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药食兼用的油性坚果研究进展
1
作者
芦柏震
周俐斐
侯桂兰
《中华中医药学刊》
CAS
2009年第3期646-648,共3页
药食兼用的油性坚果,富含脂肪酸、植物蛋白、维生素、矿物质、叶酸等营养活性成分。具有明显的抗氧化、抗衰老作用。多吃油性坚果,可以清除自由基,能抵御由自由基引发的疾病,提高免疫功能,预防心血管疾病,降低Ⅱ型糖尿病的发生危险,调...
药食兼用的油性坚果,富含脂肪酸、植物蛋白、维生素、矿物质、叶酸等营养活性成分。具有明显的抗氧化、抗衰老作用。多吃油性坚果,可以清除自由基,能抵御由自由基引发的疾病,提高免疫功能,预防心血管疾病,降低Ⅱ型糖尿病的发生危险,调节血脂。
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关键词
药食兼用油性坚果
活性成分
保健作用
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题名
药食兼用的油性坚果研究进展
1
作者
芦柏震
周俐斐
侯桂兰
机构
浙江省肿瘤医院
出处
《中华中医药学刊》
CAS
2009年第3期646-648,共3页
文摘
药食兼用的油性坚果,富含脂肪酸、植物蛋白、维生素、矿物质、叶酸等营养活性成分。具有明显的抗氧化、抗衰老作用。多吃油性坚果,可以清除自由基,能抵御由自由基引发的疾病,提高免疫功能,预防心血管疾病,降低Ⅱ型糖尿病的发生危险,调节血脂。
关键词
药食兼用油性坚果
活性成分
保健作用
Keywords
medicine-food nut
active component
health function
分类号
R281.5 [医药卫生—中药学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
药食兼用的油性坚果研究进展
芦柏震
周俐斐
侯桂兰
《中华中医药学刊》
CAS
2009
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