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题名乙烯和1-甲基环丙烯对蛹虫草虫草素含量的影响
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作者
孙强
马矜烁
廉添添
管歌
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机构
新乡医学院三全学院生命科学技术学院
新乡医学院三全学院药学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第21期197-201,共5页
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基金
河南省科技攻关计划项目(182102210492)。
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文摘
以蛹虫草为材料,研究了不同浓度乙烯利和乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对蛹虫草子实体后期成熟产生虫草素的影响。根据不同处理方法将栽培蛹虫草分为乙烯组,1-MCP组和对照组。通过实时定量PCR(real-time quantitative PCR,qRT-PCR)测定各组蛹虫草子实体中腺苷酸琥珀酸合成酶(Adss)、腺苷酸琥珀酸裂解酶(Adsl)、腺苷酸激酶(AK)、嘌呤核苷磷酸化酶(PNP)等虫草素合成基因的表达量;高效液相色谱法测量子实体中虫草素含量。结果表明,当乙烯利质量浓度为100 mg/L可以显著提高PNP、Adss、AK、Adsl基因的表达量,乙烯组虫草素的质量浓度为(25.37±0.22)μg/mL而对照组为(10.04±0.17)μg/mL;1.0 mg/L的1-MCP则对子实体的虫草素含量以及PNP、Adss、AK、Adsl基因表达有明显的抑制作用,1-MCP组虫草素的质量浓度为(0.52±0.12)μg/mL。由此可知,添加一定浓度的外源乙烯能够促进虫草素代谢相关基因表达量上调,后期成熟子实体中虫草素的含量也显著提高。而乙烯受体抑制剂可以显著降低子实体中虫草素合成相关基因的表达量及其含量。
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关键词
乙烯
虫草素
虫草素合成基因
实时定量PCR
高效液相色谱
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Keywords
ethylene
cordycepin
cordycepin synthesis genes
real-time quantitative PCR
HPLC
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分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
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