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菜用睡莲营养成分及重金属含量测定与评价 被引量：14
1
作者 刘义满 彭静 +3 位作者 钟兰 刘玉平 李明华 黄来春 《湖北农业科学》 2016年第14期3730-3732,共3页
对绿梗菜用睡莲（Nymphaea tetragona）及红梗菜用睡莲的15营养成分和4种重金属含量进行了测定与评价。结果表明,1与104~140种（品种）新鲜蔬菜已知数据比较,绿梗和红梗菜用睡莲均有较高含量的维生素C、钠及较低含量的干物质、蛋白质、... 对绿梗菜用睡莲（Nymphaea tetragona）及红梗菜用睡莲的15营养成分和4种重金属含量进行了测定与评价。结果表明,1与104~140种（品种）新鲜蔬菜已知数据比较,绿梗和红梗菜用睡莲均有较高含量的维生素C、钠及较低含量的干物质、蛋白质、钾、钙、镁、铜、锌、磷及硒;绿梗菜用睡莲有较高含量的粗纤维、锰及较低含量的铁,红梗菜用睡莲有较高含量的铁及较低含量的粗纤维。2菜用睡莲是一种含钠量较高的蔬菜。3绿梗菜用睡莲营养成分含量总体高于红梗菜用睡莲。4湖北产区菜用睡莲的铅、砷、镉及汞等重金属含量符合食品安全国家标准的规定。 展开更多
关键词 水生蔬菜 菜用睡莲(nymphaea tetragona) 营养成分 重金属 食品安全
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菜用睡莲的栽培和效益 被引量：13
2
作者 朱红莲 刘义满 +2 位作者 钟兰 柯卫东 李明华 《中国蔬菜》 北大核心 2011年第3期54-55,共2页
睡莲（ Nymphaea tetragona Georg. ）,，也叫子午莲，为睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nymphaea）多年生宿根性水生草本植物，有“水生植物皇后”之称，具有很高的观赏价值，在水景园的建设中起着不可替代的作用。另外，睡莲根状茎富含... 睡莲（ Nymphaea tetragona Georg. ）,，也叫子午莲，为睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nymphaea）多年生宿根性水生草本植物，有“水生植物皇后”之称，具有很高的观赏价值，在水景园的建设中起着不可替代的作用。另外，睡莲根状茎富含淀粉，可供食用或酿酒， 展开更多
关键词 睡莲科 效益 栽培 菜用 水生草本植物 水生植物 观赏价值 宿根性
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睡莲科中的三属植物与龙胆科中的莕菜的花柄比较解剖学研究 被引量：3
3
作者 胡光万 刘克明 雷立公 《湖南师范大学自然科学学报》 EI CAS 北大核心 2003年第4期70-75,共6页
报道了广义睡莲科中三属代表植物与龙胆科菜的花柄的比较解剖学研究结果.莼菜的花柄中具有3～4个外韧维管束;野生居群睡莲具4个外韧维管束和4个双韧维管束,两种维管束相间排列成一轮;栽培居群睡莲具约20个维管束,由外韧型和双韧型两... 报道了广义睡莲科中三属代表植物与龙胆科菜的花柄的比较解剖学研究结果.莼菜的花柄中具有3～4个外韧维管束;野生居群睡莲具4个外韧维管束和4个双韧维管束,两种维管束相间排列成一轮;栽培居群睡莲具约20个维管束,由外韧型和双韧型两种维管束组成,呈3轮排列;莲的花柄中具70余个维管束,呈星散状排列,其结构和排列方式与单子植物非常相似;菜花柄中具8个维管束,成不规则的一轮排列,维管束韧皮部和木质部均正常发育,木质部具导管.在广义睡莲科中,莼菜属、睡莲属、芡属、萍蓬草属、王莲属的维管束具有许多相似性,因而它们具较近的亲缘关系,可能拥有一个营水生生活的共同祖先,应该置于共同的睡莲目中.莲的维管束的结构和排列方式不同于广义睡莲科中的其它属,而与单子叶植物相似,但它又具有子叶两枚等双子叶植物的特征,加上具有一个独特的倒圆锥形的花托,离生心皮嵌在其中.因此,莲属是一个非常独特的、原始的植物类群,应该单独成科并立目,并且可能是被子植物系统树基部的一个在双子叶植物与单子叶植物分化之前就分开的进化分枝. 展开更多
