-
题名荧光分光光度计法测定腊肉中维生素C
被引量：2
- 1
-
-
作者
张金艳
袁林峰
聂根新
魏益华
罗林广
-
机构
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
-
出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2011年第5期219-221,共3页
-
基金
江西省农业科学院创新基金(2010CQN006)
-
文摘
样品中的VC用偏磷酸钠提取,经2,6—二氯靛酚氧化成脱氢型抗坏血酸后与邻苯二胺(OP-DA)反应,生成具有荧光的喹喔啉(quinoxaline),其荧光强度与脱氢抗坏血酸的浓度在一定条件下成正比,以此测定腊肉中VC含量。荧光分光光度计在激发波长360nm,发射波长430nm测定喹喔啉荧光强度。该方法VC的检出限为0.95mg.kg-1,相对标准偏差(RSD)2.4%,回收率在87.2%～94.3%之间。用荧光分光光度计法和2,4-二硝基苯肼比色法同时测定腊肉中VC,发现二者结果无显著差异,但荧光分光光度计法精密度高于2,4-二硝基苯肼比色法。实验证明,荧光分光光度计法测量腊肉中VC具有灵敏度高、快速、准确等优点。
-
关键词
维生素C
腊肉
荧光分光光度计法
2
4-二硝基苯肼比色法
-
Keywords
VC
bacon
fluorescence spectrophotometer method
2
4-dinitrophenylhydrazine colorimetric method
-
分类号
TS261.7
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
-
题名氢化物原子荧光分光光度计法测定生活饮用水中砷
被引量：1
- 2
-
-
作者
黄春燕
-
机构
广东省阳江市阳东区疾病预防控制中心
-
出处
《食品安全导刊》
2021年第27期75-76,共2页
-
文摘
目的:建立氢化物原子荧光分光光度计法测定生活饮用水中砷的检测方法。方法:在酸性条件下,三价砷与硼氢化钾反应生成砷化氢,由载气(氩气)带入石英原子化器,受热分解为原子态砷,在特制砷空心阴极灯的照射下,基态砷原子被激发至高能态,去活化回到基态时发射出特征波长的荧光。在一定浓度范围内,其荧光强度与砷含量成正比,与标准系列比较定量。结果:生活饮用水中砷检测效果良好,线性关系好,相关系数为0.9999,加标回收率为85%~113%,相对标准偏差RSD为0.64%,方法最低检出限为0.0128μg/L。结论:此方法具有良好的灵敏度、精密度和准确度。
-
关键词
砷
生活饮用水
氢化物原子荧光分光光度计法
-
分类号
R123.1
[医药卫生—环境卫生学]
O657.31
[理学—分析化学]
-
-
题名棉短绒浆中荧光物的测定
被引量：1
- 3
-
-
作者
孙保国
徐立新
宋诗莹
-
机构
天津科技大学
-
出处
《中国造纸》
CAS
北大核心
2004年第4期32-34,共3页
-
文摘
介绍了棉短绒浆中荧光物含量的3种测定方法:目测法、白度反映法、荧光分光光度计法。其中目测法简便、直接,但受人为因素和光线的影响很大,很难得到准确的结果;白度反映法仪器简单且易于操作,但只适应浆料中荧光物含量比较大的情况,荧光物含量的较小差别并不能在白度上显示出来;荧光分光光度计法具有高灵敏性、相对荧光强度可调性等优点,是较为理想的方法。
-
关键词
棉短绒浆
荧光物
测定方法
目测法
白度反映法
荧光分光光度计法
纸浆
-
Keywords
fluorescence
cotton linter
spectrophotometry
-
分类号
TS71
[轻工技术与工程—制浆造纸工程]
-
