检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

一种新型ATP-依赖型ClpP家族蛋白质水解酶PlclpP基因的克隆、表达和酶学特性: 1; 作者龚丽李云霞《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第6期1424-1429,共6页; 运用基因克隆技术,以分离鉴定获得的蛋白质水解酶高活性类芽孢杆菌(Paenibacillus lautus)CHN26菌株基因组DNA为模板,克隆鉴定了该菌株一种新型ATP-依赖型Clp P家族蛋白质水解酶Plclp P基因(585 bp),编码194个氨基酸,蛋白质分子量约为2.... 展开更多; 关键词 ClpP家族蛋白质水解酶芽孢杆菌基因克隆基因表达酶学特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

导入反义trxs基因改变小麦发芽特性: 2; 作者刘雷尹钧 +1 位作者任江萍韩锦峰《华北农学报》 CSCD 北大核心 2005年第2期110-110,共1页; 关键词发芽特性基因改变硫氧还蛋白小麦反义导入氧化还原反应蛋白质水解酶生命活动贮藏蛋白营养物质碳氮代谢基因家族 cDNA 生物功能表达产物二硫键淀粉酶水溶性 s基因同源性种子胚乳; 在线阅读下载PDF 职称材料

荷兰开发出无苦味多肽运动饮料“派浦托浦洛”: 3; 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期66-66,共1页; 荷兰ADM公司研究开发出一种新材料——无苦味多肽，应用这种无苦味多肽高效消除肌肉疲劳的功能，现已制出运动饮料“派浦托浦洛”，此种饮料成为荷兰参加雅典奥运会运动员的专用饮料，效果明显。目前，无苦味多肽已投放到欧美和日本市... 展开更多; 关键词运动饮料多肽苦味荷兰蛋白质水解酶 ADM公司雅典奥运会研究开发肌肉疲劳日本市场新材料运动员干酪素酶水解黑曲霉食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

尿里的学问: 4; 作者尚昆《教育学报》 1995年第7期45-45,共1页; 尿里的学问尚昆一提起尿，人们马上就会想到那股又臊、又臭、又刺激眼睛的难闻气味，尿的气味和对眼睛的刺激作用跟它能挥发出大量的氨有关系。别看尿的气味难闻，可它的用途很大。首先，尿是很好的天然肥料。人在进食时，食物里含有丰... 展开更多; 关键词尿激酶人类绒毛膜促性激素纤维蛋白溶酶原脑血栓运动员蛋白质水解酶农作物男女性功能营养元素语言障碍; 在线阅读下载PDF 职称材料

