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武夷山不同茶园茶树茶青品质的差异
被引量：
12
1
作者
叶江华
罗盛财
+9 位作者
张奇
贾小丽
王海斌
刘宝顺
洪永聪
王飞权
晁倩林
曹士先
周建文
何海斌
《福建农林大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2017年第5期495-501,共7页
以武夷山3个不同地域茶园土壤及6个茶树品种为研究对象,测定土壤理化性质及茶青品质,研究不同茶园茶青品质的差异及与种植土壤的相关性.结果表明,虽然3个茶园土壤理化性质的差异明显,但其土壤肥力指数大部分达到一级标准,可满足茶树生...
以武夷山3个不同地域茶园土壤及6个茶树品种为研究对象,测定土壤理化性质及茶青品质,研究不同茶园茶青品质的差异及与种植土壤的相关性.结果表明,虽然3个茶园土壤理化性质的差异明显,但其土壤肥力指数大部分达到一级标准,可满足茶树生长的需要.在茶多酚含量上,肉桂、水仙、铁罗汉、玉观音以九龙窠茶园的含量最高,半天妖、瓜子金以旗山茶园最高;在氨基酸含量上,肉桂、水仙、铁罗汉、玉观音以龟岩茶园的含量最高,半天妖、瓜子金以九龙窠茶园最高;在咖啡碱含量上,肉桂、水仙以旗山茶园的含量最高,铁罗汉以龟岩茶园最高,半天妖、瓜子金、玉观音以九龙窠茶园最高.不同茶园之间的茶青品质存在显著差异,可通过主成分分析区分来自于旗山、龟岩、九龙窠茶园的茶青.相关性分析结果表明,茶青品质与土壤理化性质之间存在一定的相关性,但不同茶园的相关性指标不一致.综上,种植土壤的理化性质显著影响茶树的茶青品质,对不同茶树品种的影响程度差异较大,因此根据茶树品种特性选择不同的种植土壤是必要的.
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关键词
茶
园
土壤理化性质
茶青品质
主成分分析
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职称材料
南京地区大棚茶园小气候特征及对茶青产量和品质效应
被引量：
8
2
作者
殷剑美
张培通
+3 位作者
韩晓勇
彭琦
郭文琦
张恒友
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2012年第5期830-835,共6页
为了研究大棚茶园小气候特征及其对茶青产量和品质的影响,在南京市高淳县桥李茶场,连续2年对露天茶园、大棚盖防虫网、大棚盖防虫网+遮阳网处理茶园的生态环境(包括光照强度、温湿度和土壤含水量等指标)、茶青产量及各项品质生化指标(...
为了研究大棚茶园小气候特征及其对茶青产量和品质的影响,在南京市高淳县桥李茶场,连续2年对露天茶园、大棚盖防虫网、大棚盖防虫网+遮阳网处理茶园的生态环境(包括光照强度、温湿度和土壤含水量等指标)、茶青产量及各项品质生化指标(包括氨基酸、咖啡碱、茶多酚、叶绿素)进行了测定,结果表明,大棚茶园2个处理的光照强度显著降低,温度相对稳定;全年各产茶季节的茶青总产量增加;春茶和夏秋茶茶青的氨基酸、叶绿素含量均提高,咖啡碱、茶多酚含量则表现为春茶降低而夏秋茶提高。大棚覆盖遮阳网有利于茶叶品质的提高,尤其是夏秋茶产量和品质各指标均提高,但对春茶和明前茶产量有一定影响。大棚茶园应提倡春茶生产季节不盖遮阳网,夏秋季茶生产季节加盖遮阳网。
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关键词
大棚
茶
园
小气候特征
茶
青
产量和
品质
南京地区
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职称材料
养分管理对安溪茶园土壤肥力及茶叶品质的影响
被引量：
34
3
作者
刘扬
孙丽莉
廖红
《土壤学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期917-927,共11页
安溪是铁观音的主产区,茶园养分管理滞后已成为该地区茶叶生产的瓶颈,本研究旨在为该地区茶园的养分管理提供科学依据。试验于2015年在安溪县采集了50个茶园的茶青与土壤样品,测定了土壤5项主要肥力指标和茶青中9种主要次生代谢物含量;...
