苏氨酸的代谢及其营养生理作用 被引量：20

1

作者 张思聪 张艳蕾 李福昌 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第7期14-16,共3页

1苏氨酸在体内的主要营养代谢途径 动物体内不能合成苏氨酸，必须通过饲料供应。苏氨酸是唯一不经过脱氨基作用和转氨基作用的氨基酸，但可通过苏氨酸脱氢酶、苏氨酸脱水酶和苏氨酸醛羧酶催化转变为其他物质。

关键词 营养生理作用 代谢途径 苏氨酸 动物体内 饲料供应 氨基酸 脱氨基 脱氢酶

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脂肪酸营养生理作用及其在动物生产中的应用 被引量：7

2

作者 褚永康 胡静 +3 位作者 朱亚俊 程明 汪文鑫 林英庭 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第11期75-77,共3页

1脂肪酸的定义及分类 脂肪酸是由碳、氢和氧3种元素组成的一类化合物，是构成动物机体脂肪和类脂的基本物质，是细胞膜磷脂的重要成分，对调节细胞膜组成和蛋白质摄人具有重要意义。依据脂肪酸间碳氢链的长度及不饱和双键的数目和位置... 1脂肪酸的定义及分类 脂肪酸是由碳、氢和氧3种元素组成的一类化合物，是构成动物机体脂肪和类脂的基本物质，是细胞膜磷脂的重要成分，对调节细胞膜组成和蛋白质摄人具有重要意义。依据脂肪酸间碳氢链的长度及不饱和双键的数目和位置进行划分。脂肪酸按碳氢链是否饱和可分为3类，即：饱和脂肪酸（SFA），单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）；按碳链的长短可将脂肪酸分为短链脂肪酸（SCFA）、中链脂肪酸（MCFA）及长链脂肪酸（LCFA）。 展开更多

关键词 多不饱和脂肪酸 动物生产 营养生理作用 单不饱和脂肪酸 细胞膜磷脂 应用 元素组成 短链脂肪酸

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亮氨酸的代谢及营养生理作用研究进展 被引量：38

3

作者 王彬 李奇 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第1期14-16,共3页

面对保护环境和降低成本的双重压力,低蛋白日粮配方技术已经成为动物营养学的研究热点之一。国内外对低蛋白日粮添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和精氨酸等合成氨基酸的应用效果及其作用机制已经进行了大量研究,但亮氨酸在低蛋白日粮中的应... 面对保护环境和降低成本的双重压力,低蛋白日粮配方技术已经成为动物营养学的研究热点之一。国内外对低蛋白日粮添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和精氨酸等合成氨基酸的应用效果及其作用机制已经进行了大量研究,但亮氨酸在低蛋白日粮中的应用却没有引起足够的重视。大量文献表明：亮氨酸可以促进氮储留,增加亮氨酸-tRNA的水平,从而促进蛋白质的合成。总结了近年关于亮氨酸的代谢及营养生理作用，以期为亮氨酸在饲料工业中的科学利用提供参考。 展开更多

关键词 营养生理作用 亮氨酸 代谢 低蛋白日粮 合成氨基酸 动物营养学 保护环境 配方技术

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铜的代谢及营养生理作用 被引量：8

4

作者 张思聪 马德磊 李福昌 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第6期17-19,共3页

1铜在动物体内的代谢1.1分布铜在动物体内广泛分布于各种组织和细胞中,正常动物机体内含铜2~3 mg/kg,绝大多数存在于肌肉和骨骼中,肌肉组织约占总量的一半,体组织的铜主要分布在肝、脑、肾、心和毛发。不同组织含铜量不同,对日粮铜含量... 1铜在动物体内的代谢1.1分布铜在动物体内广泛分布于各种组织和细胞中,正常动物机体内含铜2~3 mg/kg,绝大多数存在于肌肉和骨骼中,肌肉组织约占总量的一半,体组织的铜主要分布在肝、脑、肾、心和毛发。不同组织含铜量不同,对日粮铜含量变化的敏感度也不同。肝是动物贮铜的主要器官, 展开更多

关键词 含铜量 营养生理作用 代谢 动物体内 肌肉组织 体组织 敏感度 日粮铜

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乳铁蛋白的营养生理作用及其作为饲料添加剂的应用 被引量：6

