期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
辽东湾菲律宾蛤仔肌肉和内脏中重金属浓度分布与健康风险评价
被引量：
3
1
作者
徐家玉
姜玖颃
+3 位作者
刘金婷
徐艺倬
杨松
刘永华
《水产学杂志》
CAS
北大核心
2021年第4期22-26,共5页
2017年7月和8月,按《海洋监测规范》GB 17378-2007标准,在辽东湾沿岸河流入海口、市政排污口和工业企业集中的区域的7个采样点,采集壳长>2.5 cm的菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum约2 kg,清水冲洗后取肌肉和内脏组织,采用原子吸光...
2017年7月和8月,按《海洋监测规范》GB 17378-2007标准,在辽东湾沿岸河流入海口、市政排污口和工业企业集中的区域的7个采样点,采集壳长>2.5 cm的菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum约2 kg,清水冲洗后取肌肉和内脏组织,采用原子吸光光度法测定As、Cd、Cu和Pb的含量,以了解辽东湾贝类重金属的分布特征;使用危害商数和最大日消费量分析组织生物累积特异性,评价潜在健康风险。结果发现:辽东湾菲律宾蛤仔肌肉和内脏中Cd浓度较高,接近或超过世界卫生组织设定的最大允许含量[2 mg/kg湿重(ww)];Cu(0.98~2.76 mg/kg·ww)和Pb(0.04~0.71 mg/kg·ww)浓度均在相关限度内(0.5~1.0 mg/kg·ww和1.0~1.5 mg/kg·ww)。As、Cu和Pb在内脏中累积更多,Cd在肌肉中累积更多。危害商数和最大日消费量都表明:Cd可能给消费者带来健康风险,长期食用需限量。
展开更多
关键词
重金属
健康风险评价
辽东湾
菲律宾
蛤
仔(
花
蛤
)
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
辽东湾菲律宾蛤仔肌肉和内脏中重金属浓度分布与健康风险评价
被引量：
3
1
作者
徐家玉
姜玖颃
刘金婷
徐艺倬
杨松
刘永华
机构
锦州医科大学畜牧兽医学院
出处
《水产学杂志》
CAS
北大核心
2021年第4期22-26,共5页
基金
辽宁省重点研发计划指导项目(2018225028)
辽宁省科技厅联合基金项目(2019-ZD-0814)
辽宁省大学生创新创业训练项目(201910160080).
文摘
2017年7月和8月,按《海洋监测规范》GB 17378-2007标准,在辽东湾沿岸河流入海口、市政排污口和工业企业集中的区域的7个采样点,采集壳长>2.5 cm的菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum约2 kg,清水冲洗后取肌肉和内脏组织,采用原子吸光光度法测定As、Cd、Cu和Pb的含量,以了解辽东湾贝类重金属的分布特征;使用危害商数和最大日消费量分析组织生物累积特异性,评价潜在健康风险。结果发现:辽东湾菲律宾蛤仔肌肉和内脏中Cd浓度较高,接近或超过世界卫生组织设定的最大允许含量[2 mg/kg湿重(ww)];Cu(0.98~2.76 mg/kg·ww)和Pb(0.04~0.71 mg/kg·ww)浓度均在相关限度内(0.5~1.0 mg/kg·ww和1.0~1.5 mg/kg·ww)。As、Cu和Pb在内脏中累积更多,Cd在肌肉中累积更多。危害商数和最大日消费量都表明:Cd可能给消费者带来健康风险,长期食用需限量。
关键词
重金属
健康风险评价
辽东湾
菲律宾
蛤
仔(
花
蛤
)
Keywords
heavy metal
health risk estimate
Liaodong Bay
Manila clam
分类号
X836 [环境科学与工程—环境工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
辽东湾菲律宾蛤仔肌肉和内脏中重金属浓度分布与健康风险评价
徐家玉
姜玖颃
刘金婷
徐艺倬
杨松
刘永华
《水产学杂志》
CAS
北大核心
2021
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
