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月鳢饲料蛋白质需要量的研究被引量：3: 1; 作者黄凯《中国饲料》北大核心 1999年第23期8-10,共3页; 1 材料与方法 1.1 试验鱼试验鱼系广西南宁市水产良种场人工繁殖的当年鱼苗,试验正式开始前驯食1周,经驯食后,鱼苗已能很好地摄食配合饲料,然后除去个体特大和极小的鱼苗,剩下留作试验的鱼苗体重为0.20～0.375g,平均体重0.299g,全长为... 展开更多; 关键词蛋白质含量饲料蛋白质蛋白质利用率相对增重率饵料系数蛋白质组粗蛋白质饲料生产蛋白质互补作用配合饲料; 在线阅读下载PDF 职称材料

蛋白质/多肽片段互补分析法检测alpha-突触核蛋白在细胞中的聚集: 2; 作者郑媛渠静 +3 位作者任晓曦郑焱杨慧张建亮《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期1374-1378,共5页; Alpha-突触核蛋白(α-synuclein,α-syn)聚集是引起帕金森病(Parkinson’s disease,PD)发生发展主要原因。本文用蛋白质/多肽片段互补分析法(protein-fragment complementation assays,PCAs)检测α-syn在细胞内的聚集。分别构建融合α-... 展开更多; 关键词 Α-突触核蛋白聚集蛋白质/多肽片段互补分析法荧光素酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

复合米糠蛋白粉的研制与营养价值评价被引量：12: 3; 作者刘颖田文娟《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期292-295,共4页; 以米糠蛋白粉和乳粉为原料,根据食物蛋白质互补原理并进行计算,得出最佳互补效果的复合米糠蛋白粉配方。通过大鼠生长实验和代谢实验对复合米糠蛋白粉进行营养价值评价并与乳粉和酪蛋白比较分析。结果表明:复合米糠蛋白粉的营养价值得... 展开更多; 关键词米糠蛋白蛋白质互补营养价值评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