关键词 睡莲科 龙胆科 花柄 比较解剖学 莕菜 莼菜 维管束
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对应城市一菜用睡莲种植户的调查 被引量：9
4
作者 李明华 朱红莲 +2 位作者 刘义满 钟兰 孙亚林 《长江蔬菜》 2011年第16期116-116,共1页
应城市位于湖北省中部偏东,江汉平原北部,地处江汉平原与鄂中丘陵过渡地带,跨东经113°19′～113°45′,北纬30°43′～31°08′,属亚热带季风气候,年均温15.8℃。应城市莲藕、荸荠、芡实、藜蒿等水生蔬菜种植较多,近... 应城市位于湖北省中部偏东,江汉平原北部,地处江汉平原与鄂中丘陵过渡地带,跨东经113°19′～113°45′,北纬30°43′～31°08′,属亚热带季风气候,年均温15.8℃。应城市莲藕、荸荠、芡实、藜蒿等水生蔬菜种植较多,近年来菜用睡莲种植也发展较快。东马坊街道郑夏村农户郑大清种植睡莲已有10 a以上, 展开更多
关键词 种植户 应城市 睡莲 菜用 亚热带季风气候 江汉平原 蔬菜种植 湖北省
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菜用睡莲栽培土壤和灌溉水铅、汞及镉安全指标验证试验 被引量：7
5
作者 罗竞 刘义满 +4 位作者 孙亚林 李双梅 黄来春 匡晶 李明华 《湖北农业科学》 2017年第6期1080-1084,共5页
菜用睡莲(Nymphaea tetragona Georgi)是湖北省开发的一种以叶柄及花柄为产品的新型水生蔬菜。为了评价菜用睡莲对铅、汞及镉3种重金属的吸收富集能力,并比较有关标准中关于土壤和灌溉水中铅、汞及镉安全指标限量值的适用性,利用睡莲盆... 菜用睡莲(Nymphaea tetragona Georgi)是湖北省开发的一种以叶柄及花柄为产品的新型水生蔬菜。为了评价菜用睡莲对铅、汞及镉3种重金属的吸收富集能力,并比较有关标准中关于土壤和灌溉水中铅、汞及镉安全指标限量值的适用性,利用睡莲盆栽进行了3个独立的模拟试验。结果表明,处理土壤铅、汞及镉含量与灌溉水及菜用睡莲产品中的铅、汞及镉含量分别呈显著或极显著正相关。菜用睡莲对土壤重金属的富集系数(PUF)为镉0.99~3.26>汞0.50~1.50>铅0.00~0.02,对这3种重金属均有良好的富集效果,可以用于土壤和水体中重金属的吸收清除。在处理土壤铅含量为65 mg/kg时,菜用睡莲产品的铅含量为0.3 mg/kg,达到GB 2762-2012叶菜蔬菜的上限值以及NY/T 5010-2016规定的铅含量上限值,不能保障菜用睡莲产品铅含量符合GB 2762-2012的规定。利用回归方程计算的理论值表明,土壤铅≤65 mg/kg、汞≤0.05 mg/kg及镉≤2.88 mg/kg时,菜用睡莲产品符合GB 2762-2012的限量值规定(铅0.3 mg/kg、汞0.01 mg/kg、镉0.2 mg/kg)。如果实行种养结合模式,则NY/T 5361-2016规定的土壤和水铅、汞及镉含量限量值指标更为适宜。 展开更多
关键词 菜用睡莲(nymphaea tetragona Georgi) 铅 汞 镉 标准 安全质量
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菜用睡莲种植技术研究 被引量：3
6
作者 范玉莲 《种子科技》 2017年第10期88-88,90,共2页
