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题名川西高原气象条件对稻米品质的影响
被引量：5
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作者
彭国照
张勇
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机构
中国气象局成都高原气象研究所
四川省气象局
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出处
《高原气象》
CSCD
北大核心
2004年第z1期156-160,共5页
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基金
中国气象局成都高原气象研究所开放实验室基金
四川省气象局重点项目共同资助
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文摘
为了研究气象条件对稻米品质(主要指蛋白质和氨基酸)的影响, 利用优质稻品种“合系 39号”, 在川西高原南部分期播种试验资料和稻米蛋白质、氨基酸等的实验室分析资料, 采用正交多项式积分回归方法, 分析了从齐穗前35天到成熟期间温度、日照、温度日较差等因子对稻米蛋白质及氨基酸含量的动态影响, 建立了气候生态主导因子的动态影响综合模型。结果表明, 温度的影响从齐穗前20天至齐穗后40天, 温度日较差和日照的影响从齐穗前30天至齐穗后40天, 且不同时期的影响系数不同, 但蛋白质、氨基酸的变化基本同步。
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关键词
稻米
蛋白质及氨基酸
气象条件
动态影响
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Keywords
Rice grain
Proteinand necessary amino acidcontents
Meteorological factor
Changing effect
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分类号
S161
[农业科学—农业气象学]
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