氨维营养强化剂的研究和利用: 4; 作者台建祥付勤《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期153-160,共8页; 利用优质蛋白源—大豆饼粕强化谷物,通过粮豆蛋白质互补、生物强化和生物技术等方法,将营养价值较低的原料转化为营养丰富的组合食品—氨维营养强化剂。它氨基酸含量较高、组成比例较协调(接近 FAO 推荐值)。它含有包括人体必需的氨基酸... 展开更多; 关键词蛋白质互补氨基酸模式生物强化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名月鳢饲料蛋白质需要量的研究被引量：3: 1; 作者黄凯; 机构广西大学动物科技学院水产系; 出处《中国饲料》北大核心 1999年第23期8-10,共3页; 文摘 1 材料与方法 1.1 试验鱼试验鱼系广西南宁市水产良种场人工繁殖的当年鱼苗,试验正式开始前驯食1周,经驯食后,鱼苗已能很好地摄食配合饲料,然后除去个体特大和极小的鱼苗,剩下留作试验的鱼苗体重为0.20～0.375g,平均体重0.299g,全长为2.7～3.5cm,平均全长3.0cm。 1.2 水源试验用水采用经充分曝气的自来水。 1.3 试验饲料优质进口的褐色鱼粉作为蛋白源(粗蛋白质为65％),糊精、纤维素为填充剂,调制成6个不同蛋白质水平的饲料,配方见表1。; 关键词蛋白质含量饲料蛋白质蛋白质利用率相对增重率饵料系数蛋白质组粗蛋白质饲料生产蛋白质互补作用配合饲料; 分类号 S963 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蛋白质/多肽片段互补分析法检测alpha-突触核蛋白在细胞中的聚集: 2; 作者郑媛渠静任晓曦郑焱杨慧张建亮; 机构首都医科大学基础医学院神经生物学系北京脑重大疾病研究院帕金森病研究所教育部神经变性病重点实验室; 出处《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期1374-1378,共5页; 基金国家自然科学基金(No.31271136 31571202) +1 种基金北京市教委科技计划(No.KZ201210025020)资助~~; 文摘 Alpha-突触核蛋白(α-synuclein,α-syn)聚集是引起帕金森病(Parkinson’s disease,PD)发生发展主要原因。本文用蛋白质/多肽片段互补分析法(protein-fragment complementation assays,PCAs)检测α-syn在细胞内的聚集。分别构建融合α-syn与人工改造的荧光素酶human Gaussiaprinceps luciferase(h GLuc)蛋白N端或C端蛋白的质粒,共转入人神经母细胞瘤SK-N-SH细胞,通过检测酶活性来确定野生型(wild type,WT)及A53T突变体α-syn在细胞中的聚集情况。结果表明WT和A53T突变α-syn都能使荧光素酶活性增强,而且与野生型α-syn相比,突变体A53T的荧光素酶活性更强,说明二者都能聚集,而且A53T聚集程度高于WT。PCAs法具有高灵敏度,不仅能检测α-syn在细胞内的聚集,而且能反映其聚集的程度,为研究帕金森病提供了研究思路和相应药物筛选的有效工具。; 关键词 Α-突触核蛋白聚集蛋白质/多肽片段互补分析法荧光素酶; Keywords α-synuclein aggregation protein-fragment complementation assays luciferase; 分类号 R34 [医药卫生—基础医学] Q789 [生物学—分子生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名复合米糠蛋白粉的研制与营养价值评价被引量：12: 3; 作者刘颖田文娟; 机构哈尔滨商业大学食品工程学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期292-295,共4页; 基金黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目(2010td04) 哈尔滨市科技攻关重大项目(2009AA6BN074); 文摘以米糠蛋白粉和乳粉为原料,根据食物蛋白质互补原理并进行计算,得出最佳互补效果的复合米糠蛋白粉配方。通过大鼠生长实验和代谢实验对复合米糠蛋白粉进行营养价值评价并与乳粉和酪蛋白比较分析。结果表明:复合米糠蛋白粉的营养价值得到显著提高,校正蛋白质功效比值为2.45;蛋白质真消化率、生物学价值和蛋白质净利用率分别为(89.12±1.43)%、79.34±1.36、(67.53±1.24)%,各项指标均优于乳粉,与酪蛋白非常接近。复合米糠蛋白粉是优质的植物蛋白、动物蛋白复配高蛋白营养产品。; 关键词米糠蛋白蛋白质互补营养价值评价; Keywords rice bran protein protein complementarity nutritional evaluation; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氨维营养强化剂的研究和利用: 4; 作者台建祥付勤; 机构中国农业科学院作物育种栽培研究所; 出处《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期153-160,共8页; 文摘利用优质蛋白源—大豆饼粕强化谷物,通过粮豆蛋白质互补、生物强化和生物技术等方法,将营养价值较低的原料转化为营养丰富的组合食品—氨维营养强化剂。它氨基酸含量较高、组成比例较协调(接近 FAO 推荐值)。它含有包括人体必需的氨基酸共18种,多种维生素和矿质元素。经国内外有关专家品尝、鉴定,它是优质饮料和食品的强营养剂,可用于临床。据医院初步观察,食用这种营养液,可使肿瘤术后及化疗期病人血象稳定、体重增加、血色素提高、体力恢复都比较快。尤其是消化不良、肾综合症、贫血患者服用氨维营养液后,血红蛋白和血浆白蛋白均有显著提高。这项研究不仅为改善我国人民的食物结构、提高营养水平、增强人体健康,提出了一条行之有效、经济实惠的途径,而且也为油籽饼粕的多层次转化利用开辟了广阔前景。; 关键词蛋白质互补氨基酸模式生物强化; Keywords Complementary protein Amino-acid pattern Biological enrichment; 分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	月鳢饲料蛋白质需要量的研究	黄凯	《中国饲料》北大核心	1999	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	蛋白质/多肽片段互补分析法检测alpha-突触核蛋白在细胞中的聚集	郑媛渠静任晓曦郑焱杨慧张建亮	《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心	2016	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	复合米糠蛋白粉的研制与营养价值评价	刘颖田文娟	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2012	12	在线阅读下载PDF 职称材料
4	氨维营养强化剂的研究和利用	台建祥付勤	《作物学报》 CAS CSCD 北大核心	1990	0	在线阅读下载PDF 职称材料