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还原C法制备羊毛角蛋白质溶液的工艺优化 被引量:41
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作者 姚金波 何天虹 +1 位作者 何美劲 龚毅 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2003年第5期10-13,共4页
主要对还原C法羊毛角蛋白质溶液的制备方法进行了优化,并分析了温度、还原剂、SDS、脲等的影响规律。
关键词 还原C法 羊毛角蛋白质溶液 制备方法 工艺优化 温度 还原剂
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羊毛角蛋白质溶液在毛织物定形中的应用 被引量:13
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作者 姚金波 何天虹 +1 位作者 何美劲 龚毅 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2004年第1期14-16,共3页
对利用还原C法制得的羊毛角蛋白质溶液用于羊毛织物的定形加工中的可行性进行了研究 ,并分析了定形加工的优化工艺 。
关键词 羊毛角蛋白质溶液 羊毛织物 定形加工 可行性 工艺优化 还原C法 定形剂
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羊毛角蛋白质溶液的制备及其在织物整理中的应用 被引量:21
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作者 朱磊 朱赛 陈维国 《丝绸》 CAS 北大核心 2005年第2期26-27,共2页
介绍了羊毛角蛋白质的提取方法,角蛋白溶液整理的作用、功能,并对羊毛角蛋白溶液在涤纶织物上的整理进行了探讨。
关键词 羊毛角蛋白质溶液 织物整理 涤纶织物 提取方法 制备 作用
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蛋白质溶液表面张力及其与功能性质的关系 被引量:12
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作者 阚健全 陈宗道 +1 位作者 杨辉 王光慈 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第5期30-34,共5页
为了探讨蛋白质溶液表面张力的变化规律,本文利用表面张力计和食品流变学方法系统地研究了蛋白质溶液表面张力随液滴停留时间的变化及其与功能性质的关系。结果表明:高浓度时,液滴停留时间与表面张力的变化遵循下列一次方程In[(... 为了探讨蛋白质溶液表面张力的变化规律,本文利用表面张力计和食品流变学方法系统地研究了蛋白质溶液表面张力随液滴停留时间的变化及其与功能性质的关系。结果表明:高浓度时,液滴停留时间与表面张力的变化遵循下列一次方程In[(θt - θe)/(θw - θe)] = - kt。对同一蛋白质来说,k 值随浓度的增加而增大。蛋白质起泡力与k 值呈极显著的线性关系,泡沫稳定性与k 值呈正相关。蛋白质的乳化性低浓度时与表面张力呈正相关;高浓度时,乳化性与k 展开更多
关键词 蛋白质溶液 液滴停留时间 表面张力 功能性质 食品 流变学
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羊毛角蛋白质溶液的制备 被引量:28
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作者 姚金波 何天虹 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2003年第4期16-19,共4页
介绍了羊毛角蛋白质的性质 ,羊毛角蛋白质溶液的制备方法 ,及其在纺织品加工中的应用现状。
关键词 羊毛 蛋白质溶液 性质 制备方法 纺织品加工 应用 整理剂
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采用还原剂-甲酸法溶解制备羊毛角蛋白质溶液 被引量:3
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作者 李博 姚金波 +3 位作者 牛家嵘 王乐 冯懋 孙艳丽 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1-7,共7页
为获得纤维溶解率高且蛋白质分子质量大的羊毛角蛋白质溶液,对溶解纤维的工艺方法进行研究和优化。在采用三羟基有机磷还原剂有效打开羊毛纤维分子内二硫键的基础上,重点研究了还原处理后羊毛纤维在甲酸溶液中的溶解状态。对纤维溶解率... 为获得纤维溶解率高且蛋白质分子质量大的羊毛角蛋白质溶液,对溶解纤维的工艺方法进行研究和优化。在采用三羟基有机磷还原剂有效打开羊毛纤维分子内二硫键的基础上,重点研究了还原处理后羊毛纤维在甲酸溶液中的溶解状态。对纤维溶解率、角蛋白质溶液黏度和蛋白质分子质量分布等进行测试,获得还原剂-甲酸法溶解制备角蛋白质溶液的最优工艺,并分析了该角蛋白质溶液的稳定性能。结果表明:在角蛋白质溶液的最优制备工艺条件下,即预处理后的羊毛纤维质量为5 g,甲酸体积为100 mL,溶解温度为50℃,溶解时间为5 h时,羊毛纤维的溶解率为65%左右,角蛋白质的分子质量分布主要集中在40~50 ku、26 ku、14.4 ku处,且在常温环境下该羊毛角蛋白质溶液的稳定性较好。 展开更多
关键词 羊毛 蛋白质溶液 还原剂 甲酸 蛋白质分子质量
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羊毛角蛋白质溶液在纯毛织物整理中的应用 被引量:13
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作者 田俊莹 瓮亮 《染整技术》 CAS 2004年第4期31-33,共3页
在探索了用不同方法从废弃羊毛中制取蛋白质溶液,并优选出用于织物功能整理的蛋白质溶液的基础上,对羊毛角蛋白质溶液在纯毛织物上的整理进行初步探索,对整理后织物的主要服用性能进行测试和分析。
关键词 羊毛蛋白质溶液 毛织物 后整理 服用性能
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激光散射及其在蛋白质溶液研究中的应用 被引量:6
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作者 李连之 周永洽 《大学化学》 CAS 1998年第3期26-29,共4页
简单介绍了激光散射这一现代技术的基本原理,综述了它在研究蛋白质的分子量、分子尺寸、形状及构象变化、分子的缔合和聚集等方面的应用。
关键词 激光散射 蛋白质溶液 研究 缔合 聚集
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羊毛蛋白质溶液用于涤纶拉舍尔毛毯改性的研究
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作者 吴大伟 于湖生 《山东纺织科技》 2007年第6期4-6,共3页
文章将毛纺工业中的废弃羊毛溶解成蛋白质溶液,并利用此溶液对涤纶拉舍尔毛毯进行后处理。测试结果表明处理后的涤纶毛毯的抗静电性和毛细效应都得到了改善,而处理后织物的刚柔性、悬垂性和透气性变差。
关键词 羊毛蛋白质溶液 涤纶拉舍尔毛毯 后处理 织物性能
