实施“农村义务教育学生营养改善计划”的学校食堂食物供应状况分析 被引量：16

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作者 张帆 胡小琪 +2 位作者 张倩 徐海泉 马冠生 《中国食物与营养》 2015年第3期74-77,共4页

目的：了解我国实施＂农村义务教育学生营养改善计划＂（以下简称＂营养改善计划＂）的学校食堂的食物供应状况,为更好地实施＂营养改善计划＂提供科学依据。方法：在699个实施＂营养改善计划＂的每个县内随机抽取20%~30%的小学和初中,... 目的：了解我国实施＂农村义务教育学生营养改善计划＂（以下简称＂营养改善计划＂）的学校食堂的食物供应状况,为更好地实施＂营养改善计划＂提供科学依据。方法：在699个实施＂营养改善计划＂的每个县内随机抽取20%~30%的小学和初中,通过记账法对2013年学校食堂的食物供应情况进行调查。结果：调查的9 346所供餐学校中,各类食物供应量偏低的比例均已超过50%,其中鸡蛋、豆制品、牛奶等供应不足的学校比例分别达到81.5%、96.5%和79.9%。小学和初中、不同季节、不同供餐模式间均存在统计学差异（P值均〈0.05）。食堂食物供应情况呈现小学优于初中、春秋季优于夏冬季、食堂供餐优于企业供餐等特点。结论：我国实施＂营养改善计划＂的学校食堂食物供应普遍不足,应加强食堂配餐指导,增加蛋类、豆制品和奶类食物的供应。 展开更多

关键词 农村 学校食堂 膳食调查 食物供应 营养改善计划

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湖北省重点监测地区中小学生“农村义务教育学生营养改善计划”营养干预效果评价 被引量：11

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作者 程茅伟 唐振辉 +2 位作者 戴诗玙 李菁菁 龚晨睿 《中国食物与营养》 2019年第3期80-85,共6页

目的:评价湖北省"农村义务教育学生营养改善计划"(简称"计划")重点监测地区实施5年后学生的营养健康状况。方法 :采用自身前后对照的现场干预试验方法,比较2012年和2016年湖北省重点监测地区恩施市重点监测学生的... 目的:评价湖北省"农村义务教育学生营养改善计划"(简称"计划")重点监测地区实施5年后学生的营养健康状况。方法 :采用自身前后对照的现场干预试验方法,比较2012年和2016年湖北省重点监测地区恩施市重点监测学生的营养不良、贫血、维生素A和维生素D缺乏的患病状况。结果 :2016年学生营养正常、营养不良和超重/肥胖的检出率分别为73. 9%、9. 0%、17. 1%。与2012年相比,2016年学生营养状况构成有显著性改变,其中营养不良、营养正常检出率分别下降了0. 5、7. 3个百分点,超重/肥胖上升了7. 3个百分点。男生营养不良和超重/肥胖检出率均高于女生。2016年维生素A亚临床缺乏率、缺乏率分别为27. 8%、2. 2%,相对于2012年分别下降了23. 9、5. 9个百分点; 2016年维生素D亚临床缺乏率、缺乏率分别为61. 5%、2. 8%,相对于2012年分别下降了13. 4、3. 9个百分点,缺乏状况构成改变均有显著性(P <0. 01)。2016年不同年龄、不同性别学生贫血检出情况与2012年相比无显著性改变。结论:"计划"实施5年后,湖北省重点监测地区中小学生的营养健康水平得到有效改善,但学生营养问题存在双重负担,超重/肥胖构成比例上升幅度较大;维生素A、维生素D缺乏率大幅度下降,但仍有相当比例处于亚临床缺乏状态。 展开更多

关键词 营养状况 农村义务教育学生营养改善计划 中小学生

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湖北省武陵山试验区农村义务教育学生营养改善计划调查

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作者 万利 向政 +1 位作者 刘晓丽 周文忠 《湖北民族学院学报（医学版）》 2016年第3期85-88,共4页

"农村义务教育学生营养改善计划"的实施是一项长期的惠民工程,其切实、有效的实施有助于充分体现国家对农村中、小学地区的人文关怀,更是提高我国青少年儿童身体素质重要的一环,对祖国未来经济的发展、对全面建设小康社会有... "农村义务教育学生营养改善计划"的实施是一项长期的惠民工程,其切实、有效的实施有助于充分体现国家对农村中、小学地区的人文关怀,更是提高我国青少年儿童身体素质重要的一环,对祖国未来经济的发展、对全面建设小康社会有着重要的意义。"农村义务教育学生营养改善计划"实施后的5年时间内,湖北省武陵山试验区农村中小学生身体形态及指标的改变一定程度上反映出了该计划实施的有效性与必要性,但是也初步反映出实施过程中存在的问题和薄弱环节。进一步推进落实、建立健全"农村义务教育学生营养改善计划"实效性测评机制及服务体系将有利于政策落地生根。 展开更多

