蔬菜安全生产过程中农药污染危害与控制途径分析 被引量：13

1

作者 朱春雨 杨峻 +1 位作者 刘西莉 李健强 《农药科学与管理》 CAS 2014年第2期12-18,共7页

蔬菜产品从"田间到餐桌"需要经过一个较长的链条,其中蔬菜的生产在这个链条中占有重要地位。蔬菜安全生产是社会和谐发展的客观要求,是经济效益持续稳定的根本保障,生态健康也对蔬菜安全生产中农药的科学使用提出了更高要求... 蔬菜产品从"田间到餐桌"需要经过一个较长的链条,其中蔬菜的生产在这个链条中占有重要地位。蔬菜安全生产是社会和谐发展的客观要求,是经济效益持续稳定的根本保障,生态健康也对蔬菜安全生产中农药的科学使用提出了更高要求。蔬菜生产过程中的污染包括产地环境污染和农业投入品污染,其中又以作为重要的农业投入品的农药引起的污染为主。农药是蔬菜安全生产中减少病虫草等危害损失、保障蔬菜产量的重要核心因素,但如果农药使用不科学就会污染环境、破坏生态平衡、造成蔬菜产品农药残留超标、作物药害或导致人们中毒,直接危害人类健康。国外为推行农产品质量安全从"田间到餐桌"全过程控制,随之相继出现了如良好农业规范(GAP)、良好生产规范(GMP)、危害分析和关键点控制体系(HACCP)等生产管理和控制体系。我国对农药污染控制技术手段比较薄弱,为缓解我国蔬菜生产、病虫害防治和农药污染之间的矛盾,必须对农药的使用进行全程调控。 展开更多

关键词 蔬菜安全生产 农药污染 全程调控

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基于WebGIS的寿光蔬菜安全生产决策支持系统的设计与实现 被引量：7

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作者 齐鲁 聂宜民 苏里 《长江蔬菜》 北大核心 2008年第16期82-85,共4页

在充分调研实际需求和蔬菜安全生产现状的基础上,以山东寿光蔬菜生产基地土壤养分资源信息为基底数据,参照氮素平衡模型,从控制氮肥施用、防止蔬菜硝酸盐含量累积入手,利用企业级WebGIS构建平台ArcGISServer,开发了适合寿光区域土壤条... 在充分调研实际需求和蔬菜安全生产现状的基础上,以山东寿光蔬菜生产基地土壤养分资源信息为基底数据,参照氮素平衡模型,从控制氮肥施用、防止蔬菜硝酸盐含量累积入手,利用企业级WebGIS构建平台ArcGISServer,开发了适合寿光区域土壤条件的蔬菜安全生产决策支持系统,为农业科技工作者或普通菜农获取蔬菜特别是无公害蔬菜安全生产、合理施肥等信息提供技术支持。 展开更多

关键词 WEBGIS ARCGIS SERVER 蔬菜安全生产 氮素平衡模型 寿光

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基于蔬菜安全生产的农药使用现状分析研究Ⅱ:来自农药使用农户群体的调查报告 被引量：8

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作者 朱春雨 李健强 《农药科学与管理》 CAS 2014年第1期23-28,共6页

设计调查问卷,对河北、湖南和陕西3省共计184户农户实施抽样调查,系统分析我国蔬菜安全生产中农药使用现状。结果表明:1.我国农药使用群体以中老年男性为主,其中54.35%教育程度为初中学历,选购农药时主要根据经验判断、经销商推荐的分别... 设计调查问卷,对河北、湖南和陕西3省共计184户农户实施抽样调查,系统分析我国蔬菜安全生产中农药使用现状。结果表明:1.我国农药使用群体以中老年男性为主,其中54.35%教育程度为初中学历,选购农药时主要根据经验判断、经销商推荐的分别占59.24%和48.91%。2.配药过程粗放,简单使用瓶盖量取、估测后直接倒进喷雾器的分别为28.26%、25.54%。3.施药时缺乏安全防护意识,选择戴口罩比例仅为31.52%。4.只有20%的农户遵照农药标签上的安全间隔期收获作物,66.3%的农户从未参加过农药方面的培训。分析认为,我国农药使用群体受教育水平、科学素养、安全和环境保护意识急需提高;加强农药市场监管和技术培训宣传,对推动农户科学使用农药,加速蔬菜安全生产进程具有重要意义。 展开更多

关键词 蔬菜安全生产 农药使用 安全间隔期 培训 问卷调查

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影响蔬菜安全生产的因素及农户行为与态度研究——基于青州等4个县市农户的调查 被引量：6

4

作者 吕贵兴 《安徽农业科学》 CAS 2012年第25期12636-12639,共4页

在文献研究的基础上,建立研究假设,利用问卷调查,对蔬菜安全生产影响因素、农户行为与态度进行研究。得出恢复农药零售许可经营,规范农药使用行为,加强对农药残留的产地检测,大力发展蔬菜种植专业合作社等有利于蔬菜安全生产的对策建议。

关键词 蔬菜安全生产 农户行为 农户态度 问卷调查

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蔬菜安全生产存在的问题及发展对策 被引量：9

5

作者 张敏 《现代农业科技》 2010年第15期183-184,共2页

通过对当前蔬菜产品安全生产的现状进行分析,指出了蔬菜生产中存在的问题,提出了全面发展的对策,以期为蔬菜安全生产提供参考。

关键词 蔬菜安全生产 现状 问题 对策

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面对WTO的挑战搞好蔬菜安全生产

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作者 徐敏 史庆华 朱祝军 《现代化农业》 2002年第11期20-21,共2页

