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菌根性食用菌栽培研究进展 被引量:9
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作者 谭著明 傅绍春 +2 位作者 周小玲 廖正乾 张志光 《食用菌学报》 2003年第3期56-63,共8页
对目前菌根性食用菌栽培研究的进展进行了综述。重点介绍了菌根性食用菌与共生植物的相互作用,几种主要菌根性食用菌的培养条件、接种方法和栽培方法,以及种植园管理技术的研究现状。
关键词 菌根性食用菌 栽培技术 共生植物 培养条件 接种方法 种植园 管理技术
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新西兰菌根性食用菌研究开发现状与启示 被引量:9
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作者 谭著明 傅绍春 刘晓红 《湖南林业科技》 2002年第3期72-74,共3页
新西兰已将黑孢块菌、松乳菇、松露等菌根性食用菌研究开发确立为提升农业竞争力的重要战略。其发展的现状和经验值得我们借鉴。在扼要介绍我国相关研究情况基础上 ,提出了我国发展这一新型产业的意义和建议。
关键词 菌根性食用菌 开发 现状 新西兰
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祁连山北麓开发菌根性食用菌探析 被引量:1
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作者 单永生 葛珍 《甘肃林业科技》 2020年第2期45-48,共4页
菌根性食用菌为山林珍品,经济价值高。调查发现,祁连山北麓民乐县境内有野生白色块菌、乳牛肝菌、乳菇等多种菌根菌自然生长。两种乳牛肝菌无意识半人工栽培成功实例表明,当地适宜菌根性食用菌栽培。设想选用本地树种和真菌资源,在祁连... 菌根性食用菌为山林珍品,经济价值高。调查发现,祁连山北麓民乐县境内有野生白色块菌、乳牛肝菌、乳菇等多种菌根菌自然生长。两种乳牛肝菌无意识半人工栽培成功实例表明,当地适宜菌根性食用菌栽培。设想选用本地树种和真菌资源,在祁连山北麓营造食用菌林,开展菌根性食用菌的半人工栽培,林菌并举,以推进祁连山生态保护和当地乡村经济发展。 展开更多
关键词 菌根 半人工栽培 祁连山北麓 菌根性食用菌
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林下经济的主要模式及优劣分析 被引量:65
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作者 丁国龙 谭著明 申爱荣 《湖南林业科技》 2013年第2期52-55,共4页
从生态结构、资源利用特点、操作便利性、副效应等方面分析了近年国内几种主要林下经济模式的优劣。林药模式基本上没有种间矛盾,但不适合大规模经营;林菌模式适应种类多且地域广,但对栽培区水源条件、交通条件要求较高;林禽模式宜根据... 从生态结构、资源利用特点、操作便利性、副效应等方面分析了近年国内几种主要林下经济模式的优劣。林药模式基本上没有种间矛盾,但不适合大规模经营;林菌模式适应种类多且地域广,但对栽培区水源条件、交通条件要求较高;林禽模式宜根据不同禽种生态习性择地饲养和轮养,应特别注意解决污染和疫病问题;林草、畜模式宜将林下种草和动物圈养结合起来,防患面源污染和疫病,防止对林地土壤扰动太大;林虫(蜂)模式中适合发展的经济昆虫较多,应根据各地传统习惯和加工能力,分项发展;林花模式中,适合林下种植的花卉和荫生植物较多,这一模式相对而言,对林地的干扰较少,是自然界中自然存在的一类群落结构,合理性较好。以上各种经济模式各有特点,各见其长,均可供林权主发展林下经济时甄别选择。林下经济发展应遵循生态优先原则,注意群落种间关系的协调。林下经济物种不可生硬拼凑,本木倒置。各模式的推广应充分考虑气候、市场等地域特点。文章还介绍了一种菌根性食用菌模式。菌根性食用菌与多种树木有天然的共生关系,且多是市场俏销的种类。利用已经发展成熟的栽培技术提高林下菌根性食用菌栽培集约化程度,可实现多年持续高产、高效益,且对林地的人为干预最少,能很好地保护林地生物多样性。这是其它模式所不具备的优势。因此,认为菌根性食用菌模式是目前最能兼顾生态与经济效益,前景良好的林下经济模式。 展开更多
关键词 林下经济 模式 生态优先 菌根性食用菌
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红汁乳菇培养基和菌株优选 被引量:5
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作者 谭云 申爱荣 +1 位作者 谭著明 沈宝明 《湖南林业科技》 2021年第6期1-8,共8页
为了优化外生菌根性食用菌红汁乳菇的培养基配方,以11个红汁乳菇菌株为试验材料,对公开报道的27种培养基进行筛选试验。以红汁乳菇菌丝生长速度、生长势和生物量作为评价因子,从中优选出最适合红汁乳菇菌丝生长的固体和液体培养基。结... 为了优化外生菌根性食用菌红汁乳菇的培养基配方,以11个红汁乳菇菌株为试验材料,对公开报道的27种培养基进行筛选试验。以红汁乳菇菌丝生长速度、生长势和生物量作为评价因子,从中优选出最适合红汁乳菇菌丝生长的固体和液体培养基。结果表明:红汁乳菇菌丝在PDA固体培养基上的生长速度最快,达到3.05 mm·d^(-1);菌丝生长势最好,评分为5级;PDA固体培养基是所有供试培养基中表现最佳的。在所有供试液体培养基中,BAF培养基上的菌丝生物量最大,达到2.57 g·L^(-1)。红汁乳菇JH5号菌株对所有供试培养基均表现出良好的营养适应性,是1个优良菌株。上述结果对红汁乳菇菌根苗生产中提高菌种制备效率有较大借鉴意义。 展开更多
关键词 红汁乳菇 培养基 菌根性食用菌
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