关键词 武陵山试验区 农村 学生营养改善计划

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营养改善计划有效落实应做到“六个到位” 被引量：1

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作者 方应全 王礼义 杨志辉 《领导科学论坛》 2015年第9期55-56,共2页

营养改善计划是一项立足改善孩子营养健康、立足国家和民族未来的大工程,管好用好这批惠民资金,一要加大政策宣传,保证营养改善计划落实到位;二要加快硬件设施建设,保证营养改善计划硬件到位;三要改进供餐模式,确保学生营养供应到位;四... 营养改善计划是一项立足改善孩子营养健康、立足国家和民族未来的大工程,管好用好这批惠民资金,一要加大政策宣传,保证营养改善计划落实到位;二要加快硬件设施建设,保证营养改善计划硬件到位;三要改进供餐模式,确保学生营养供应到位;四要加大资金监管力度,确保资金使用落实到位;五要加强食品流程监管,保证食品安全落实到位;六要建设营养长效机制,保证立法到位。 展开更多

关键词 义务教育 营养改善计划 管理 六个到位

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加强和改进营养改善计划工作 持续提升农村学生营养状况和身体素质 被引量：1

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作者 张卫 《中国食品》 2022年第22期10-17,共8页

党中央、国务院高度重视青少年的健康成长。自农村义务教育学生营养改善计划启动实施以来,各地扎实推进营养改善计划各项工作,农村学生营养状况明显改善、身体素质明显提升。同时也要看到,一些地方还存在食品安全管理不严格、资金使用... 党中央、国务院高度重视青少年的健康成长。自农村义务教育学生营养改善计划启动实施以来,各地扎实推进营养改善计划各项工作,农村学生营养状况明显改善、身体素质明显提升。同时也要看到,一些地方还存在食品安全管理不严格、资金使用管理不规范、供餐质量和水平不高等问题。为进一步加强和改进农村义务教育学生营养改善计划工作,持续提升农村学生营养状况和身体素质,不断促进农村教育事业发展和教育公平,近日,教育部会同国家发展改革委、财政部、农业农村部、国家卫生健康委、国家市场监管总局、国家疾控局,制定并印发了《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》,对管理体制、供餐管理、资金使用与管理、采购管理、营养健康监测与教育、应急事件处置、绩效管理与监督检查等作出明确要求。 展开更多

关键词 营养改善计划 农村教育事业 国家发展改革委 学生营养状况 资金使用管理 应急事件 采购管理 身体素质

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关于乡镇学校营养改善计划实施现状的调查--以湖南省A县B镇为例 被引量：1

6

作者 郑田宏 文福贵 《改革与开放》 2018年第7期83-84,89,共3页

为了全面了解乡镇学校"营养改善计划"的实施现状以及存在的问题和困难,本文选取了湖南省A县B镇的4个中小学校为研究对象,进行了为期一周的实地调查。通过分析自《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(... 为了全面了解乡镇学校"营养改善计划"的实施现状以及存在的问题和困难,本文选取了湖南省A县B镇的4个中小学校为研究对象,进行了为期一周的实地调查。通过分析自《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2011]54号)颁布以来的实施情况,提出关于营养餐结构单一、落实不到位等问题,以及思考从政府和学校以及社会等层面来解决当前所面临的问题和困难,全面落实营养计划,从营养摄取等方面上提高我国乡镇中小学生的身体素质。 展开更多

关键词 乡镇学校 营养餐 学生营养改善计划

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农村义务教育学生营养改善计划现状及建议

7

作者 李建萍 王璞 《领导科学论坛》 2015年第17期57-58,共2页

当前我国农村地区特别是西部民族贫困地区义务教育学生的营养不良问题尤为突出。针对这一现状,国务院于2011年10月启动了农村义务教育阶段学生观营养改善计划,为农村义务教育学生提供膳食补助。这是一项惠民政策,体现了党和国家对广大... 当前我国农村地区特别是西部民族贫困地区义务教育学生的营养不良问题尤为突出。针对这一现状,国务院于2011年10月启动了农村义务教育阶段学生观营养改善计划,为农村义务教育学生提供膳食补助。这是一项惠民政策,体现了党和国家对广大农村学生的关怀。但是农村义务教育学生营养改善计划在具体操作和落实过程中还存在着一些问题,通过对黄冈市红安县觅儿寺镇中心学校的调研情况,了解此项计划实施前后学生用餐情况的变化,以及在计划实施过程中存在的问题,并以此提出几点相关的改进建议。 展开更多

