饰 蛋白质药物 治疗药物 制药企业

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人类首次定量检测完整的人类蛋白质组

19

《生物医学工程与临床》 CAS 2016年第5期504-504,共1页

据Kusebauch U 2016年7月28日[Cell,2016,166（3）：766-778.]报道,瑞士苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich）和美国系统生物学研究所等科研人员开发出人类SRMAtlas（Human SRMAtlas）,即靶向识别和可重复地定量预测的人类蛋白质组中所有... 据Kusebauch U 2016年7月28日[Cell,2016,166（3）：766-778.]报道,瑞士苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich）和美国系统生物学研究所等科研人员开发出人类SRMAtlas（Human SRMAtlas）,即靶向识别和可重复地定量预测的人类蛋白质组中所有蛋白质的高度特异性质谱检测方法汇编目录,包括许多剪接变异体、非同义突变和翻译后修饰。利用一种被称作选择性反应监控（SRM）的技术,研究人员利用166 174种已被充分了解的化学合成蛋白质特征性肽（proteotypic peptide）开发出这些检测方法。 展开更多

关键词 剪接变异 定量预测 非同义突变 生物学研究所 汇编目录 翻译后修饰 瑞士苏黎世 类蛋白质 科研人员 靶向

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基于蛋白质半胱氨酸的活性蛋白表达谱分析

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作者 姜中尧 牛雅新 +2 位作者 王楠 陈蓁蓁 唐波 《大学化学》 CAS 2023年第1期119-128,共10页

蛋白质中的半胱氨酸对维持和调控细胞内的氧化还原平衡起着重要作用,同时它们也是多种蛋白质的功能活性位点,参与诸多生理过程。此外,蛋白质中的半胱氨酸上所发生的一系列翻译后修饰也扩展了蛋白质功能的多样性。随着化学蛋白质组学的发... 蛋白质中的半胱氨酸对维持和调控细胞内的氧化还原平衡起着重要作用,同时它们也是多种蛋白质的功能活性位点,参与诸多生理过程。此外,蛋白质中的半胱氨酸上所发生的一系列翻译后修饰也扩展了蛋白质功能的多样性。随着化学蛋白质组学的发展,基于活性的蛋白表达谱(Activity-basedproteinprofiling,ABPP)分析技术在探究蛋白质半胱氨酸及其翻译后修饰方面取得了很多重要的研究成果。本文简要介绍了用于蛋白质半胱氨酸的活性蛋白表达谱分析方法,讨论了针对蛋白质半胱氨酸及其翻译后修饰的蛋白质组学领域的最新研究,并对该领域的未来发展趋势进行了展望。 展开更多

关键词 半胱氨酸 蛋白质翻译后修饰 活性蛋白表达谱 化学探针

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