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黑色食品的研究现状与发展前景
被引量:
16
1
作者
王红育
李颖
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第8期2397-2398,共2页
分析了黑色食品的营养价值和保健功能,讨论了常见的黑色食品的特点,并预测了其发展前景。
关键词
黑色食品
营养与保健功能
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题名
黑色食品的研究现状与发展前景
被引量:
16
1
作者
王红育
李颖
机构
海军工程大学
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第8期2397-2398,共2页
文摘
分析了黑色食品的营养价值和保健功能,讨论了常见的黑色食品的特点,并预测了其发展前景。
关键词
黑色食品
营养与保健功能
Keywords
Black food
Nutrition and health function
分类号
F323.5 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
黑色食品的研究现状与发展前景
王红育
李颖
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007
16
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