安溪是铁观音的主产区,茶园养分管理滞后已成为该地区茶叶生产的瓶颈,本研究旨在为该地区茶园的养分管理提供科学依据。试验于2015年在安溪县采集了50个茶园的茶青与土壤样品,测定了土壤5项主要肥力指标和茶青中9种主要次生代谢物含量;并根据茶农氮肥用量调研数据,初步将茶园养分管理划分为:少量、中量和过度型等三种方式。限制性主坐标轴分析发现,此分类方式可解释34.4%(P<0.001)茶园土壤肥力参数的总体差异,说明此分类方式能反映出不同茶园养分管理的总体水平;并且,养分管理对表层土壤有效磷的影响最为显著。进一步分析表明,养分管理对茶青综合品质的影响可解释品质总差异的7.48%(P<0.001);大部分茶青次生代谢物在中量型管理下含量最高。说明养分管理影响安溪茶园土壤的肥力状况,施肥量过高或过低均不利于高品质茶叶的生产,该地区的建议施氮量约为200~400 kg·hm^(–2)·a^(–1)。
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关键词
土壤肥力
茶青品质
次生代谢物
养分管理
茶
园
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职称材料
题名
武夷山不同茶园茶树茶青品质的差异
被引量：
12
1
作者
叶江华
罗盛财
张奇
贾小丽
王海斌
刘宝顺
洪永聪
王飞权
晁倩林
曹士先
周建文
何海斌
机构
武夷学院茶与食品学院
福建省农业生态过程与安全监控重点实验室/福建农林大学生命科学学院
武夷山市农业局
龙岩学院生命科学学院
武夷星茶业有限公司
出处
《福建农林大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2017年第5期495-501,共7页
基金
国家重点基础研究发展计划项目(2016YFD0200900)
中国乌龙茶产业协同创新中心专项(201310)
+2 种基金
福建省自然科学基金资助项目(2017J01649)
福建省中青年教师教育科研项目(JAT160504)
武夷学院"人才引进项目"(YJ201701)
文摘
以武夷山3个不同地域茶园土壤及6个茶树品种为研究对象,测定土壤理化性质及茶青品质,研究不同茶园茶青品质的差异及与种植土壤的相关性.结果表明,虽然3个茶园土壤理化性质的差异明显,但其土壤肥力指数大部分达到一级标准,可满足茶树生长的需要.在茶多酚含量上,肉桂、水仙、铁罗汉、玉观音以九龙窠茶园的含量最高,半天妖、瓜子金以旗山茶园最高;在氨基酸含量上,肉桂、水仙、铁罗汉、玉观音以龟岩茶园的含量最高,半天妖、瓜子金以九龙窠茶园最高;在咖啡碱含量上,肉桂、水仙以旗山茶园的含量最高,铁罗汉以龟岩茶园最高,半天妖、瓜子金、玉观音以九龙窠茶园最高.不同茶园之间的茶青品质存在显著差异,可通过主成分分析区分来自于旗山、龟岩、九龙窠茶园的茶青.相关性分析结果表明,茶青品质与土壤理化性质之间存在一定的相关性,但不同茶园的相关性指标不一致.综上,种植土壤的理化性质显著影响茶树的茶青品质,对不同茶树品种的影响程度差异较大,因此根据茶树品种特性选择不同的种植土壤是必要的.
关键词
茶
园
土壤理化性质
茶青品质
主成分分析
Keywords
tea plantation
soils physicochemical property
quality of fresh tea leaves
principle component analysis
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
南京地区大棚茶园小气候特征及对茶青产量和品质效应
被引量：
8
2
作者
殷剑美
张培通
韩晓勇
彭琦
郭文琦
张恒友
机构
江苏省农业科学院经济作物研究所
出处
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2012年第5期830-835,共6页
基金
江苏省农业科技自主创新资金[SCX(11)3022]
国家星火计划项目(2008GA691001)
文摘
为了研究大棚茶园小气候特征及其对茶青产量和品质的影响,在南京市高淳县桥李茶场,连续2年对露天茶园、大棚盖防虫网、大棚盖防虫网+遮阳网处理茶园的生态环境(包括光照强度、温湿度和土壤含水量等指标)、茶青产量及各项品质生化指标(包括氨基酸、咖啡碱、茶多酚、叶绿素)进行了测定,结果表明,大棚茶园2个处理的光照强度显著降低,温度相对稳定;全年各产茶季节的茶青总产量增加;春茶和夏秋茶茶青的氨基酸、叶绿素含量均提高,咖啡碱、茶多酚含量则表现为春茶降低而夏秋茶提高。大棚覆盖遮阳网有利于茶叶品质的提高,尤其是夏秋茶产量和品质各指标均提高,但对春茶和明前茶产量有一定影响。大棚茶园应提倡春茶生产季节不盖遮阳网,夏秋季茶生产季节加盖遮阳网。
关键词
大棚
茶
园
小气候特征
茶
青
产量和
品质
南京地区
Keywords
plastic greenhouse tea garden
microclimate characteristics
tea green yield and quality
Nanjing region
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
养分管理对安溪茶园土壤肥力及茶叶品质的影响
被引量：
34
3
作者
刘扬
孙丽莉
廖红
机构
福建农林大学资源与环境学院根系生物学研究中心
出处
《土壤学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第4期917-927,共11页
基金
福建省自然科学基金项目(2017J01602)
农业部“茶树根系养分高效改良及应用创新团队”项目
国家自然科学基金项目(31701989)共同资助。
文摘
安溪是铁观音的主产区,茶园养分管理滞后已成为该地区茶叶生产的瓶颈,本研究旨在为该地区茶园的养分管理提供科学依据。试验于2015年在安溪县采集了50个茶园的茶青与土壤样品,测定了土壤5项主要肥力指标和茶青中9种主要次生代谢物含量;并根据茶农氮肥用量调研数据,初步将茶园养分管理划分为:少量、中量和过度型等三种方式。限制性主坐标轴分析发现,此分类方式可解释34.4%(P<0.001)茶园土壤肥力参数的总体差异,说明此分类方式能反映出不同茶园养分管理的总体水平;并且,养分管理对表层土壤有效磷的影响最为显著。进一步分析表明,养分管理对茶青综合品质的影响可解释品质总差异的7.48%(P<0.001);大部分茶青次生代谢物在中量型管理下含量最高。说明养分管理影响安溪茶园土壤的肥力状况,施肥量过高或过低均不利于高品质茶叶的生产,该地区的建议施氮量约为200~400 kg·hm^(–2)·a^(–1)。
关键词
土壤肥力
茶青品质
次生代谢物
养分管理
茶
园
Keywords
Soil fertility
Tea leaf quality
Secondary metabolites
Nutrient management
Tea plantation
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
武夷山不同茶园茶树茶青品质的差异
叶江华
罗盛财
张奇
贾小丽
王海斌
刘宝顺
洪永聪
王飞权
晁倩林
曹士先
周建文
何海斌
《福建农林大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
2017
12
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
南京地区大棚茶园小气候特征及对茶青产量和品质效应
殷剑美
张培通
韩晓勇
彭琦
郭文琦
张恒友
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2012
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
养分管理对安溪茶园土壤肥力及茶叶品质的影响
刘扬
孙丽莉
廖红
《土壤学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020
34
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职称材料
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