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题名褪黑素对雨生红球藻虾青素和油脂合成的影响
被引量：1
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作者
崔静
丁巍
余旭亚
赵永腾
彭俊
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机构
昆明理工大学生命科学与技术学院
云南省第一人民医院胸外科
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第12期36-42,共7页
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基金
国家自然科学基金(21766012)
国家自然科学基金(21666012)
+1 种基金
云南省重大科技专项计划(2018ZG003)
云南省健康科技计划项目(2014NS227)
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文摘
以雨生红球藻(Haematococcus pluvialis) LUGU为对象,研究了高光照联合缺氮条件下,外源添加褪黑素(melatonin,MLT)对H. pluvialis生物量、虾青素积累量、油脂含量以及与虾青素、油脂合成相关酶基因表达量的影响。结果显示:缺氮胁迫、联合高光诱导条件下,外源添加10μmol/L MLT,虾青素积累量显著提高,最大虾青素积累量可达32. 37 mg/g,是对照组的2. 25倍;藻细胞内油脂的含量达到42. 84%,为对照组的1. 21倍。虾青素合成关键酶基因bkt及油脂合成关键酶基因fad的表达量均出现不同程度的上调。此外,研究了外源MLT对细胞内活性氧(ROS)水平的影响以及相关抗氧化酶的活性变化规律。ROS水平受到抑制,虾青素合成相关的抗氧化酶SOD、CAT和POD活性增强。研究表明,在高光照联合缺氮胁迫条件下,外源添加MLT有利于雨生红球藻积累虾青素,为强化虾青素的生物合成提供了理论依据。
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关键词
褪黑素
雨生红球藻
虾青素
虾青素合成相关基因
酶活
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Keywords
melatonin
Haematococcus pluvialis
astaxanthin
astaxanthin biosynthesis related genes
enzyme activity
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名二丁基羟基甲苯对雨生红球藻虾青素和油脂积累的影响
被引量：1
- 2
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作者
岳陈陈
余旭亚
赵永腾
王惠萍
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机构
昆明理工大学生命科学与技术学院
昆明市儿童医院
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出处
《渔业科学进展》
CSCD
北大核心
2019年第6期145-153,共9页
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基金
国家自然科学基金地区科学基金项目(21766012
21666012)
云南省重大科技专项计划(2018ZG003)共同资助~~
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文摘
以雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)为对象,研究高光照、缺氮条件下,外源添加不同浓度的二丁基羟基甲苯(Butylated hydroxytoluene, BHT)对雨生红球藻生长、虾青素积累、油脂合成、脂肪酸组成、碳水化合物、蛋白含量以及虾青素和脂肪酸合成相关酶基因的影响。结果显示,添加不同浓度的BHT后,2mg/LBHT添加组虾青素积累量为最高,显著高于其他实验组和对照组(P<0.05),达到31.66 mg/g,是对照组的1.87倍。油脂含量达45.56%,高于同期对照组(39.06%),脂肪酸组成变化不显著。在此条件下,虾青素合成关键酶基因dxs和bkt表达水平分别是对照组的5.19倍和2.04倍;脂肪酸合成关键酶基因kas和acp表达水平较对照组显著提高(P<0.05),分别是对照组的4.56倍和3.02倍。与对照组相比,2 mg/L BHT添加组的碳水化合物和蛋白含量均呈下降趋势。研究表明,在胁迫条件下,外源添加适量浓度的BHT能有效促进雨生红球藻中虾青素的积累,同时提高了藻细胞内的油脂含量。
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关键词
雨生红球藻
二丁基羟基甲苯
虾青素
油脂
虾青素合成基因
脂肪酸合成基因
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Keywords
Haematococcus pluvialis
Butylated hydroxytoluene
Astaxanthin
Lipids
Astaxanthin synthesis genes
Fatty acid synthesis genes
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分类号
S968.41
[农业科学—水产养殖]
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