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灵芝的菌种制备和栽培方法
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作者 王云 周林 +1 位作者 郭明慧 张昕艳 《山西农业科学》 1989年第8期32-34,共3页
一、灵芝菌种制备栽培灵芝首先要具备优良的菌种。菌种生产要求技术性较强,在具有一定技术力量和设备条件的生产单位,可以自已生产菌种,自行栽培。这样可以节省经费开支,降低生产成本,但生产菌种一次性投资较大,而且技术要求严格。一般... 一、灵芝菌种制备栽培灵芝首先要具备优良的菌种。菌种生产要求技术性较强,在具有一定技术力量和设备条件的生产单位,可以自已生产菌种,自行栽培。这样可以节省经费开支,降低生产成本,但生产菌种一次性投资较大,而且技术要求严格。一般家庭栽培生产,不必自己生产菌种,可到附近科研、教学单位购买,也可购买母种,自已繁殖原种和栽培种。 展开更多
关键词 灵芝 菌种制备 育种 栽培
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液体菌种制备中的问题发生及解决 被引量:1
2
作者 王桂金 刘遐 《食用菌》 2016年第2期46-48,共3页
液体菌种技术对企业生产发展起到了重要的推动作用,但仍有许多单位在实际应用中面临诸多问题困扰。从液体菌种制备技术方面涉及的设备选型、菌株选育、工艺控制以及污染发生等环节,研究问题的发生原因与相应的解决办法。
关键词 液体菌种制备 发酵设备 目标菌株 工艺控制 污染溯源
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香菇木钉菌种制备要点
3
作者 黄小龙 《中国食用菌》 2000年第5期33-34,共2页
关键词 香菇 菌种制备 木钉种
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平菇液体菌种的制备及其栽培效果观察 被引量:1
4
作者 王向东 张秀香 《山西农业大学学报》 CAS 1996年第3期302-303,共2页
平菇是我国食用苗生产上大量栽培的品种之一.为了探讨平菇菌种的工业化生产新途经笔者进行了平菇液体菌种的制备及其栽培试验研究,取得了较好效果.
关键词 平菇 液体发酵 栽培 菌种制备
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竹签菌种快速制备法
5
作者 梁尤金 《农家科技》 1998年第9期29-29,共1页
发展食用菌,离不开制备菌种。在生产上,一般采用棉壳来制备食用菌种。本人通过几年的试验,探索出了一套用竹签制备食用菌菌种的简易方法。用该法制备的竹签菌种,发菌快、易接种、成活率高。其技术要点如下:1.削签。将砍伐来的竹子锯成1... 发展食用菌,离不开制备菌种。在生产上,一般采用棉壳来制备食用菌种。本人通过几年的试验,探索出了一套用竹签制备食用菌菌种的简易方法。用该法制备的竹签菌种,发菌快、易接种、成活率高。其技术要点如下:1.削签。将砍伐来的竹子锯成13.2厘米(4寸)左右长的竹筒,然后削成冰棍棒粗细的竹签。2.浸签。 展开更多
关键词 食用菌 菌种制备 竹签菌种
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纤维素酶固体生产和应用中的有关问题 被引量:9
6
作者 施安辉 刘尔敬 《中国调味品》 CAS 北大核心 1997年第10期6-10,共5页
纤维素酶固体生产和应用中的有关问题施安辉(山东大学微生物系济南250100)刘尔敬(山东龙口市酿造厂龙口265701)纤维素是地球上最丰富的有机物质,是植物细胞壁的主要组成成分。它是植物秸杆、糠壳、木材、纸张、棉、麻... 纤维素酶固体生产和应用中的有关问题施安辉(山东大学微生物系济南250100)刘尔敬(山东龙口市酿造厂龙口265701)纤维素是地球上最丰富的有机物质,是植物细胞壁的主要组成成分。它是植物秸杆、糠壳、木材、纸张、棉、麻和农副产品的主要成分,是人类最经济... 展开更多
关键词 纤维素酶 酶固体生产工艺 菌种制备
