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菊花挥发油β-环糊精包合物包合工艺研究及稳定性考察
被引量：
4
1
作者
沈晓霞
姜艳
+1 位作者
朱琦
余琪
《中国现代中药》
CAS
2012年第9期55-57,共3页
目的:对菊花挥发油β-环糊精包合物的包合工艺进行研究,并考察其稳定性。方法:用β-环糊精经饱和水溶液法和研磨法对菊花挥发油进行包合,测定包合物得率和包合率。测定不同贮藏时间及贮藏方法下菊花挥发油β-环糊精包合物中挥发油的含...
目的:对菊花挥发油β-环糊精包合物的包合工艺进行研究,并考察其稳定性。方法:用β-环糊精经饱和水溶液法和研磨法对菊花挥发油进行包合,测定包合物得率和包合率。测定不同贮藏时间及贮藏方法下菊花挥发油β-环糊精包合物中挥发油的含油量。结果:菊花挥发油用β-环糊精经饱和水溶液法和研磨法包合,包合物得率、包合物中菊花挥发油的包合率等无明显差异;而饱和水溶液法较研磨法简便。菊花挥发油β-环糊精包合物的稳定性较菊花挥发油大大提高。结论:β-环糊精包合技术适用于提高菊花挥发油的稳定性。
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关键词
菊花挥发油
Β-环糊精
包合物
稳定性
包合工艺
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职称材料
杭菊栽培品种小黄菊鲜花和制成品香气组成分析
被引量：
7
2
作者
王梦馨
沈学根
+2 位作者
周建松
崔林
韩宝瑜
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2014年第4期900-907,共8页
以SDE法提取小黄菊鲜花和制成品的香精油,用GC-MS进行定性定量分析,发现:(1)从鲜花和制成品中分别检出76和88种化合物,主要成分是单萜、倍半萜及含氧衍生物;(2)鲜花和制成品中共有成分62种,其中含量较高的有桉叶醇、樟脑、马鞭草烯醇乙...
以SDE法提取小黄菊鲜花和制成品的香精油,用GC-MS进行定性定量分析,发现:(1)从鲜花和制成品中分别检出76和88种化合物,主要成分是单萜、倍半萜及含氧衍生物;(2)鲜花和制成品中共有成分62种,其中含量较高的有桉叶醇、樟脑、马鞭草烯醇乙酸酯、六甲基苯等;(3)在鲜花中的含量至少十倍于制成品的组分有莰烯、β-水芹烯、α-水芹烯、(E)-罗勒烯、(Z)-罗勒烯、二环[2.2.2]辛-5-烯-2-酮、别罗勒烯、D-马鞭草烯酮、藏花醛、六甲基苯;(4)鲜花精油中有14种组分是制成品精油中没有的,有α-宁烯醛、α-小茴香烯、古巴烯等;(5)制成品精油中的含量远高于鲜花中含量的组分有6-甲基-5-庚烯-2-酮、α-姜烯、β-倍半水芹烯、α-柠檬醛、棕榈酸、α-姜黄烯、反-柠檬烯氧化物、α-没药醇等;(6)制成品中特有组分有26种,有麝香草酚、苯乙醛、α-萜品醇、γ-毕澄茄烯等。研究结果揭示了小黄菊香气特征,可供栽培、加工和品审时参考。
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关键词
小黄菊
鲜花制成品
菊花挥发油
水蒸气蒸馏萃取法
气-质联用仪
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职称材料
题名
菊花挥发油β-环糊精包合物包合工艺研究及稳定性考察
被引量：
4
1
作者
沈晓霞
姜艳
朱琦
余琪
机构
浙江省中药研究所有限公司
出处
《中国现代中药》
CAS
2012年第9期55-57,共3页
文摘
目的:对菊花挥发油β-环糊精包合物的包合工艺进行研究,并考察其稳定性。方法:用β-环糊精经饱和水溶液法和研磨法对菊花挥发油进行包合,测定包合物得率和包合率。测定不同贮藏时间及贮藏方法下菊花挥发油β-环糊精包合物中挥发油的含油量。结果:菊花挥发油用β-环糊精经饱和水溶液法和研磨法包合,包合物得率、包合物中菊花挥发油的包合率等无明显差异;而饱和水溶液法较研磨法简便。菊花挥发油β-环糊精包合物的稳定性较菊花挥发油大大提高。结论:β-环糊精包合技术适用于提高菊花挥发油的稳定性。
关键词
菊花挥发油
Β-环糊精
包合物
稳定性
包合工艺
Keywords
Chrysanthemi Flos
Volatile oil
β－cyclodextrin inclusion process
Clathrate compound
Stability
分类号
R943 [医药卫生—药剂学]
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职称材料
题名
杭菊栽培品种小黄菊鲜花和制成品香气组成分析
被引量：
7
2
作者
王梦馨
沈学根
周建松
崔林
韩宝瑜
机构
中国计量学院生命科学学院
桐乡市农业技术推广服务中心
出处
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2014年第4期900-907,共8页
基金
浙江省科技计划项目(2011C22046)
中国计量学院引进人才科研启动基金项目
文摘
以SDE法提取小黄菊鲜花和制成品的香精油,用GC-MS进行定性定量分析,发现:(1)从鲜花和制成品中分别检出76和88种化合物,主要成分是单萜、倍半萜及含氧衍生物;(2)鲜花和制成品中共有成分62种,其中含量较高的有桉叶醇、樟脑、马鞭草烯醇乙酸酯、六甲基苯等;(3)在鲜花中的含量至少十倍于制成品的组分有莰烯、β-水芹烯、α-水芹烯、(E)-罗勒烯、(Z)-罗勒烯、二环[2.2.2]辛-5-烯-2-酮、别罗勒烯、D-马鞭草烯酮、藏花醛、六甲基苯;(4)鲜花精油中有14种组分是制成品精油中没有的,有α-宁烯醛、α-小茴香烯、古巴烯等;(5)制成品精油中的含量远高于鲜花中含量的组分有6-甲基-5-庚烯-2-酮、α-姜烯、β-倍半水芹烯、α-柠檬醛、棕榈酸、α-姜黄烯、反-柠檬烯氧化物、α-没药醇等;(6)制成品中特有组分有26种,有麝香草酚、苯乙醛、α-萜品醇、γ-毕澄茄烯等。研究结果揭示了小黄菊香气特征,可供栽培、加工和品审时参考。
关键词
小黄菊
鲜花制成品
菊花挥发油
水蒸气蒸馏萃取法
气-质联用仪
Keywords
Dendrathema grandiflorum ＇Xiao Huang＇ Ju
fresh flower
manufactured goods
essential oils ofchrysanthemum
simultaneous distillation extraction method
gas chromatography coupled of mass spectrum
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
菊花挥发油β-环糊精包合物包合工艺研究及稳定性考察
沈晓霞
姜艳
朱琦
余琪
《中国现代中药》
CAS
2012
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
杭菊栽培品种小黄菊鲜花和制成品香气组成分析
王梦馨
沈学根
周建松
崔林
韩宝瑜
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2014
7
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职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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