5

作者 伍喜林 杨凤 +1 位作者 江明锋 郭春华 《中国畜牧兽医》 CAS 2002年第4期20-23,共4页

对乳铁蛋白和乳铁蛋白活性多肽的结构及其动物体内的分布进行了分析 ,重点阐述了它们促进肠道铁离子的吸收、调节机体免疫机能、抑菌和抗菌活性、抗病毒、抗氧化、刺激肠道有益菌群生长、保护肠道等多种生理功能。总结了乳铁蛋白的测定... 对乳铁蛋白和乳铁蛋白活性多肽的结构及其动物体内的分布进行了分析 ,重点阐述了它们促进肠道铁离子的吸收、调节机体免疫机能、抑菌和抗菌活性、抗病毒、抗氧化、刺激肠道有益菌群生长、保护肠道等多种生理功能。总结了乳铁蛋白的测定方法 ,讨论了利用天然初乳制备乳铁蛋白和乳铁蛋白活性肽的工艺和利用基因工程生产乳铁蛋白和乳铁蛋白活性肽。对乳铁蛋白和乳铁蛋白活性肽在饲料加工过程及动物肠道中的稳定性进行了分析 。 展开更多

关键词 乳铁蛋白 营养生理作用 饲料添加剂 应用

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乳铁蛋白及其活性肽的营养生理作用及应用前景 被引量：24

6

作者 罗献梅 陈代文 张克英 《饲料工业》 2005年第2期5-9,共5页

乳铁蛋白(LF)是一种多功能的糖蛋白,乳铁蛋白活性多肽(Lfcin)是从LF上被胃蛋白酶水解下来的25个氨基酸残基的小肽。文中阐述了乳铁蛋白及其活性多肽的结构,介绍了乳铁蛋白及其活性多肽的主要生理作用:抗菌、抑菌、抗病毒、抗氧化,调节... 乳铁蛋白(LF)是一种多功能的糖蛋白,乳铁蛋白活性多肽(Lfcin)是从LF上被胃蛋白酶水解下来的25个氨基酸残基的小肽。文中阐述了乳铁蛋白及其活性多肽的结构,介绍了乳铁蛋白及其活性多肽的主要生理作用:抗菌、抑菌、抗病毒、抗氧化,调节机体的免疫和提高肠道对铁离子的吸收等作用。根据乳铁蛋白制备的研究进展,讨论了乳铁蛋白及其活性多肽在乳、食品和动物生产中作为添加剂的应用前景。 展开更多

关键词 白及 乳铁蛋白 活性多肽 LF 抗病毒 抑菌 糖蛋白 营养生理作用 小肽 动物生产

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外源核苷酸营养生理作用研究进展 被引量：5

7

作者 赵华 王康宁 《动物营养学报》 CAS CSCD 2003年第4期7-11,共5页

核苷酸是一类对机体具有重要生理生化功能的营养物质。在正常情况下 ,机体能通过内源途径从头合成足够数量的核苷酸满足机体需要。然而 ,在一些特殊情况下 ,如动物处于快速生长条件下或受到免疫应激、肠道损伤或肝脏机能障碍时 ,机体可... 核苷酸是一类对机体具有重要生理生化功能的营养物质。在正常情况下 ,机体能通过内源途径从头合成足够数量的核苷酸满足机体需要。然而 ,在一些特殊情况下 ,如动物处于快速生长条件下或受到免疫应激、肠道损伤或肝脏机能障碍时 ,机体可能需要补充外源核苷酸。日粮核苷酸可能作为一种条件性必需营养物质 ,在维持机体正常免疫功能、肠道发育和正常肝脏功能方面具有重要营养生理功能。 展开更多

关键词 外源 核苷酸 营养生理作用 机体 生理生化功能 营养物质 免疫应激 肠道损伤 肝脏机能障碍 E/粮

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氨基酸螯合物的特点和营养生理作用 被引量：3

8

作者 吴信 印遇龙 +2 位作者 邢芳芳 舒绪刚 高碧 《中国家禽》 北大核心 2009年第15期29-32,共4页

微量元素是动物维持生命和生产产品必不可少的营养素之一，在动物饲料中含量虽少，但它们直接或间接地参与机体几乎所有生理和生化过程，与动物生长和健康密切相关。1977年，美国Ashmead博士首次报道了利用铁螯合物可以预防仔猪缺铁性... 微量元素是动物维持生命和生产产品必不可少的营养素之一，在动物饲料中含量虽少，但它们直接或间接地参与机体几乎所有生理和生化过程，与动物生长和健康密切相关。1977年，美国Ashmead博士首次报道了利用铁螯合物可以预防仔猪缺铁性贫血，首先将与动物营养有关的微量元素与动物必需营养来源氨基酸结合起来，制成新一代微量元素一氨基酸营养性添加剂，克服了无机盐和简单的有机酸盐微量元素的缺点，可以同时补给动物必需的高效微量元素和限制性氨基酸，因而被认为是一种较理想的添加剂，引起了动物营养工作者的普遍关注和重视。 展开更多