关键词 营养改善计划 现状 改进建议

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农村义务教育学生营养改善计划资金管理探讨

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作者 郭梅霞 《行政事业资产与财务》 2019年第20期30-31,共2页

本文首先阐述了农村义务教育学生营养改善计划以及资金的相关概念,然后阐述在政策执行过程中资金管理必要性以及管理状况,对资金的管理问题做出相关阐述。最后,针对管理问题提出相应的建议措施,以提升农村义务教育学生营养改善计划资金... 本文首先阐述了农村义务教育学生营养改善计划以及资金的相关概念,然后阐述在政策执行过程中资金管理必要性以及管理状况,对资金的管理问题做出相关阐述。最后,针对管理问题提出相应的建议措施,以提升农村义务教育学生营养改善计划资金的管理效率。 展开更多

关键词 农村义务教育 学生营养改善计划 资金 管理现状 建议措施

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财政部等两部门:深入实施农村义务教育学生营养改善计划膳食补助标准提高至每生每天5元

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《中国食品》 2021年第20期42-42,共1页

近期,财政部会同教育部印发《关于深入实施农村义务教育学生营养改善计划的通知》(以下简称《通知》),进一步提高学生营养膳食补助国家基础标准(以下简称膳食补助标准),确保惠民政策持续有序有力落实到位。《通知》明确,自2021年秋季学... 近期,财政部会同教育部印发《关于深入实施农村义务教育学生营养改善计划的通知》(以下简称《通知》),进一步提高学生营养膳食补助国家基础标准(以下简称膳食补助标准),确保惠民政策持续有序有力落实到位。《通知》明确,自2021年秋季学期起,农村义务教育学生膳食补助标准由每生每天4元提高至5元。 展开更多

关键词 营养改善计划 补助标准 农村义务教育学生 营养膳食 《通知》 惠民政策 深入实施 财政部

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农村小学营养改善计划供餐工作的实践与研究

10

作者 杨雪 《食品界》 2022年第12期79-81,共3页

众所周知,学生的健康发展和身体发育离不开一日三餐。尤其对于正在长身体的中小学生而言,餐饮的营养更是重中之重。尽管农村的条件比城镇要差一些,但也不能忽略学生的营养供餐工作。在营养改善计划背景下,农村小学的餐饮应当做到标准化... 众所周知,学生的健康发展和身体发育离不开一日三餐。尤其对于正在长身体的中小学生而言,餐饮的营养更是重中之重。尽管农村的条件比城镇要差一些,但也不能忽略学生的营养供餐工作。在营养改善计划背景下,农村小学的餐饮应当做到标准化,并且落实到供餐工作的实践和研究中去。无论是农村的学生还是城市的学生,身体的健康发育都是非常重要的。由于农村小学的条件和观念相较于城镇来说比较落后,因此,农村小学的供餐工作决不能忽略。在国家如此重视中小学生的体质健康的背景下,学校和教育部门要抓好农村小学的餐饮工作,让学生们得到充分的营养,这样才能够安心地上课学习,进而促进农村小学教育的发展。 展开更多

关键词 农村小学 营养改善计划 实践与研究 中小学生 体质健康 实践和研究 身体发育 健康发育

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贵州都匀市稳步推进义务教育学生营养改善计划

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作者 宋晓华 苏晓燕 戴国亮 《食品安全导刊》 2016年第11Z期37-,共1页

都匀市自2013年获得中央和省级“地方试点”农村义务教育营养改善计划奖补专项资金以后,结合实际,精心组织,稳步推进农村义务教育学生营养改善计划地方试点工作。201年,都匀市利用中央、省、市三级财政专项资金1026.5万元开展农村义务... 都匀市自2013年获得中央和省级“地方试点”农村义务教育营养改善计划奖补专项资金以后,结合实际,精心组织,稳步推进农村义务教育学生营养改善计划地方试点工作。201年,都匀市利用中央、省、市三级财政专项资金1026.5万元开展农村义务教育学生营养改善计划工作,覆盖农村义务教育学校76所,受惠农村学生13868人。 展开更多

