对我国茶叶卫生质量的几点思考 被引量：7

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作者 罗淑华 曾跃辉 杨拥军 《中国茶叶》 2003年第5期9-10,共2页

关键词 中国 茶叶卫生质量 现状 农药残留 饮茶 安全性 国家标准 技术培训 农药品种 有害微生物 质量监管

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浅析我国茶叶卫生质量的影响因素 被引量：4

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作者 林馥茗 《福建茶叶》 2007年第2期41-42,共2页

茶叶是我国传统出口商品之一，1610年中国茶叶就进入了欧洲市场。如今，全世界有160多个国家都在饮茶。我国茶叶出口100多个国家和地区，既有发达国家，也有发展中国家。茶叶是我国的主要农产品之一，具有种质资源丰富、文化底蕴深厚、... 茶叶是我国传统出口商品之一，1610年中国茶叶就进入了欧洲市场。如今，全世界有160多个国家都在饮茶。我国茶叶出口100多个国家和地区，既有发达国家，也有发展中国家。茶叶是我国的主要农产品之一，具有种质资源丰富、文化底蕴深厚、发展迅速等特点，给我国带来了很大的经济效益。我国加入了世贸组织以后，为我国的茶叶出口提供了更广阔的市场和机遇，同时也面临着巨大的挑战，其中茶叶的卫生质量是限制出口的主要因素。 展开更多

关键词 茶叶卫生质量 影响因素 出口商品 欧洲市场 茶叶出口 发展中国家 中国茶叶 发达国家

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我国茶叶卫生质量面临的问题和对策 被引量：20

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作者 陈宗懋 《福建茶叶》 2001年第3期33-34,共2页

关键词 中国 茶叶卫生质量 问题 农药残留 重金属 有害微生物 对策

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辐照对绿茶卫生质量影响的研究 被引量：2

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作者 曹挥华 朱运华 +1 位作者 李洪波 陈年生 《中国茶叶》 2010年第11期12-12,15,共2页

茶叶卫生质量越来越引起人们的重视。本研究拟应用辐照技术,探索一套快速降解茶叶中农药残留、杀灭有害微生物,从而获得提高茶叶卫生质量的有效方法。

关键词 茶叶卫生质量 辐照技术 绿茶 有害微生物 农药残留 快速降解

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中国茶叶如何真正走向世界 被引量：8

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作者 何钢 何方 王义强 《林业科技开发》 2003年第3期65-67,共3页

关键词 中国 茶业 茶叶卫生质量 茶叶品牌 生产效率 无公害茶 茶叶标准 品种结构调整 现代企业制度

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茶叶加工过程中微生物的污染及其控制 被引量：1

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作者 周立法 《农产品加工》 2011年第2期33-33,共1页

茶是我国的国饮,加工过程中的卫生状况特别受人关注。目前,茶叶制品的微生物的污染问题已成为影响茶叶出口的因素之一,为提高茶叶卫生质量,根据茶叶的加工工艺特点,随机抽取烘青类茶叶在冷却和内包装生产环节的茶样,分析其中杂菌总数、... 茶是我国的国饮,加工过程中的卫生状况特别受人关注。目前,茶叶制品的微生物的污染问题已成为影响茶叶出口的因素之一,为提高茶叶卫生质量,根据茶叶的加工工艺特点,随机抽取烘青类茶叶在冷却和内包装生产环节的茶样,分析其中杂菌总数、大肠菌群最近似数。 展开更多

关键词 茶叶出口 加工过程 污染问题 微生物 控制 茶叶卫生质量 卫生状况 工艺特点

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英山县茶叶加工现状、问题及对策

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作者 柴文胜 《湖北农机化》 2017年第2期18-19,共2页

