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小贯小绿叶蝉在5个茶树品种(系)上的蜜露排泄量与茶树叶片结构比较
被引量：
9
1
作者
刘丰静
冉伟
+2 位作者
李喜旺
汪素琴
孙晓玲
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第5期625-631,共7页
为明确茶树叶片组织结构与小贯小绿叶蝉抗性之间的相关性,在确定小贯小绿叶蝉不同龄期和虫态蜜露排泄量的基础上,比较研究了小贯小绿叶蝉雌成虫在不同茶树品种(系)上取食24 h后蜜露排泄量的差异,进而通过比较不同茶树品种(系)叶片的组...
为明确茶树叶片组织结构与小贯小绿叶蝉抗性之间的相关性,在确定小贯小绿叶蝉不同龄期和虫态蜜露排泄量的基础上,比较研究了小贯小绿叶蝉雌成虫在不同茶树品种(系)上取食24 h后蜜露排泄量的差异,进而通过比较不同茶树品种(系)叶片的组织结构和色泽,分析了5个茶树品种(系)叶片的组织结构与茶树对小贯小绿叶蝉抗性能力强弱的关系。研究结果表明,小贯小绿叶蝉4龄若虫的蜜露排泄量显著高于1~3龄;雌、雄成虫的蜜露排泄量之间不具显著差异;取食中选10号的雌成虫蜜露排泄量显著低于取食其他品种;不同品种(系)茶树的叶面积、叶片总厚度、上表皮厚度、下表皮厚度以及色差等指标与雌成虫的蜜露排泄量之间无显著相关性,而叶片茸毛密度与雌成虫蜜露排泄量呈显著负相关,叶片茸毛长度与蜜露排泄量呈显著正相关。
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关键词
小贯小绿叶蝉
茶树
品种
(
系
)
蜜露排泄量
叶片结构
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职称材料
不同茶树品种(系)黄大茶的品质分析
被引量：
5
2
作者
郑琳
刘盼盼
+7 位作者
金孝芳
宁井铭
冯琳
高士伟
滕靖
王雪萍
韩艳娜
郑鹏程
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第21期310-318,共9页
为探究不同品种(系)黄大茶间风味特征的差异性,以湖北省主栽茶树品种(系)为原料加工成黄大茶,分析其在感官品质、滋味和香气成分方面的差异,结合化学计量学分析手段揭示品质特征与化学成分间的相关关系。结果表明:B6-1和07-7-44品系所...
为探究不同品种(系)黄大茶间风味特征的差异性,以湖北省主栽茶树品种(系)为原料加工成黄大茶,分析其在感官品质、滋味和香气成分方面的差异,结合化学计量学分析手段揭示品质特征与化学成分间的相关关系。结果表明:B6-1和07-7-44品系所制黄大茶感官总分较高,香气特征为烘焙香持久、有甜花香;D12和B6-1品系所制黄大茶中非酯型儿茶素总含量和氨基酸含量较高,D12、B6-1和07-7-44品系所制黄大茶的酚氨比较低,呈现出醇正、回甘的滋味特征;水浸出物、氨基酸、可溶性糖含量与滋味评分及感官总分均呈极显著正相关性(P<0.01),黄酮、酚氨比、酯型儿茶素与非酯型儿茶素比值与滋味评分及感官总分均呈极显著负相关性(P<0.01);B6-1、07-7-44品系所制黄大茶中芳樟醇及其氧化物、1-乙基-2-甲酰吡咯、水杨酸甲酯、糠醛等物质含量较高,芳樟醇及其氧化物、水杨酸甲酯具有花香、甜香等特征,糠醛、1-乙基-2-甲酰吡咯等具有烘焙、坚果或焦糖香气,共同构成了黄大茶特有的烘焙香、甜香及花香的物质基础。综上,B6-1和07-7-44品系更具有制备高品质黄大茶的优势。该研究结果为黄大茶适制品种选育、加工及其综合利用提供了重要的理论依据。
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关键词
黄大茶
茶树
品种
(
系
)
感官品质
化学成分
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职称材料
外引茶树品种(系)在贵阳的适应性、产量与品质研究
被引量：
1
3
作者
郭灿
林开勤
+6 位作者
高秀兵
郭燕
乔大河
姚键梅
杨春
李燕
张小琴
《农学学报》
2023年第4期84-92,共9页
为综合评价14个外引茶树品种(系)的适应性、产量及品质特征,以‘福鼎大白茶’为对照(CK),对14个茶树品种(系)的成活率、物候期、产量、品质等进行多年比较分析。结果显示14个参试茶树品种(系)中,‘青心1号’、‘保靖黄金茶1号’的适应...