关键词 氨基酸螯合物 营养生理作用 健康养殖 营养性添加剂 微量元素 动物饲料 畜禽 限制性氨基酸

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日粮纤维的营养生理作用及其对母猪的影响 被引量：7

9

作者 余苗 高凤仙 《中国饲料》 北大核心 2013年第14期7-10,共4页

本文主要介绍了日粮纤维的来源、分类、营养生理作用,以及其对母猪行为、健康状况、繁殖性能的影响。

关键词 母猪 日粮纤维 营养生理作用

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肉碱和甜菜碱营养生理作用比较 被引量：3

10

作者 曾端 《中国饲料》 北大核心 2001年第12期18-19,共2页

关键词 肉碱 甜菜碱 营养生理作用 动物

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外源核苷酸对动物的营养生理作用及应用 被引量：1

11

作者 徐栋 王春维 《饲料工业》 2008年第22期38-41,共4页

核苷酸是生物体的一种重要组成成分．细胞增殖及其它一些生理过程都需要一定量的核苷酸，特别是在一些快速分裂的组织中，如淋巴组织和肠组织，它们都需要核苷酸以合成核酸。而复制一个DNA至少需要10^9个核苷酸分子（Roux，1973）。由... 核苷酸是生物体的一种重要组成成分．细胞增殖及其它一些生理过程都需要一定量的核苷酸，特别是在一些快速分裂的组织中，如淋巴组织和肠组织，它们都需要核苷酸以合成核酸。而复制一个DNA至少需要10^9个核苷酸分子（Roux，1973）。由于动物体内能合成核苷酸，长期以来核苷酸被认为是一种非必需营养素。 展开更多

关键词 外源核苷酸 营养生理作用 动物体 应用 生理过程 细胞增殖 组成成分 淋巴组织

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色氨酸的营养生理作用及其在猪低蛋白日粮中的应用 被引量：1

12

作者 唐燕军 张石蕊 袁钟宇 《广东饲料》 2008年第8期26-28,共3页

色氨酸是动物的必需氨基酸，通常在仔猪饲粮中往往是第二或第三限制性氨基酸。我国以及世界的蛋白质资源都严重匮乏，养殖业高蛋白日粮的使用导致排泄物中氮的含量的增高，也带来了环境污染的问题。因此，通过降低日粮中粗蛋白，合理配... 色氨酸是动物的必需氨基酸，通常在仔猪饲粮中往往是第二或第三限制性氨基酸。我国以及世界的蛋白质资源都严重匮乏，养殖业高蛋白日粮的使用导致排泄物中氮的含量的增高，也带来了环境污染的问题。因此，通过降低日粮中粗蛋白，合理配制低蛋白日粮能缓解蛋白质资源紧缺，并减少动物排泄物中氮的含量，从而减少养殖业对环境的污染。随着对低蛋白添加合成氨基酸日粮的深入研究，各种必需氨基酸在低蛋白日粮中的平衡就成为蛋白质营养研究的热点，相关色氨酸的研究也随之开展。本文就色氨酸的营养生理作用及色氨酸在猪低蛋白日粮中的应用情况进行简要综述。 展开更多

关键词 低蛋白日粮 营养生理作用 色氨酸 猪饲粮 应用 动物排泄物 必需氨基酸 蛋白质资源

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精氨酸的营养生理作用及对母猪繁殖性能的影响 被引量：1

13

作者 高开国 《广东饲料》 2007年第6期29-31,共3页

精氨酸是幼年动物的必需氨基酸，正常情况下是成年动物的非必需氨基酸，但在受伤、肠道受损等应激情况下，成为必需氨基酸。近年来研究发现，精氨酸是一氧化氮fNO）合成的前体，NO广泛存在于体内，有重要的生理作用；精氨酸还可刺激生... 精氨酸是幼年动物的必需氨基酸，正常情况下是成年动物的非必需氨基酸，但在受伤、肠道受损等应激情况下，成为必需氨基酸。近年来研究发现，精氨酸是一氧化氮fNO）合成的前体，NO广泛存在于体内，有重要的生理作用；精氨酸还可刺激生长激素和胰岛素的释放。大量文献报道了精氨酸对牛、羊、大鼠和仔猪的生理作用，而精氨酸对母猪的营养生理国内报道很少．国外做了一些研究。现把精氨酸的营养生理作用及对母猪的繁殖性能影响综述如下： 展开更多

