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题名高锌酵母的试验研究
被引量：8
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作者
李文珍
谢玺文
王洪奇
刘晓辉
王俊义
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机构
辽宁省微生物研究所
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出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
1994年第1期38-40,共3页
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文摘
以啤酒酵母（Ｓａｕｈａｒｏｍｙｃｅｓｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ）２号为菌种，利用玉米糖化液加入适当的营养元素及锌离子，经发酵试验获得高锌酵母产品，细胞富锌量在５８８１．６ｐｐｍ，干酵母收率为１．４ｇ／１００ｍｌ。
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关键词
啤酒酵母
锌酵母
药用酵母
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分类号
TQ926.2
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名当企业处于困难之时
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作者
肖俊杰
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出处
《南方金融》
1987年第8期29-29,共1页
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文摘
前些年,■糖蜜(下称桔水)还未被广泛利用,各糖厂除自行酿白酒、提醇酒精外,其余大量外调,有的因贮藏库满,调不出去,而当废水排放掉。因此,全国三大药用酵母企业之一的海康酵母厂,建厂五年来,对桔水从不愁购。可1986年下半年起,国内酒精市场突变,每吨市价由1,300元上升至2,100元,各糖厂因此大抓酒精生产,本厂的桔水,不但不再往外调,反要向外购,从而给海康酵母厂带来一个严竣的难题——年用量13,000吨的桔水从哪里要?若解决不了,
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关键词
桔水
酒精生产
药用酵母
企业生产
海康
糖厂
白酒
下半年
突变
市价
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分类号
F8
[经济管理]
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