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复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究 被引量:2
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作者 黄文荣 雷宇 +5 位作者 柳静 田光亮 尹芳 张无敌 王金浩 赵春雷 《现代农业科技》 2013年第23期195-196,200,共3页
复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究结果表明,通过添加普鲁兰酶对薯类淀粉进行充分降解,使其有效打断原料中的支链和侧链结构,提高淀粉转化还原糖的效率,增加发酵速度,提高原料利用率。并在液化糖化阶段添加纤维素酶、果胶酶、β... 复合酶菌剂降解薯类原料生产燃料乙醇的研究结果表明,通过添加普鲁兰酶对薯类淀粉进行充分降解,使其有效打断原料中的支链和侧链结构,提高淀粉转化还原糖的效率,增加发酵速度,提高原料利用率。并在液化糖化阶段添加纤维素酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、普鲁兰酶等协同液化酶糖化酶作用,结合各种单一酶对木薯淀粉的利用效果,获得了多种酶复合的酶菌剂。 展开更多
关键词 复合酶菌剂 薯类淀粉降解 燃料乙醇
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