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超临界CO_2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质和脂肪酸的测定
被引量：
28
1
作者
王杉
周科勤
+1 位作者
范青生
胡居吾
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2006年第1期74-76,共3页
研究超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质含量和脂肪酸的组成。用分光光度法分析其中三萜类物质含量;用薄层色谱和气质联用分析其中脂肪酸的组成。超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油提取率为24.82%;三萜类物质含量为30.25%;菌草灵芝孢...
研究超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质含量和脂肪酸的组成。用分光光度法分析其中三萜类物质含量;用薄层色谱和气质联用分析其中脂肪酸的组成。超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油提取率为24.82%;三萜类物质含量为30.25%;菌草灵芝孢子油主要以甘油三酯形式存在,检出15种脂肪酸,不饱和脂肪酸占61.15%。超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质的含量较高,不饱和脂肪酸是其脂肪酸的主要组成成分。
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关键词
菌草灵芝孢子油
超临界CO2
三萜类物质
脂肪酸
组成
气相色谱-质谱
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职称材料
菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成的比较研究
被引量：
8
2
作者
胡居吾
范青生
肖小年
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2006年第4期606-608,共3页
利用气相色谱法,对菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成、不饱和脂肪酸含量等进行了比较研究。结果发现两者脂肪酸GC指纹图谱极为相似(脂肪酸组成基本相同),说明了菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油一样有同样的开发价值,但是脂...
利用气相色谱法,对菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成、不饱和脂肪酸含量等进行了比较研究。结果发现两者脂肪酸GC指纹图谱极为相似(脂肪酸组成基本相同),说明了菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油一样有同样的开发价值,但是脂肪酸含量不同,菌草灵芝孢子油中亚油酸和油酸占55.61%,不饱和脂肪酸占61.15%;段木灵芝孢子油中亚油酸和油酸占49.87%,不饱和脂肪酸占54.88%。而且两者的外观、气味略不同。
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关键词
菌草灵芝孢子油
段木
灵芝
孢子
油
脂肪酸组成
气相色谱法
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职称材料
题名
超临界CO_2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质和脂肪酸的测定
被引量：
28
1
作者
王杉
周科勤
范青生
胡居吾
机构
江西省疾病预防控制中心
南昌大学教育部食品科学重点实验室中德联合研究院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2006年第1期74-76,共3页
文摘
研究超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质含量和脂肪酸的组成。用分光光度法分析其中三萜类物质含量;用薄层色谱和气质联用分析其中脂肪酸的组成。超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油提取率为24.82%;三萜类物质含量为30.25%;菌草灵芝孢子油主要以甘油三酯形式存在,检出15种脂肪酸,不饱和脂肪酸占61.15%。超临界CO2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质的含量较高,不饱和脂肪酸是其脂肪酸的主要组成成分。
关键词
菌草灵芝孢子油
超临界CO2
三萜类物质
脂肪酸
组成
气相色谱-质谱
Keywords
Grass-cultivated Ganederma lucidum spore oil
Superwritical CO2 extraction
Triterpenoids
Fatty acid component
GC/MS
分类号
TQ461 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成的比较研究
被引量：
8
2
作者
胡居吾
范青生
肖小年
机构
南昌大学教育部食品科学重点实验室中德联合研究院
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2006年第4期606-608,共3页
文摘
利用气相色谱法,对菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成、不饱和脂肪酸含量等进行了比较研究。结果发现两者脂肪酸GC指纹图谱极为相似(脂肪酸组成基本相同),说明了菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油一样有同样的开发价值,但是脂肪酸含量不同,菌草灵芝孢子油中亚油酸和油酸占55.61%,不饱和脂肪酸占61.15%;段木灵芝孢子油中亚油酸和油酸占49.87%,不饱和脂肪酸占54.88%。而且两者的外观、气味略不同。
关键词
菌草灵芝孢子油
段木
灵芝
孢子
油
脂肪酸组成
气相色谱法
Keywords
grass-cultivated Ganoderma lucidums spores oil
tree-cultivated Ganoderma lucidums spores oil
fatty acid component
GC chromatography
分类号
Q949.32 [生物学—植物学]
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出处
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1
超临界CO_2萃取菌草灵芝孢子油中三萜类物质和脂肪酸的测定
王杉
周科勤
范青生
胡居吾
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2006
28
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职称材料
2
菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成的比较研究
胡居吾
范青生
肖小年
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
2006
8
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