为综合评价14个外引茶树品种(系)的适应性、产量及品质特征,以‘福鼎大白茶’为对照(CK),对14个茶树品种(系)的成活率、物候期、产量、品质等进行多年比较分析。结果显示14个参试茶树品种(系)中,‘青心1号’、‘保靖黄金茶1号’的适应性较差,定植成活率显著低于CK及其他品种(系)。物候期方面,‘川农黄芽早’、‘中选10号’、‘浙农901’等6个品种(系)的物候期比CK早,其中最早的‘川农黄芽早’一芽一叶期比CK早4~15天;‘中茶112’、‘川沐28’、‘浙农902’的物候期与CK相近;‘青心1号’、‘TRI25’、‘浙农702’等5个品种(系)的物候期晚于CK,其中最晚的‘青心1号’一芽一叶期比CK晚3~12 d。产量方面,‘马边绿1号’和‘川沐28’的平均产量最高,相比于CK分别提高了约52%和39%;而‘青心1号’平均产量显著低于CK(低约41%);其他品种(系)的平均产量与CK无显著性差异。感官审评显示,‘TRI23’、‘浙农902’、‘马边绿1号’、‘川沐28’、‘保靖黄金茶1号’的烘青绿茶具特殊花香或花香较显、滋味浓醇,更易加工优质绿茶。从14个外引品种在贵州省贵阳市区试试验点的综合表现可以看出,‘马边绿1号’、‘川沐28’、‘浙农902’、‘TRI23’、‘玉笋’种植综合表现较好‘;中选10号’‘、浙农701’、‘浙农901’、‘川农黄芽早’、‘浙农702’、‘TRI25’、‘中茶112’表现适中;‘青心1号’及‘保靖黄金茶1号’虽然适应性稍差,但制茶品质优良。
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关键词
茶树
品种
(
系
)
适应性
物候期
产量
品质
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职称材料
题名
小贯小绿叶蝉在5个茶树品种(系)上的蜜露排泄量与茶树叶片结构比较
被引量：
9
1
作者
刘丰静
冉伟
李喜旺
汪素琴
孙晓玲
机构
福建省农业科学院茶叶研究所
中国农业科学院茶叶研究所
农业部茶树生物学与资源利用重点实验室
绍兴市经济作物技术推广中心
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第5期625-631,共7页
基金
国家茶叶产业技术体系咀嚼式害虫防控(CARS-19)。
文摘
为明确茶树叶片组织结构与小贯小绿叶蝉抗性之间的相关性,在确定小贯小绿叶蝉不同龄期和虫态蜜露排泄量的基础上,比较研究了小贯小绿叶蝉雌成虫在不同茶树品种(系)上取食24 h后蜜露排泄量的差异,进而通过比较不同茶树品种(系)叶片的组织结构和色泽,分析了5个茶树品种(系)叶片的组织结构与茶树对小贯小绿叶蝉抗性能力强弱的关系。研究结果表明,小贯小绿叶蝉4龄若虫的蜜露排泄量显著高于1~3龄;雌、雄成虫的蜜露排泄量之间不具显著差异;取食中选10号的雌成虫蜜露排泄量显著低于取食其他品种;不同品种(系)茶树的叶面积、叶片总厚度、上表皮厚度、下表皮厚度以及色差等指标与雌成虫的蜜露排泄量之间无显著相关性,而叶片茸毛密度与雌成虫蜜露排泄量呈显著负相关,叶片茸毛长度与蜜露排泄量呈显著正相关。
关键词
小贯小绿叶蝉
茶树
品种
(
系
)
蜜露排泄量
叶片结构
Keywords
Empoasca onukii Matsuda
tea cultivars(strains)
honeydew excretion
leaf structure
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
S435.711 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
不同茶树品种(系)黄大茶的品质分析
被引量：
5
2
作者
郑琳
刘盼盼
金孝芳
宁井铭
冯琳
高士伟
滕靖
王雪萍
韩艳娜
郑鹏程
机构
湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心
安徽农业大学茶树生物学及资源利用国家重点实验室
湖北省茶业集团股份有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第21期310-318,共9页
基金
安徽高校协同创新项目-大别山区夏秋茶加工与高效利用关键技术研究与示范
国家自然科学基金青年项目(31902081)
+1 种基金
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-19)
湖北省重点研发计划项目(2020BBA038)。
文摘