关键词 营养改善计划 义务教育 都匀市

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教育部等5部委：要求加强贫困地区学生营养改善

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《中国食品》 2019年第24期131-131,共1页

近期,教育部、国家发改委、财政部、国家卫生健康委、市场监管总局共同发布了《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》(以下简称《通知》),要求大力推进贫困地区学校食堂供餐,满足学生就餐需求,同时强化食品... 近期,教育部、国家发改委、财政部、国家卫生健康委、市场监管总局共同发布了《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》(以下简称《通知》),要求大力推进贫困地区学校食堂供餐,满足学生就餐需求,同时强化食品安全管理,严格资金使用管理,并加强营养健康教育、做好营养健康监测等工作。《通知》特别强调,学校食堂(伙房)要坚持"公益性、非营利性"原则. 展开更多

关键词 学校食堂 营养健康教育 营养改善计划 资金使用管理 国家发改委 食品安全管理 健康监测 监管总局

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守护母婴健康,助力乡村振兴 美赞臣公益基金会再次捐赠价值千万元的爱心营养品

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《中国食品工业》 2023年第18期38-38,共1页

近日,在第八个“中华慈善日”到来之际,中国儿童少年基金会(以下简称中国儿基会)携手广州市美赞臣公益基金会(以下简称美赞臣公益基金会)在京举办“用爱传递·更好开始——乡村母婴营养改善计划”第二批母婴营养品捐赠仪式,中国儿... 近日,在第八个“中华慈善日”到来之际,中国儿童少年基金会(以下简称中国儿基会)携手广州市美赞臣公益基金会(以下简称美赞臣公益基金会)在京举办“用爱传递·更好开始——乡村母婴营养改善计划”第二批母婴营养品捐赠仪式,中国儿基会秘书长张彦红、新华网首席营销官徐明伟。 展开更多

关键词 公益基金会 营养改善计划 乡村振兴 新华网 美赞臣 营养品

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中国发展研究基金会卢迈:学生营养餐要永远绷紧安全这根弦

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《产品可靠性报告》 2021年第6期9-9,共1页

“营养改善计划虽然取得很大的成绩,但要永远绷紧食品安全这根弦,并努力继续将其做好。”中国发展研究基金会副理事长、中国发展高层论坛秘书长卢迈在8日举行的第十二届中国食品安全论坛上指出,孩子关系到中国的未来,食品安全关系到孩... “营养改善计划虽然取得很大的成绩,但要永远绷紧食品安全这根弦,并努力继续将其做好。”中国发展研究基金会副理事长、中国发展高层论坛秘书长卢迈在8日举行的第十二届中国食品安全论坛上指出,孩子关系到中国的未来,食品安全关系到孩子的健康。据卢迈介绍,自20门年在农村地区义务教育阶段的学生中实行营养改善计划以来。 展开更多

关键词 营养改善计划 食品安全 研究基金会 义务教育阶段 学生营养餐 中国发展高层论坛 第十二届 永远

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零食与减盐

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作者 李英华 聂雪琼 李莉 《中国食品》 2021年第22期40-43,共4页

我国城市学龄儿童吃零食、喝饮料的现象比较普遍。2016年,一项在北京、上海、成都和宜昌开展的调查显示,儿童每周吃零食比例占94.6%。即使是在中西部贫困农村,学龄儿童吃零食的现象也很普遍。农村义务教育学生营养改善计划监测评估显示,... 我国城市学龄儿童吃零食、喝饮料的现象比较普遍。2016年,一项在北京、上海、成都和宜昌开展的调查显示,儿童每周吃零食比例占94.6%。即使是在中西部贫困农村,学龄儿童吃零食的现象也很普遍。农村义务教育学生营养改善计划监测评估显示,2017年有18.8%的中小学生每日吃零食2次及以上,有39.2%的中小学生最常吃的零食是薯片等膨化食品。 展开更多

关键词 营养改善计划 中小学生 膨化食品 西部贫困农村 零食 监测评估 农村义务教育学生 学龄儿童

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作者 本刊综合中国教育新闻网、新华网、中国新闻网报道 《教育家》 2016年第38期24-25,共2页

