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基于案例教学法的互动式教学在“葡萄酒庄设计与管理”理论教学中的应用
1
作者
马雪蕾
张珍珍
+1 位作者
赵宾宾
杨兴元
《农产品加工》
2019年第7期95-97,101,共4页
目前,案例教学法广泛应用于多个学科领域的教育。构建基于案例教学法的互动式教学模式,首次在"葡萄酒庄设计与管理"课程中应用,内容包括案例选择、实施、案例模型。"案例+互动"的教学模式,促进学生学习理论知识的同...
目前,案例教学法广泛应用于多个学科领域的教育。构建基于案例教学法的互动式教学模式,首次在"葡萄酒庄设计与管理"课程中应用,内容包括案例选择、实施、案例模型。"案例+互动"的教学模式,促进学生学习理论知识的同时,提高学生的开拓性、综合性、全局性思考问题的能力,促进学生内涵式发展,增强了师生、学生间的互动,最终完善和提高课程的实际教学效果。
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关键词
案例教学法
互动式教学
教学模式
葡萄酒庄设计与管理
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职称材料
题名
基于案例教学法的互动式教学在“葡萄酒庄设计与管理”理论教学中的应用
1
作者
马雪蕾
张珍珍
赵宾宾
杨兴元
机构
新疆农业大学食品科学与药学学院
出处
《农产品加工》
2019年第7期95-97,101,共4页
基金
校企合作协调育人教学模式探索与改革项目(201712)
文摘
目前,案例教学法广泛应用于多个学科领域的教育。构建基于案例教学法的互动式教学模式,首次在"葡萄酒庄设计与管理"课程中应用,内容包括案例选择、实施、案例模型。"案例+互动"的教学模式,促进学生学习理论知识的同时,提高学生的开拓性、综合性、全局性思考问题的能力,促进学生内涵式发展,增强了师生、学生间的互动,最终完善和提高课程的实际教学效果。
关键词
案例教学法
互动式教学
教学模式
葡萄酒庄设计与管理
Keywords
case teaching method
interactive teaching
model of teaching
Design and Management of Winery
分类号
G640 [文化科学—高等教育学]
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1
基于案例教学法的互动式教学在“葡萄酒庄设计与管理”理论教学中的应用
马雪蕾
张珍珍
赵宾宾
杨兴元
《农产品加工》
2019
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