关键词 营养生理作用 繁殖性能 精氨酸 母猪 非必需氨基酸 一氧化氮 生长激素 性能影响

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植物单宁对畜禽的营养生理作用及其在生产中的应用 被引量：10

14

作者 牛晓雨 李大彪 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第11期146-150,共5页

单宁是一种具有较强生物学特性和药理活性的多酚类天然植物提取物。在畜禽日粮中添加适宜比例的单宁在促进动物生理健康、提高动物生产性能、环境保护等方面有显著效果。文章就单宁对畜禽的营养生理功能进行综述,总结其在畜禽生产中的... 单宁是一种具有较强生物学特性和药理活性的多酚类天然植物提取物。在畜禽日粮中添加适宜比例的单宁在促进动物生理健康、提高动物生产性能、环境保护等方面有显著效果。文章就单宁对畜禽的营养生理功能进行综述,总结其在畜禽生产中的应用效果,为畜牧业生产中合理利用含有单宁的原料提供参考。 展开更多

关键词 单宁 营养生理作用 生产性能

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微量元素铜的分布与营养生理作用 被引量：2

15

作者 买买提艾力.斯迪克 沙娜瓦尔.塔希 《新疆畜牧业》 2009年第3期45-45,共1页

铜是家畜动物（羊、牛、猪等）所必需的微量元素之一，在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能、增强机体抵抗力方面有不可替代的作用，铜缺乏可引发多种动物疾病。日粮中添加高铜（125—250mg／kg）可明显提高猪的生产性能，但... 铜是家畜动物（羊、牛、猪等）所必需的微量元素之一，在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能、增强机体抵抗力方面有不可替代的作用，铜缺乏可引发多种动物疾病。日粮中添加高铜（125—250mg／kg）可明显提高猪的生产性能，但铜代谢后90％由粪便排出，导致环境污染，有些国家已限用高铜。为了提高畜禽对微量元素的吸收利用率，合理有效的使用铜促生长剂，减少环境污染，下面对有关铜的分布、营养生理作用做一简单的叙述。 展开更多

关键词 营养生理作用 微量元素 铜缺乏 机体抵抗力 生产性能 动物疾病 环境污染 吸收利用率

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生物素的营养生理作用研究 被引量：1

16

作者 和小明 姜树林 《饲料博览》 2006年第10期40-43,共4页

关键词 抗生物素蛋白 营养生理作用 保护因子 动物肠道 神经肌肉 损害 综合征 食物

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牧草对奶牛的生理营养作用 被引量：12

17

作者 陈光耀 曹兵海 《中国乳业》 2003年第3期20-21,共2页

关键词 日粮 营养需要 牧草 奶牛 生理营养作用

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生物素的生理功能及其分子作用机制 被引量：20

18

作者 潘林 孙建义 《中国饲料》 北大核心 2005年第6期21-24,共4页

生物素是动物机体内维持正常生理机能所必需的一种维生素。它作为4种羧化酶辅酶成分,在哺乳动物体内的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸代谢中起着重要作用。越来越多的研究表明,生物素对基因表达的调控起着重要的作用。本文综述了生物素的营养... 生物素是动物机体内维持正常生理机能所必需的一种维生素。它作为4种羧化酶辅酶成分,在哺乳动物体内的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸代谢中起着重要作用。越来越多的研究表明,生物素对基因表达的调控起着重要的作用。本文综述了生物素的营养生理作用及其对基因表达调控的影响。 展开更多

关键词 分子作用机制 体内 生物素 正常 脂肪酸代谢 生理功能 基因表达 营养生理作用 动物机体 维生素

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水的生理作用与养禽科学供水

19

作者 王际龙 田衍平 《山东畜牧兽医》 2013年第7期66-68,共3页

水是家禽最基本的,但又是经常被忽略的必需营养成分。认识水的营养生理作用和禽类水利用的特点,保证养禽科学供水和饮水卫生,对禽类的健康和生产具有重要意义。

关键词 营养生理作用 供水 科学 养禽 营养成分 饮水卫生 水利用 禽类

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肉牛微量元素铜的营养 被引量：3

20

作者 李岁寒 赵国先 +1 位作者 张晓云 宋智娟 《饲料研究》 CAS 2005年第6期27-29,共3页

铜是人和动物所必需的微量元素,大量的试验研究已证实,铜具有广泛的生物学作用,它与畜禽的生长性能、免疫功能等都有密切的联系。铜的缺乏对畜禽的造血功能、神经系统、骨骼、结缔组织和被毛的生长发育等均会造成不同程度的不良影响。

关键词 肉牛微量元素铜 营养生理作用 耐受量

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