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模块化教学改革课程体系建设构建与探究——以茶叶生产与加工技术专业为例
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作者 郭雅玲 张艳丽 +5 位作者 胡波 范春梅 刘富才 倪帆呈 罗玉琴 杨双旭 《福建茶叶》 2025年第5期92-96,共5页
本文针对茶叶生产与加工技术专业传统课程体系存在的问题,探讨了模块化教学改革在课程体系建设中的应用。研究表明,模块化教学改革能够有效提高课程体系的灵活性、实用性和针对性,有利于培养适应茶叶产业发展需求的高素质技术技能人才,... 本文针对茶叶生产与加工技术专业传统课程体系存在的问题,探讨了模块化教学改革在课程体系建设中的应用。研究表明,模块化教学改革能够有效提高课程体系的灵活性、实用性和针对性,有利于培养适应茶叶产业发展需求的高素质技术技能人才,为茶叶生产与加工技术专业的课程改革提供了理论依据和实践指导。 展开更多
关键词 茶叶生产与加工技术专业 模块化教学 课程体系建设
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高等职业院校现代学徒制学生学业评价——以茶叶生产与加工技术专业为例 被引量:1
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作者 侯彦双 赵薇 《福建茶叶》 2024年第6期133-135,共3页
本文以茶叶生产与加工技术专业为例,通过对茶叶生产与加工技术专业现代学徒制的内涵和特点的分析,明确现代学徒制学生学业评价体系构建和评价机制,并指出茶叶生产与加工技术专业现代学徒制学生学业评价的实施路径,具体包括校企合作确定... 本文以茶叶生产与加工技术专业为例,通过对茶叶生产与加工技术专业现代学徒制的内涵和特点的分析,明确现代学徒制学生学业评价体系构建和评价机制,并指出茶叶生产与加工技术专业现代学徒制学生学业评价的实施路径,具体包括校企合作确定考核评价的内容、实行校企“1+N”多导师评价模式、建立现代学徒制企业导师人才库,总结茶叶生产与加工技术专业现代学徒制学生学业评价的创新点,以期更好地推动茶叶生产与加工技术专业现代学徒制的深入开展,更好地发挥“双元”育人功能,为社会培养输送更多的高素质茶叶技术技能人才。 展开更多
关键词 高等职业院校 现代学徒制 学业评价 茶叶生产与加工技术专业
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人工智能时代高职茶叶生产与加工技术专业学生工程能力培养现状与对策 被引量:1
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作者 刘冠群 《福建茶叶》 2024年第12期100-102,共3页
人工智能是引领新一轮科技革命和产业变革的战略性技术,其导致了工作方式与工作内涵的重大变化,在人工智能赋能教育大变革的背景下,职业教育人才培养要求增强学生工程能力培养,本文从人工智能时代工程能力需求特征出发,对高职茶叶生产... 人工智能是引领新一轮科技革命和产业变革的战略性技术,其导致了工作方式与工作内涵的重大变化,在人工智能赋能教育大变革的背景下,职业教育人才培养要求增强学生工程能力培养,本文从人工智能时代工程能力需求特征出发,对高职茶叶生产与技术专业学生工程能力培养现状进行了分析,提出了从实习实训、师资建设、素质养成三个方面构建多维培养体系,以改进高职茶叶生产与技术专业学生工程能力教育,适应社会发展需要。 展开更多
关键词 人工智能 工程能力 茶叶生产与加工技术
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高职茶叶生产与加工技术专业人才培养质量调研分析和专业改革建议 被引量:1
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作者 杨留勇 吴勇 +3 位作者 杨森 丁丽 何志华 杨静 《农产品加工》 2023年第24期116-120,共5页
为提升茶叶生产与加工技术专业的建设水平,通过查阅文献、问卷调查、专门访谈等方式,对毕节市茶叶专业人才队伍现状及需求进行调研分析,并对茶叶生产与加工技术专业教学改革提出建议。结果表明,茶叶行业、企业人员整体技术水平偏低,未来... 为提升茶叶生产与加工技术专业的建设水平,通过查阅文献、问卷调查、专门访谈等方式,对毕节市茶叶专业人才队伍现状及需求进行调研分析,并对茶叶生产与加工技术专业教学改革提出建议。结果表明,茶叶行业、企业人员整体技术水平偏低,未来3年对毕业生需求较大。 展开更多
关键词 茶叶生产与加工技术 人才培养 调研分析 教学改革
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