豆渣的再利用: 5; 作者凌盛元《农业开发与装备》 1998年第2期38-38,共1页; 豆渣是大豆制品的副产品,营养极为丰富,一般含水80％,蛋白质5％,脂肪4％,纤维素3.3％。最新试制证实,若将豆渣为主原料,辅以配料,经精心加工,可生产出如下三种产品:; 关键词豆渣大豆制品蛋白质水解酶食品添加剂纤维素粉末蛋白食品豆乳饮料营养极蛋白质添加剂脂肪水解; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种新型ATP-依赖型ClpP家族蛋白质水解酶PlclpP基因的克隆、表达和酶学特性: 1; 作者龚丽李云霞; 机构农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估重点实验室<上海>上海海洋大学食品科学与技术学院; 出处《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第6期1424-1429,共6页; 基金上海市科委项目(09320503600); 文摘运用基因克隆技术,以分离鉴定获得的蛋白质水解酶高活性类芽孢杆菌(Paenibacillus lautus)CHN26菌株基因组DNA为模板,克隆鉴定了该菌株一种新型ATP-依赖型Clp P家族蛋白质水解酶Plclp P基因(585 bp),编码194个氨基酸,蛋白质分子量约为2.1×104。采用大肠杆菌(Eschericia coli)p ET表达系统,构建了Plclp P基因表达质粒p ET-28-Plclp P,并在大肠杆菌BL21中实现了重组Pl Clp P蛋白质的表达。利用组氨酸标签(His-tag)亲和纯化法,获得了Pl Clp P纯化蛋白质,发现Pl Clp P可能与宿主菌未知伴侣分子形成蛋白质复合物。Pl Clp P复合物具有ATP-依赖型酪蛋白水解酶活性,最适反应条件为40℃、p H7.0。表面活性剂强烈抑制Pl Clp P复合物的酶活,而常规丝氨酸蛋白酶抑制剂对其活性无抑制作用。; 关键词 ClpP家族蛋白质水解酶芽孢杆菌基因克隆基因表达酶学特性; Keywords ClpP protease Paenibacillus lautus gene cloning gene expression enzymatic characteristic; 分类号 Q78 [生物学—分子生物学] Q55 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名导入反义trxs基因改变小麦发芽特性: 2; 作者刘雷尹钧任江萍韩锦峰; 机构四川农业大学农学院河南农业大学; 出处《华北农学报》 CSCD 北大核心 2005年第2期110-110,共1页; 关键词发芽特性基因改变硫氧还蛋白小麦反义导入氧化还原反应蛋白质水解酶生命活动贮藏蛋白营养物质碳氮代谢基因家族 cDNA 生物功能表达产物二硫键淀粉酶水溶性 s基因同源性种子胚乳; 分类号 S567 [农业科学—中草药栽培] Q111 [生物学—普通生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名荷兰开发出无苦味多肽运动饮料“派浦托浦洛”: 3; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期66-66,共1页; 文摘荷兰ADM公司研究开发出一种新材料——无苦味多肽，应用这种无苦味多肽高效消除肌肉疲劳的功能，现已制出运动饮料“派浦托浦洛”，此种饮料成为荷兰参加雅典奥运会运动员的专用饮料，效果明显。目前，无苦味多肽已投放到欧美和日本市场上。无苦味多肽是以干酪素为原料，用酶水解法制得的，所用的黄蛋白质水解酶是该公司以黑曲霉（Aspergillusniger）为起源开发的。历来的蛋白质多肽由于有苦味难以添加利用在各种饮料和食品中。; 关键词运动饮料多肽苦味荷兰蛋白质水解酶 ADM公司雅典奥运会研究开发肌肉疲劳日本市场新材料运动员干酪素酶水解黑曲霉食品; 分类号 TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] Q516 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名尿里的学问: 4; 作者尚昆; 出处《教育学报》 1995年第7期45-45,共1页; 文摘尿里的学问尚昆一提起尿，人们马上就会想到那股又臊、又臭、又刺激眼睛的难闻气味，尿的气味和对眼睛的刺激作用跟它能挥发出大量的氨有关系。别看尿的气味难闻，可它的用途很大。首先，尿是很好的天然肥料。人在进食时，食物里含有丰富的营养元素，排出的尿液中，不仅含...; 关键词尿激酶人类绒毛膜促性激素纤维蛋白溶酶原脑血栓运动员蛋白质水解酶农作物男女性功能营养元素语言障碍; 分类号 TS976.3 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名豆渣的再利用: 5; 作者凌盛元; 出处《农业开发与装备》 1998年第2期38-38,共1页; 文摘豆渣是大豆制品的副产品,营养极为丰富,一般含水80％,蛋白质5％,脂肪4％,纤维素3.3％。最新试制证实,若将豆渣为主原料,辅以配料,经精心加工,可生产出如下三种产品:; 关键词豆渣大豆制品蛋白质水解酶食品添加剂纤维素粉末蛋白食品豆乳饮料营养极蛋白质添加剂脂肪水解; 分类号 TS20 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	操作
1	一种新型ATP-依赖型ClpP家族蛋白质水解酶PlclpP基因的克隆、表达和酶学特性	龚丽李云霞	《江苏农业学报》 CSCD 北大核心	2015	在线阅读下载PDF 职称材料
2	导入反义trxs基因改变小麦发芽特性	刘雷尹钧任江萍韩锦峰	《华北农学报》 CSCD 北大核心	2005	在线阅读下载PDF 职称材料
3	荷兰开发出无苦味多肽运动饮料“派浦托浦洛”		《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2005	在线阅读下载PDF 职称材料
4	尿里的学问	尚昆	《教育学报》	1995	在线阅读下载PDF 职称材料
5	豆渣的再利用	凌盛元	《农业开发与装备》	1998	在线阅读下载PDF 职称材料