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利用3,5-二硝基水杨酸法测定菜用甘薯叶中的多糖含量
被引量：
28
1
作者
张小贝
朱国鹏
+2 位作者
祝志欣
南文卓
吴志鹏
《热带生物学报》
2017年第3期359-363,共5页
采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法对菜用甘薯叶片还原糖和总糖的吸收光谱、测定和提取条件进行研究,以间接测定多糖含量。结果表明,菜用甘薯叶片中还原糖的最适检测波长为493 nm,DNS显色剂用量为2.0 mL,显色反应时间为10 min,显色反应后静...
采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法对菜用甘薯叶片还原糖和总糖的吸收光谱、测定和提取条件进行研究,以间接测定多糖含量。结果表明,菜用甘薯叶片中还原糖的最适检测波长为493 nm,DNS显色剂用量为2.0 mL,显色反应时间为10 min,显色反应后静置时间10 min。还原糖及总糖样品液提取水浴温度为100℃,水浴时间为30 min;总糖样液酸解时盐酸用量为2.0 mL,沸水浴时间为20 min。此方法精密度、重现性和回收率符合实验要求,可准确测定菜用甘薯叶片中的多糖含量,实现了对菜用甘薯叶片中还原糖、总糖和多糖含量的同时测定。
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关键词
菜用甘薯叶
3
5-二硝基水杨酸法(DNS)
还原糖
总糖
多糖
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职称材料
题名
利用3,5-二硝基水杨酸法测定菜用甘薯叶中的多糖含量
被引量：
28
1
作者
张小贝
朱国鹏
祝志欣
南文卓
吴志鹏
机构
海南大学热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室/热带农林学院
出处
《热带生物学报》
2017年第3期359-363,共5页
基金
基金项目:热作无公害生产技术集成与示范推广(15RZNJ-57)
优质富硒菜用甘薯周年生产技术示范与推广(HNXH201530)
+1 种基金
海南富硒地区甘薯硒的富集能力
贮存形态及分布规律研究(20163067)
文摘
采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法对菜用甘薯叶片还原糖和总糖的吸收光谱、测定和提取条件进行研究,以间接测定多糖含量。结果表明,菜用甘薯叶片中还原糖的最适检测波长为493 nm,DNS显色剂用量为2.0 mL,显色反应时间为10 min,显色反应后静置时间10 min。还原糖及总糖样品液提取水浴温度为100℃,水浴时间为30 min;总糖样液酸解时盐酸用量为2.0 mL,沸水浴时间为20 min。此方法精密度、重现性和回收率符合实验要求,可准确测定菜用甘薯叶片中的多糖含量,实现了对菜用甘薯叶片中还原糖、总糖和多糖含量的同时测定。
关键词
菜用甘薯叶
3
5-二硝基水杨酸法(DNS)
还原糖
总糖
多糖
Keywords
Vegetable sweet potato leaves
DNS
reducing sugar
total sugar
polysaccharide
分类号
S531 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
利用3,5-二硝基水杨酸法测定菜用甘薯叶中的多糖含量
张小贝
朱国鹏
祝志欣
南文卓
吴志鹏
《热带生物学报》
2017
28
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