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蒲公英红枣汁对D-半乳糖诱导大鼠肝损伤保护作用
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作者 尤佳伟 韩如意 +7 位作者 陈月晓 陈芬 刘媛 李明月 李红英 李奕阳 孙亚凤 田粟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第22期331-337,共7页
目的:探讨蒲公英红枣汁对D-半乳糖诱导肝损伤大鼠的保护作用及可能的作用机制。方法:采用持续腹腔注射500 mg/kg D-半乳糖水溶液6周,建立慢性肝损伤模型。将肝损伤大鼠随机分为模型组和蒲公英红枣汁组(10 mL/kg·d),灌胃28 d后,计... 目的:探讨蒲公英红枣汁对D-半乳糖诱导肝损伤大鼠的保护作用及可能的作用机制。方法:采用持续腹腔注射500 mg/kg D-半乳糖水溶液6周,建立慢性肝损伤模型。将肝损伤大鼠随机分为模型组和蒲公英红枣汁组(10 mL/kg·d),灌胃28 d后,计算肝脏指数、HE染色和油红染色观察肝组织病理变化;试剂盒法测定血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST),和肝组织丙二醛(MDA)、过氧化氢酶(CAT)水平;蛋白质免疫印迹法测定肝脏组织Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1)、核因子E2相关因2(Nrf2)、血红素加氧酶1(HO-1)、BCL2-Associated X蛋白(Bax)、B淋巴细胞瘤-2基因(Bcl-2)蛋白表达。结果:与空白组比较,模型组肝脏脏器指数显著升高(P<0.05),肝组织细胞出现凋亡,脂质沉积面积增加,同时血清ALT(P<0.05)、AST(P<0.01)、肝组织MDA水平(P<0.01)、Keap1蛋白(P<0.01)、Bax蛋白(P<0.01)表达显著增加,肝组织CAT水平(P<0.01)、Nrf2(P<0.01)、HO-1(P<0.05)、Bcl-2(P<0.01)蛋白表达量显著降低,提示肝脏功能受损。与模型组相比,蒲公英红枣汁干预显著降低了脏器指数(P<0.05)、血清中ALT(P<0.05)、AST活性(P<0.05)、肝组织MDA含量(P<0.05)、Keap1蛋白表达(P<0.01),同时升高了肝组织CAT活性(P<0.05)、Nrf2蛋白(P<0.05)、HO-1蛋白(P<0.05)、Bcl-2蛋白的表达量(P<0.01),且肝组织形态明显改善,细胞凋亡数量和脂质沉积面积明显减少。结论:蒲公英红枣汁可能具有一定保护D-半乳糖诱导的肝损伤的作用,这可能与激活Keap1/Nrf2/HO-1信号通路,提高肝脏抗氧化能力和抑制肝细胞凋亡有关。 展开更多
关键词 蒲公英红枣汁 D-半乳糖 肝损伤 凋亡 抗氧化
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蒲公英红枣汁对乳腺增生模型大鼠的保护作用及其机制研究
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作者 尤佳伟 韩如意 +5 位作者 陈月晓 陈希民 孙亚凤 李畅 赵红婷 田粟 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第1期177-185,共9页
为研究蒲公英红枣汁对乳腺增生症的保护作用及可能的作用机制,本实验采用乳腺增生模型雌性大鼠进行相应的研究。结果表明,与模型组比较,蒲公英红枣汁低剂量组大鼠乳头的高度和直径明显下降、血清泌乳素(PRL)和血管内皮生长因子(VEGF)水... 为研究蒲公英红枣汁对乳腺增生症的保护作用及可能的作用机制,本实验采用乳腺增生模型雌性大鼠进行相应的研究。结果表明,与模型组比较,蒲公英红枣汁低剂量组大鼠乳头的高度和直径明显下降、血清泌乳素(PRL)和血管内皮生长因子(VEGF)水平显著降低;此外,蒲公英红枣汁各组大鼠乳腺组织中的腺泡数量和导管直径减少,血清丙二醛(MDA)含量显著降低,超氧化物歧化酶(SOD)活性明显提高,提示蒲公英红枣汁具有一定的预防和治疗乳腺增生的作用,动物实验研究和网络药理学进行的GO和KEGG通路分析均显示其作用机制可能与调节PRL和VEGF水平以及降低脂质过氧化、提高清除自由基能力有关。 展开更多
关键词 蒲公英红枣汁 乳腺增生 泌乳素 血管内皮生长因子 抗氧化 网络药理学
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蒲公英红枣汁对D-半乳糖致衰老模型雌性大鼠抗氧化抗炎作用的研究 被引量：1
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作者 尤佳伟 韩如意 +4 位作者 陈希民 陈月晓 曹明涛 孙亚凤 田粟 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第8期290-297,共8页
目的研究蒲公英红枣汁对D-半乳糖致衰老模型雌性大鼠体内抗氧化、抗炎作用的影响。方法50只雌性大鼠随机分为对照组、模型组、蒲公英红枣汁低(5 mL/kg)、中(10 mL/kg)、高(20 mL/kg)剂量组。对照组以外的大鼠腹腔注射D-半乳糖500 mg/(kg... 目的研究蒲公英红枣汁对D-半乳糖致衰老模型雌性大鼠体内抗氧化、抗炎作用的影响。方法50只雌性大鼠随机分为对照组、模型组、蒲公英红枣汁低(5 mL/kg)、中(10 mL/kg)、高(20 mL/kg)剂量组。对照组以外的大鼠腹腔注射D-半乳糖500 mg/(kg·d),连续6周建立衰老模型。然后蒲公英红枣汁灌胃干预30 d,对照组与模型组以同样方法给予等体积蒸馏水。检测各组大鼠血清和卵巢组织丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、血清谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、过氧化物酶(catalase,CAT)活性、谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量等抗氧化相关指标;测定大鼠血清中白细胞介素1β(interleukin-1β,IL-1β)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、肿瘤坏死因子(tumornecrosis factor-α,TNF-α)、诱导型一氧化氮合酶(inducible nitric oxide synthase,iNOS)含量及外周血T淋巴细胞亚群水平。评价蒲公英红枣汁体外抗氧化能力(oxygen radical absorbance capacity,ORAC)。结果蒲公英红枣汁各组均能显著降低血清和卵巢组织MDA含量(P<0.05),提高血清GSH含量、GSH-Px活性(P<0.01),降低血清IL-1β水平(P<0.05),降低CD4+/CD8+比值(P<0.05);低、中剂量组降低了血清蛋白质羰基含量(P<0.05);低、高剂量组提高了SOD活性(P<0.05);高剂量组降低了TNF-α水平(P<0.01)。低、中、高剂量3组未显示出剂量依赖关系。结论蒲公英红枣汁可以提高D-半乳糖衰老模型雌性大鼠的抗氧化和抗炎能力,可能通过抑制体内氧化应激及提高机体抗炎因子水平发挥延缓衰老的作用。 展开更多
关键词 蒲公英红枣汁 D-半乳糖 衰老雌性大鼠 抗氧化 抗炎
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