分析了影响我国蔬菜生产安全性的主要因素 。

关键词 污染控制 WTO 挑战 蔬菜安全生产

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夏季蔬菜安全生产指导意见 被引量：1

7

作者 周婷 《现代农村科技》 2019年第9期22-22,共1页

夏季蔬菜生产要面临高温、干旱、多雨甚至暴雨的不利环境条件,管理不当或不及时,给菜农造成很大的经济损失。为确保夏季蔬菜安全生产,实现优质、高产、高效,现提出夏季蔬菜安全生产指导意见。1加强栽培管理1.1优先选用耐热、耐高温的品... 夏季蔬菜生产要面临高温、干旱、多雨甚至暴雨的不利环境条件,管理不当或不及时,给菜农造成很大的经济损失。为确保夏季蔬菜安全生产,实现优质、高产、高效,现提出夏季蔬菜安全生产指导意见。1加强栽培管理1.1优先选用耐热、耐高温的品种,提高植株抗性。1.2选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块种植蔬菜,尽可能采用高垄或高畦栽培方式,改善田间通风透光条件,减少田间积水,促进根系生长,降低沤根、烂根和根腐病等病害的发生。 展开更多

关键词 通风透光条件 田间积水 夏季蔬菜 高畦栽培 蔬菜安全生产 不利环境 栽培管理 根腐病

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绿色蔬菜安全生产的影响因素及控制对策 被引量：1

8

作者 张丽萍 《现代农业科技》 2017年第7期99-99,101,共2页

蔬菜安全与人们生活息息相关,对蔬菜安全生产进行控制非常必要。本文以绿色安全生产为切入点,分析蔬菜安全生产的影响因素,提出了相应的控制对策,以期为实现蔬菜产业的可持续发展提供参考。

关键词 蔬菜安全生产 影响因素 控制对策

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蔬菜产业安全生产与可持续发展 被引量：1

9

作者 丁俊 叶筠 《现代园艺》 2014年第15期38-40,共3页

蔬菜产业做到安全生产与可持续发展,必须构造集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型蔬菜经营体系;建立蔬菜生产合作社(协会)是今后蔬菜产业发展的必然选择。

关键词 蔬菜产业 蔬菜安全生产 可持续发展 政府职能 产业合作社 无公害蔬菜生产

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蔬菜交易环境与安全蔬菜生产行为控制研究 被引量：1

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作者 肖小勇 李秋萍 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第8期1706-1709,共4页

目前中国蔬菜市场基本饱和,蔬菜产业发展进入了提高质量的阶段。为了研究影响菜农安全蔬菜生产行为控制的因素,依据湖北省嘉鱼县202户菜农的入户调查情况,运用偏相关系数和典型变量模型分析了菜农安全蔬菜生产行为与蔬菜交易环境之间的... 目前中国蔬菜市场基本饱和,蔬菜产业发展进入了提高质量的阶段。为了研究影响菜农安全蔬菜生产行为控制的因素,依据湖北省嘉鱼县202户菜农的入户调查情况,运用偏相关系数和典型变量模型分析了菜农安全蔬菜生产行为与蔬菜交易环境之间的关系。结果表明,改善蔬菜的交易环境可以增强菜农安全蔬菜生产行为控制。基于此,简要提出了以改善安全蔬菜交易环境为目的的建议。 展开更多

关键词 蔬菜交易环境 安全蔬菜生产行为 偏相关分析 典型相关分析

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小松菜对土壤中4种新烟碱类杀虫剂的吸收转运差异 被引量：2

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作者 龙玲 李勇 +2 位作者 严煌倩 任立云 余向阳 《江苏农业科学》 2018年第7期205-208,共4页

为探究小松菜对土壤中不同新烟碱类杀虫剂的吸收转运差异,采用小松菜(Brassica rapa var.perviridis)与噻虫嗪、噻虫胺、噻虫啉、啶虫脒等4种新烟碱类杀虫剂,利用灌根法对土壤进行施药,采集不同暴露时间的土壤、蔬菜根、茎叶,利用Qu Ch ... 为探究小松菜对土壤中不同新烟碱类杀虫剂的吸收转运差异,采用小松菜(Brassica rapa var.perviridis)与噻虫嗪、噻虫胺、噻虫啉、啶虫脒等4种新烟碱类杀虫剂,利用灌根法对土壤进行施药,采集不同暴露时间的土壤、蔬菜根、茎叶,利用Qu Ch ERS(quick,easy,cheap,effective,rugged,safe)方法对样品进行预处理,利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(high-performance liquid chromatography-diode array detection,简称HPLC-DAD)对4种农药进行测定。结果表明,小松菜可以从土壤中吸收4种新烟碱类农药并向茎叶中转移,但不同农药的吸收转运差别较大。通过分析富集因子(enrichment factor,简称RCF)和转移因子(transfer factor,简称TF)表明,噻虫嗪最易在根中富集,不易向茎叶中转移;啶虫脒最易向茎叶中转移而不易在小松菜根部富集。 展开更多

关键词 农药吸收 新烟碱类杀虫剂 噻虫嗪 噻虫胺 噻虫啉 啶虫脒 富集因子 转移因子 蔬菜安全生产

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