随着二孩时代的来临,教师荒已不再是传闻。日前,广州市打出'组合拳'应对教师荒:一方面用足教师编制,配齐配足教师,盘活闲置的教师编制;另一方面,构建编制外编制内相结合的师资队伍建设机制。教育部:中考改革方案公布近日,教育... 随着二孩时代的来临,教师荒已不再是传闻。日前,广州市打出'组合拳'应对教师荒:一方面用足教师编制,配齐配足教师,盘活闲置的教师编制;另一方面,构建编制外编制内相结合的师资队伍建设机制。教育部:中考改革方案公布近日,教育部印发《关于进一步推进高中阶段学校考试招生制度改革的指导意见》,提出到2020年左右, 展开更多

关键词 中考改革 学校美育 结对帮扶 营养改善计划 拉萨中学 幼儿园

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学界动态

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《教育家》 2017年第23期11-,共1页

热词Hot军队院校招生按照《2017年军队院校在全国各省市招生计划》,军队院校中有26所院校将招收地方普通高中毕业生1.2万名,其中14所院校招收女生416名。据悉,2017年全军院校招生将继续深入推进'阳光工程',实行政策规定、招生... 热词Hot军队院校招生按照《2017年军队院校在全国各省市招生计划》,军队院校中有26所院校将招收地方普通高中毕业生1.2万名,其中14所院校招收女生416名。据悉,2017年全军院校招生将继续深入推进'阳光工程',实行政策规定、招生计划、考生资格、考试成绩、录取信息、申诉渠道和违规处理'七公开',并强化多维检查督导, 展开更多

关键词 军队院校 招生计划 义务教育资源 营养改善计划 农村留守儿童 循环使用 居住证 院校招生 济南市

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《教育家》 2017年第15期12-,共1页

2017年4月01教育部农村义务教育学生营养改善计划教育部日前发布关于农村义务教育学生营养改善计划实施情况的报告。报告指出,截至目前,全国共有29个省(京、津、鲁单独开展了学生供餐项目)1590个县实施了营养改善计划,覆盖学校13.4万所... 2017年4月01教育部农村义务教育学生营养改善计划教育部日前发布关于农村义务教育学生营养改善计划实施情况的报告。报告指出,截至目前,全国共有29个省(京、津、鲁单独开展了学生供餐项目)1590个县实施了营养改善计划,覆盖学校13.4万所,受益学生总数达到3600多万人。 展开更多

关键词 营养改善计划 义务教育 教育部

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资讯

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《食品安全导刊》 2022年第32期I0002-I0003,共2页

7部门联合发布《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》(简讯张聪)近日,教育部会同国家发展改革委、财政部、农业农村部、国家卫生健康委、国家市场监督管理总局以及国家疾控局,制定并印发了《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》... 7部门联合发布《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》(简讯张聪)近日,教育部会同国家发展改革委、财政部、农业农村部、国家卫生健康委、国家市场监督管理总局以及国家疾控局,制定并印发了《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》(以下简称《实施办法》)。自农村义务教育学生营养改善计划启动实施以来,农村学生营养状况明显改善、身体素质明显提升。 展开更多

关键词 营养改善计划 国家发展改革委 市场监督管理 学生营养状况 实施办法 农村义务教育学生 身体素质 卫生健康

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梧桐生矣 于彼朝阳——乡村教育振兴典型案例“长赤现象”解读

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作者 余小刚 《四川教育》 2020年第4期26-31,共6页

地处四川东北边缘的南江县,曾因“江水难涉”而得名“难江”。境内山势雄峻、河水湍急,面积3800多平方公里,峰峦叠嶂之间、林海浩荡之处,常年可见山岚盈峰、云雾绕村的奇瑰景象。作为国家新型城镇化综合试点县,南江的教育也经历了城市... 地处四川东北边缘的南江县,曾因“江水难涉”而得名“难江”。境内山势雄峻、河水湍急,面积3800多平方公里,峰峦叠嶂之间、林海浩荡之处,常年可见山岚盈峰、云雾绕村的奇瑰景象。作为国家新型城镇化综合试点县,南江的教育也经历了城市化进程所带来的阵痛。然而,南江人秉承骨子里“苦读不输志”的坚毅精神,实施“党建领航、脱贫扶智、质量兴教、平安校园”四大工程,让南江教育整体不断优化与均衡,形成了全面统筹、特色鲜明、内生动力、互动提质的教育格局。近年来,南江先后荣获全国义务教育发展基本均衡县、全国营养改善计划实施优秀县、国家义务教育质量监测实施优秀组织单位、国家级农村职业教育与成人教育示范县等国家级殊荣。 展开更多

关键词 内生动力 新型城镇化 营养改善计划 教育格局 峰峦叠嶂 全国义务教育 扶智 平安校园

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