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蔬菜、水果中总砷的测定
被引量：
1
1
作者
毛全阳
赵妍
《绿色科技》
2019年第22期222-223,共2页
对GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》中总砷的测定第一篇第二法进行了改进,采用压力消解罐消解样品的方法,进行了消解条件、标准曲线、精密度、准确度、方法检出限等实验。结果表明:改进后方法的检出限为0.0...
对GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》中总砷的测定第一篇第二法进行了改进,采用压力消解罐消解样品的方法,进行了消解条件、标准曲线、精密度、准确度、方法检出限等实验。结果表明:改进后方法的检出限为0.01 mg/kg,相关系数r=0.9997,相对标准偏差为1.4%,样品加标回收率为90%~105%之间。该方法解决了电热板湿法消解耗时长,样品容易受外部环境污染导致结果平行性较差等问题,适用于蔬菜、水果中总砷的测定。
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关键词
蔬菜、水果中总砷
压力消解罐消解、氢化物发生原子荧光光谱法
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职称材料
题名
蔬菜、水果中总砷的测定
被引量：
1
1
作者
毛全阳
赵妍
机构
汉中市汉台区农产品质量安全监测检验中心
出处
《绿色科技》
2019年第22期222-223,共2页
文摘
对GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》中总砷的测定第一篇第二法进行了改进,采用压力消解罐消解样品的方法,进行了消解条件、标准曲线、精密度、准确度、方法检出限等实验。结果表明:改进后方法的检出限为0.01 mg/kg,相关系数r=0.9997,相对标准偏差为1.4%,样品加标回收率为90%~105%之间。该方法解决了电热板湿法消解耗时长,样品容易受外部环境污染导致结果平行性较差等问题,适用于蔬菜、水果中总砷的测定。
关键词
蔬菜、水果中总砷
压力消解罐消解、氢化物发生原子荧光光谱法
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蔬菜、水果中总砷的测定
毛全阳
赵妍
《绿色科技》
2019
1
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