睡莲又称子午莲、水芹花,属于多年生水生植物,以往多用于观赏。如今,通过染色体工程培育出来的睡莲,走上了人们的餐桌。由于睡莲梗属于天然绿色食品,没有农药残留危害,同时富含微量元素等营养物质,深受市民喜爱。主要从多个方面探究菜... 睡莲又称子午莲、水芹花,属于多年生水生植物,以往多用于观赏。如今,通过染色体工程培育出来的睡莲,走上了人们的餐桌。由于睡莲梗属于天然绿色食品,没有农药残留危害,同时富含微量元素等营养物质,深受市民喜爱。主要从多个方面探究菜用睡莲的种植技术,希望为同行人士带来帮助。 展开更多
关键词 菜用睡莲 种植技术 繁殖
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水生蔬菜答农民问(24):菜用睡莲是一种什么蔬菜? 被引量：1
7
作者 魏玉翔 刘义满 《长江蔬菜》 2019年第11期45-48,共4页
多年来,笔者经常接到莲藕等水生蔬菜种植户的咨询,他们大多是农民,也有企业家。笔者也经常到全国各产区进行现场调研及技术咨询和讲座,到各级广播电台农业节目中进行咨询和讲座。在与种植户的交流中,接触到了大量从种植者角度提出来的... 多年来,笔者经常接到莲藕等水生蔬菜种植户的咨询,他们大多是农民,也有企业家。笔者也经常到全国各产区进行现场调研及技术咨询和讲座,到各级广播电台农业节目中进行咨询和讲座。在与种植户的交流中,接触到了大量从种植者角度提出来的问题。最近几年,更是通过电话、彩信、微信、QQ及电子邮件等方式,接触到大量从事莲藕等水生蔬菜种植的年轻人提出的问题。为此,笔者对种植者特别是青年种植者提出的部分问题进行整理,并力求进行较为全面的回答。 展开更多
关键词 水生蔬菜 农民 睡莲 菜用 技术咨询 种植者 农业节目 广播电台
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水生蔬菜答农民问(25):菜用睡莲栽培技术要点有哪些?
8
作者 魏玉翔 刘义满 《长江蔬菜》 2019年第13期52-56,共5页
多年来,笔者经常接到莲藕等水生蔬菜种植户的咨询,他们大多是农民,也有企业家。笔者也经常到全国各产区进行现场调研及技术咨询和讲座,到各级广播电台农业节目中进行咨询和讲座。在与种植户的交流中,接触到了大量从种植者角度提出来的... 多年来,笔者经常接到莲藕等水生蔬菜种植户的咨询,他们大多是农民,也有企业家。笔者也经常到全国各产区进行现场调研及技术咨询和讲座,到各级广播电台农业节目中进行咨询和讲座。在与种植户的交流中,接触到了大量从种植者角度提出来的问题。最近几年,更是通过电话、彩信、微信、QQ及电子邮件等方式,接触到大量从事莲藕等水生蔬菜种植的年轻人提出的问题。为此,笔者对种植者特别是青年种植者提出的部分问题进行整理,并力求进行较为全面的回答。 展开更多
关键词 水生蔬菜 栽培技术要点 农民 睡莲 菜用 技术咨询 种植者 农业节目
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莲缢管蚜综合防治
9
作者 魏林 《湖南农业》 2023年第5期15-15,共1页
莲管蚜是莲藕(含藕莲和籽莲)开始生长立叶,呈现“小荷才露尖尖角”景致时的主要害虫,严重影响了莲叶簪和立叶的生长。该害虫属半翅目蚜科,除为害莲藕外,还可为害慈菇、菱角、芋、绿萍、睡莲、眼子菜、香蒲、川泽泻等水生植物。
关键词 眼子菜 莲藕 绿萍 菱角 籽莲 睡莲 综合防治 半翅目
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如何发展水生植物
10
作者 苏齐 《农家致富》 2005年第24期9-9,共1页
连云港市读者王在生来电说,他是做苗木生意的,最近看到荷花、睡莲、花叶水葱、千屈菜、梭鱼草等水生植物销售非常火爆,有的品种甚至到了供不应求的程度,于是自己非常想从事水生植物的种植,想问我们应该如何着手。
关键词 水生植物 连云港市 供不应求 千屈菜 荷花 苗木 睡莲 花叶 梭鱼 葱
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