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食用菌保健饮料制作技术 被引量:1
7
作者 岑志坚 劳有德 韦文添 《蔬菜》 2004年第10期28-29,共2页
关键词 食用菌 保健饮料 制作技术 菌种制备
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新型混合发酵风味酸乳的工艺研究
8
作者 徐艺青 岳丽丽 +1 位作者 艾启俊 綦青华 《中国乳业》 2002年第10期33-35,共3页
本文论述了以米酒上清液和乳酸菌作为混合发酵剂生产凝固型酸奶的工艺,研究米酒上清液中的根霉和酵母在牛乳发酵中所起的作用,通过正交实验确定了最佳发酵剂配比、发酵时间和发酵温度,为开发新型风味酸乳产品提供了一定的理论依据。
关键词 酸乳 混合发酵 原料 培养基 菌种制备
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羊肚菌人工栽培技术 被引量:55
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作者 王震 王春弘 +3 位作者 蔡英丽 王全江 李方方 刘伟 《中国食用菌》 2016年第4期87-91,共5页
羊肚菌(Morchella sp.)是一种名贵的食用菌,近年来,在我国科技工作人员和菇民朋友的努力下,逐渐掌握了羊肚菌的纯人工栽培技术,种植规模和效益稳步提高。但因其遗传、发育、生理等研究跟进较慢,同时在大生产中仍存在着技术体系不完善、... 羊肚菌(Morchella sp.)是一种名贵的食用菌,近年来,在我国科技工作人员和菇民朋友的努力下,逐渐掌握了羊肚菌的纯人工栽培技术,种植规模和效益稳步提高。但因其遗传、发育、生理等研究跟进较慢,同时在大生产中仍存在着技术体系不完善、栽培技术混乱、菌种来源不明晰、产量不稳定等问题,致使每年有大量的从业人员经济损失严重。通过对近年来在四川、重庆、湖北一带的羊肚菌人工栽培技术推广经验进行总结,主要包括菌种分离与培养、栽培方法、病虫害防控以及采收与加工,并详细阐述了羊肚菌生产过程中"外援营养袋"补料技术等在生产中的作用,以期为羊肚菌的科学研究及产业从业人员提供一定的理论指导。 展开更多
关键词 羊肚菌栽培 菌种制备 外援营养袋 病虫害
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杨柳田头菇引种驯化试验研究 被引量:9
10
作者 汪欣 刘平 《中国食用菌》 北大核心 2004年第2期16-18,共3页
采自云南巍山的柱状田头菇近缘种杨柳田头菇经组织分离并进行了生物学特性观测 ,瓶栽、袋栽及覆土栽培均取得较好的效果 ,该菌栽培方法简单 ,适应范围广、出菇快 ,生物学效率达 80 %以上 ,可在较大范围推广。
关键词 杨柳田头菇 引种 驯化试验 形态特征 生物学特性 菌种分离 菌种制备
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食用菌无公害栽培技术要点 被引量:3
11
作者 杨宣华 聂呈荣 罗月兰 《中国食用菌》 北大核心 2003年第5期26-27,共2页
关键词 食用菌 无公害栽培技术 菌种制备 原料 品种选择 生产环境 生态防治 物理防治
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榆耳高产栽培技术 被引量:2
12
作者 于文喜 赵经周 陈海龙 《林业科技》 北大核心 1998年第6期51-52,共2页
榆耳(GloeostereumincarnatumS.ItoetImai)是一种珍贵的食、药兼用真菌,主要分布于我国的东北地区和日本的北海道。近年来,野生榆耳资源已濒于枯竭,为此,许多人进行人工栽培,但由于缺乏对榆耳... 榆耳(GloeostereumincarnatumS.ItoetImai)是一种珍贵的食、药兼用真菌,主要分布于我国的东北地区和日本的北海道。近年来,野生榆耳资源已濒于枯竭,为此,许多人进行人工栽培,但由于缺乏对榆耳营养生理的全面了解和对菌株的选育,... 展开更多