为探究不同品种(系)黄大茶间风味特征的差异性,以湖北省主栽茶树品种(系)为原料加工成黄大茶,分析其在感官品质、滋味和香气成分方面的差异,结合化学计量学分析手段揭示品质特征与化学成分间的相关关系。结果表明:B6-1和07-7-44品系所制黄大茶感官总分较高,香气特征为烘焙香持久、有甜花香;D12和B6-1品系所制黄大茶中非酯型儿茶素总含量和氨基酸含量较高,D12、B6-1和07-7-44品系所制黄大茶的酚氨比较低,呈现出醇正、回甘的滋味特征;水浸出物、氨基酸、可溶性糖含量与滋味评分及感官总分均呈极显著正相关性(P<0.01),黄酮、酚氨比、酯型儿茶素与非酯型儿茶素比值与滋味评分及感官总分均呈极显著负相关性(P<0.01);B6-1、07-7-44品系所制黄大茶中芳樟醇及其氧化物、1-乙基-2-甲酰吡咯、水杨酸甲酯、糠醛等物质含量较高,芳樟醇及其氧化物、水杨酸甲酯具有花香、甜香等特征,糠醛、1-乙基-2-甲酰吡咯等具有烘焙、坚果或焦糖香气,共同构成了黄大茶特有的烘焙香、甜香及花香的物质基础。综上,B6-1和07-7-44品系更具有制备高品质黄大茶的优势。该研究结果为黄大茶适制品种选育、加工及其综合利用提供了重要的理论依据。
关键词
黄大茶
茶树
品种
(
系
)
感官品质
化学成分
Keywords
large-leaf yellow tea
tea cultivar(strains)
sensory quality
chemical constituents
分类号
TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]
在线阅读
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职称材料
题名
外引茶树品种(系)在贵阳的适应性、产量与品质研究
被引量：
1
3
作者
郭灿
林开勤
高秀兵
郭燕
乔大河
姚键梅
杨春
李燕
张小琴
机构
贵州省农业科学院茶叶研究所
出处
《农学学报》
2023年第4期84-92,共9页
基金
贵州省科技支撑计划项目“三都水族自治县野生古茶树种质资源鉴定及创新利用研究”(黔科合支撑[2019]2254号)
贵州省农科院高价值专利培育项目“贵州山地茶树丛枝菌根真菌(AMF)接种技术研究”(黔农科院专利培计[2018]02号)。
文摘
为综合评价14个外引茶树品种(系)的适应性、产量及品质特征,以‘福鼎大白茶’为对照(CK),对14个茶树品种(系)的成活率、物候期、产量、品质等进行多年比较分析。结果显示14个参试茶树品种(系)中,‘青心1号’、‘保靖黄金茶1号’的适应性较差,定植成活率显著低于CK及其他品种(系)。物候期方面,‘川农黄芽早’、‘中选10号’、‘浙农901’等6个品种(系)的物候期比CK早,其中最早的‘川农黄芽早’一芽一叶期比CK早4~15天;‘中茶112’、‘川沐28’、‘浙农902’的物候期与CK相近;‘青心1号’、‘TRI25’、‘浙农702’等5个品种(系)的物候期晚于CK,其中最晚的‘青心1号’一芽一叶期比CK晚3~12 d。产量方面,‘马边绿1号’和‘川沐28’的平均产量最高,相比于CK分别提高了约52%和39%;而‘青心1号’平均产量显著低于CK(低约41%);其他品种(系)的平均产量与CK无显著性差异。感官审评显示,‘TRI23’、‘浙农902’、‘马边绿1号’、‘川沐28’、‘保靖黄金茶1号’的烘青绿茶具特殊花香或花香较显、滋味浓醇,更易加工优质绿茶。从14个外引品种在贵州省贵阳市区试试验点的综合表现可以看出,‘马边绿1号’、‘川沐28’、‘浙农902’、‘TRI23’、‘玉笋’种植综合表现较好‘;中选10号’‘、浙农701’、‘浙农901’、‘川农黄芽早’、‘浙农702’、‘TRI25’、‘中茶112’表现适中;‘青心1号’及‘保靖黄金茶1号’虽然适应性稍差,但制茶品质优良。
关键词
茶树
品种
(
系
)
适应性
物候期
产量
品质
Keywords
tea plant cultivar
adaptability
phenological period
yield
quality
分类号
S338 [农业科学—作物遗传育种]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
小贯小绿叶蝉在5个茶树品种(系)上的蜜露排泄量与茶树叶片结构比较
刘丰静
冉伟
李喜旺
汪素琴
孙晓玲
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2020
9
在线阅读
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职称材料
2
不同茶树品种(系)黄大茶的品质分析
郑琳
刘盼盼
金孝芳
宁井铭
冯琳
高士伟
滕靖
王雪萍
韩艳娜
郑鹏程
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
5
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下载PDF
职称材料
3
外引茶树品种(系)在贵阳的适应性、产量与品质研究
郭灿
林开勤
高秀兵
郭燕
乔大河
姚键梅
杨春
李燕
张小琴
《农学学报》
2023
1
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