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椰子分离蛋白质提取工艺的研究 被引量:22
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作者 郑亚军 陈华 +1 位作者 李艳 赵松林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期226-227,230,共3页
利用磷酸盐缓冲溶液从椰子肉中提取椰子分离蛋白质,采用单因素实验和正交实验研究最佳工艺条件。结果表明,各因素对提取率的影响次序为:料液比>温度>提取时间>pH,其中,料液比对提取率的影响达到了显著水平;最佳工艺参数为:35℃... 利用磷酸盐缓冲溶液从椰子肉中提取椰子分离蛋白质,采用单因素实验和正交实验研究最佳工艺条件。结果表明,各因素对提取率的影响次序为:料液比>温度>提取时间>pH,其中,料液比对提取率的影响达到了显著水平;最佳工艺参数为:35℃、pH9.5、料液比1∶20、时间120min,在此条件下,椰子分离蛋白质的提取率为76.60%。 展开更多
关键词 椰子分离蛋白质 缓冲溶液 最佳提取条件
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蛋白质的测定方法几则
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《发酵科技通讯》 CAS 2007年第3期30-30,共1页
1.280mm光吸收法 取3ml蛋白质溶液,以缓冲液作为对照。用光径为1cm的石英比色杯,在280nm处测定光吸收值。通常以浓度1cm蛋白质/ml溶液的A280为1.0进行估算。若已知该蛋白质的文献值,可直接计算出样品溶液中蛋白质的浓度。
关键词 蛋白质溶液 测定方法 光吸收法 光吸收值 A280 缓冲液 比色杯 浓度
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金属硫蛋白溶液聚合状态的研究 被引量:6
12
作者 侯廷军 安钰 +2 位作者 毕汝昌 茹炳根 徐筱杰 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期82-84,共3页
In this paper, the naturally occurred polymerization for rabbit metallothionein monomers has been studied in different milieu, while leaves out the aggregation caused by the oxidation of cysteine, since the latter cir... In this paper, the naturally occurred polymerization for rabbit metallothionein monomers has been studied in different milieu, while leaves out the aggregation caused by the oxidation of cysteine, since the latter circumstance was the result of purification lapsus. After the purification of metallothionein monomers, dynamic light scattering technique is used to detect the polymerized states of rabbit liver metallothionein Ⅰ and Ⅱ in different buffers, which is the first systematical detection of polymerized states of MTs in solutions. The effects of different factors contributing to methothionein aggregations have been investigated by computational simulations. The calculation results showed that the metallothionein polymerization would be regulated by many factors including electrostatic interactions, hydrophobic interactions and different ions in buffers. A molecular recognition mechanism of MTs polymerization in solutions is proposed on the bases of experimental results and theoretical calculations. 展开更多
关键词 金属硫蛋白 分子识别 聚合状态 蛋白质溶液
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牛乳及其主要成分相的介电谱及解析 被引量:1
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作者 何克娟 运凤侠 赵孔双 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第19期147-152,共6页
测量市售牛乳及其主要成分相蛋白质(胶体溶液)和脂肪(有机溶液和水分散系)的介电弛豫谱,并分别进行介电模型化解析,得到介电参数和相参数,从中获取牛乳,脂肪粒子分散系和蛋白质水溶液的介电和表面性质的信息。研究表明:蛋白质分子被一... 测量市售牛乳及其主要成分相蛋白质(胶体溶液)和脂肪(有机溶液和水分散系)的介电弛豫谱,并分别进行介电模型化解析,得到介电参数和相参数,从中获取牛乳,脂肪粒子分散系和蛋白质水溶液的介电和表面性质的信息。研究表明:蛋白质分子被一层结合水包围,使其较高的介电常数降低到水的程度;牛乳中的脂肪颗粒不是实心球体,水分子渗透进入脂肪颗粒内部,这也反映其介电常数与水相差不多。 展开更多
关键词 介电弛豫谱 介电解析 牛乳 脂肪 蛋白质溶液
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科学家造出1台“人造蛛丝纺织机器”
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《染整技术》 CAS 北大核心 2017年第1期23-23,共1页
蛛丝是一种可以打造超强织物的神奇材料,但此前人工一直很难达成。据了解,科学家们已经打造出了1款新机器,让我们距离未来纺织材料又近了一步。蜘蛛的秘技是通过一根狭长的管道来分泌一种蛋白质溶液,当其通过该管道时,压力会使它连结在... 蛛丝是一种可以打造超强织物的神奇材料,但此前人工一直很难达成。据了解,科学家们已经打造出了1款新机器,让我们距离未来纺织材料又近了一步。蜘蛛的秘技是通过一根狭长的管道来分泌一种蛋白质溶液,当其通过该管道时,压力会使它连结在一起,从而造出蛛丝纤维。 展开更多
关键词 科学家 机器 丝纺织 人造 纺织材料 蛋白质溶液 丝纤维 管道
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