关键词 榆耳 栽培技术 菌种制备
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油菜籽壳栽培平菇高产技术 被引量:2
13
作者 高平 《安徽农业》 2001年第10期14-14,共1页
关键词 平菇 油菜籽壳栽培 高产栽培 菌种制备 播种
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作物秸秆生料袋栽培鸡腿菇高产技术
14
作者 申富民 《河南农业》 2014年第13期34-34,共1页
一、栽培季节在河南大多数地区,春季3月中旬至6月中旬,秋季9月上旬至11月下旬是栽培鸡腿菇的最好季节,室内和大棚夏季也可栽培。二、菌种制备无论用原种还是栽培种,要在播种前2个月进行制种。适宜温度为25℃,菌种培养需55~60d才能发透... 一、栽培季节在河南大多数地区,春季3月中旬至6月中旬,秋季9月上旬至11月下旬是栽培鸡腿菇的最好季节,室内和大棚夏季也可栽培。二、菌种制备无论用原种还是栽培种,要在播种前2个月进行制种。适宜温度为25℃,菌种培养需55~60d才能发透菌。(一)选择抗逆性好、单株产量高、颜色纯白的菌株作为制种材料。选用PDA培养基,组织分离在24~26℃条件下约7d可得纯种。在加富培养基或麦粒煎汁培养基上菌丝生长得更好。 展开更多
关键词 栽培季节 鸡腿菇 作物秸秆 PDA培养基 技术 生料 菌种制备 适宜温度
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河南省伏牛山区茯苓人工栽培技术 被引量:1
15
作者 赵宾 周大林 +2 位作者 张保贵 刘金凤 李金丰 《现代农业科技》 2012年第19期91-91,95,共2页
介绍了河南省伏牛山区茯苓人工栽培技术,主要包括菌种制备、栽培与管理、采收与加工等方面的内容,以期为茯苓的人工栽培提供技术参考。
关键词 茯苓 菌种制备 人工栽培 伏牛山区 河南省
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大田搭架菜地套种凤尾菇技术 被引量:1
16
作者 乔本梅 边胤 张桂芝 《食用菌》 2003年第3期37-38,共2页
蔬菜架下遮阳、高温、高湿能满足凤尾菇生长的需要,充分利用行间架下土地,又能解决夏季室内栽培易污染问题.利用植物废弃物为栽培原料成本低,产量高、周期短,一季两收,经济效益高.现将该技术介绍如下:
关键词 凤尾菇 搭架栽培 套种 栽培技术 植物废弃物 菌种制备 蔬菜
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香菇袋栽生产技术
17
作者 常广宁 侯秀明 《上海蔬菜》 2008年第3期92-94,共3页
香菇袋栽是近十几年发展起来的栽培方法,现已完全代替以前的压块栽培。其生产过程可概括为:确定栽培季节→菌种制备→培养料选择→料的处理→拌料→调节pH值→装袋→扎口→装锅灭菌→出锅→打穴→接种→封口→发菌→脱袋排场→转色→... 香菇袋栽是近十几年发展起来的栽培方法,现已完全代替以前的压块栽培。其生产过程可概括为:确定栽培季节→菌种制备→培养料选择→料的处理→拌料→调节pH值→装袋→扎口→装锅灭菌→出锅→打穴→接种→封口→发菌→脱袋排场→转色→催蕾→出菇管理→采收→后期管理。 展开更多
关键词 生产技术 袋栽 香菇 栽培方法 后期管理 出菇管理 菌种制备 栽培季节
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黑木耳代料栽培技术 被引量:1
18
作者 王迪轩 《蔬菜》 2001年第2期17-18,共2页
关键词 黑木耳 代料栽培 品种 菌种制备 栽培料 灭菌 接种 出耳管理
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黄淮地区香菇双季栽培技术
19
作者 闻有权 《食用菌》 2004年第4期26-26,共1页
关键词 黄淮地区 香菇 双季栽培技术 品种选择 菌种制备
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