茶叶加工技术与设备落后是造成茶叶品质低、价格低原因之一。我国茶叶加工厂普遍存在设备落后、厂房破旧、卫生状况差的情况,难以达到食品生产的卫生要求。由此造成一是茶叶卫生质量不能保证;二是茶叶品质很难稳定和提高。在日本,茶叶... 茶叶加工技术与设备落后是造成茶叶品质低、价格低原因之一。我国茶叶加工厂普遍存在设备落后、厂房破旧、卫生状况差的情况,难以达到食品生产的卫生要求。由此造成一是茶叶卫生质量不能保证;二是茶叶品质很难稳定和提高。在日本,茶叶加工厂和加工设备已经达到了自动控制的水平,即使在斯里兰卡等发展中国家,茶叶加工也已实现生产连续化。英山是茶叶之乡,有种植茶叶的悠久历史。通过对下派驻村茶叶生产加工的初步调查,有了一些不成熟的思考。 展开更多

关键词 茶叶品质 加工现状 英山县 茶叶加工厂 茶叶卫生质量 加工设备 食品生产 发展中国家

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茶树对铅的吸收与累积特性 被引量：12

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作者 康孟利 骆耀平 +2 位作者 石元值 马立锋 韩文炎 《茶叶》 2004年第2期88-91,共4页

以浙农 117扦插苗为材料 ,采用水培法 ,进行茶树对铅的吸收与累积规律研究 ,结果表明 ,在铅处理下 ,茶树体内的铅含量分布为 :细根 >粗根 ,茎 >幼芽 >老叶 ;根部随着铅浓度的增加 ,地下部铅含量增加极显著 ,且与培养液中铅浓... 以浙农 117扦插苗为材料 ,采用水培法 ,进行茶树对铅的吸收与累积规律研究 ,结果表明 ,在铅处理下 ,茶树体内的铅含量分布为 :细根 >粗根 ,茎 >幼芽 >老叶 ;根部随着铅浓度的增加 ,地下部铅含量增加极显著 ,且与培养液中铅浓度成显著直线正相关 ,相关方程为 :y=771.9x- 974 .5 7,相关系数为 0 .976 6 ;当培养液中铅浓度在 0～ 2 0 0 mg/ L 变化范围时 ,地上部铅含量变化不显著 ,当培养液中铅浓度由 2 0 0升至 4 0 0 mg/ L 时 ,地上部铅含量变化极显著 ,增加量为 2 0 0 mg/ L 铅污染浓度的 2 .5倍 ;就地上部而言 ,幼芽中铅含量变化 .与水培液中铅浓度变化成极显著 ,相关系数 r为 0 .994 5 ;茶树对铅的吸收与根系环境中 p 展开更多

关键词 茶树 铅 吸收特性 累积特性 茶叶卫生质量

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清洁化茶厂规划 被引量：5

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作者 付润华 齐桂年 《茶叶科学技术》 2008年第1期46-48,共3页

随着社会经济的快速发展，人们生活水平不断提高，市场对茶叶卫生质量的要求越来越高，特别是珠茶产区，产品主要靠精加工后外贸出口，而国外对茶叶农药残留、细菌、灰分、粉末含量等指标控制很严，因此，传统的加工模式将严重制约茶产... 随着社会经济的快速发展，人们生活水平不断提高，市场对茶叶卫生质量的要求越来越高，特别是珠茶产区，产品主要靠精加工后外贸出口，而国外对茶叶农药残留、细菌、灰分、粉末含量等指标控制很严，因此，传统的加工模式将严重制约茶产品外贸出口。为此，有计划、分步骤地对初制茶厂实施优化改造工作符合茶叶可持续发展的需要。 展开更多

关键词 制茶厂 清洁化 茶叶卫生质量 规划 外贸出口 可持续发展 社会经济 农药残留

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茶园污染及控制措施 被引量：1

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作者 杨普香 李文金 聂樟清 《蚕桑茶叶通讯》 2007年第4期31-32,共2页

关键词 茶园污染 茶叶卫生质量 控制 保健意识 消费观念 污染程度 健康

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今年全国春茶减产增收

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《中国茶叶》 2005年第4期13-13,共1页

受春雪晚霜和低温冻害影响，我国广大茶区春茶减产幅度较大，但由于各地采取了一系列补救措施，春茶产值有所增加。

关键词 2005年 中国 春茶 产量 产值 冻害 茶叶卫生质量

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