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白茶加工技术与装备应用现状
被引量:
4
1
作者
黄艳
张有东
孙威江
《中国茶叶》
2024年第8期14-22,共9页
文章系统总结了近年来我国白茶生产现状,从加工原理、加工技术和加工装备等方面,分析了当前白茶加工存在的主要问题,比较和归纳了不同加工技术和装备的优缺点,并提出了白茶加工技术与装备的发展应向加工技术标准化、精细化和加工装备智...
文章系统总结了近年来我国白茶生产现状,从加工原理、加工技术和加工装备等方面,分析了当前白茶加工存在的主要问题,比较和归纳了不同加工技术和装备的优缺点,并提出了白茶加工技术与装备的发展应向加工技术标准化、精细化和加工装备智能化的方向迈进,以期为白茶产业高质量发展提供参考。
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关键词
白茶
茶叶
加工
技术
茶叶加工装备
白茶
加工
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职称材料
黄茶自动化闷黄装备设计与温湿度控制方法研究
被引量:
3
2
作者
杨波
宋彦
+1 位作者
卫聿铭
宁井铭
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期376-384,共9页
闷黄是黄茶加工中的特有工艺,目前黄茶加工中缺乏专用的连续化、自动化闷黄加工装备。为此,本文设计一种用于黄茶闷黄的专用装备。根据连续化加工需求,设计了闷黄装备的机械结构,核算了装备所需的加热功率和蒸汽流量,并完成了相关部件...
闷黄是黄茶加工中的特有工艺,目前黄茶加工中缺乏专用的连续化、自动化闷黄加工装备。为此,本文设计一种用于黄茶闷黄的专用装备。根据连续化加工需求,设计了闷黄装备的机械结构,核算了装备所需的加热功率和蒸汽流量,并完成了相关部件的选型和样机构建,提出了一种基于区间二型模糊理论的温湿度控制算法。温湿度控制系统试验结果表明,在不同试验条件下,区间二型模糊控制算法能够精准控制温湿度参数,对比一型模糊控制算法,对扰动的抑制能力更强,控制误差更小。生产试验结果表明,温度和相对湿度的均方根误差最大值分别为0.439 1℃和1.226 2%,产品的感官评审结果表明,采用该装备加工的产品符合皖西黄茶的品质要求。
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关键词
茶叶加工装备
黄茶
闷黄
温湿度控制
区间二型模糊系统
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职称材料
基于SSM框架的条形绿茶加工装备信息管理系统设计
3
作者
黎玮
修宇
+3 位作者
卫强
朱雪松
张根
赵世光
《中国茶叶加工》
2022年第3期52-58,共7页
我国茶叶加工装备种类复杂、型号繁多、规格多样,设计并开发条形绿茶加工装备信息管理系统,可有效实现茶叶加工设备的快速查询、检索与比较。文章介绍了一种系统,该系统使用集成开发环境IntelliJ IDEA采用关系型数据库管理系统(MySQL),...
我国茶叶加工装备种类复杂、型号繁多、规格多样,设计并开发条形绿茶加工装备信息管理系统,可有效实现茶叶加工设备的快速查询、检索与比较。文章介绍了一种系统,该系统使用集成开发环境IntelliJ IDEA采用关系型数据库管理系统(MySQL),以开源框架(SSM)实现后端逻辑,采用模块化前段框架(layui)实现表现层。系统可实现设备信息入库、设备数据检索、行业标准管理、制造商信息管理,信息审核,生产线设备优选等功能。运行结果表明,该系统结构清晰,支持对条形绿茶加工通用单元设备进行快速查询、检索,具有良好的扩展性与可维护性。该系统的设计与开发为其他茶类加工的装备选型、生产线组配提供了借鉴。
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关键词
茶叶加工装备
信息管理系统
SSM
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职称材料
WTO与农产品加工机械的发展
4
作者
祁红志
《山东农机化》
2003年第4期30-30,共1页
加入WTO以后,我国经济逐步融入世界经济,农业将实现国际化、市场化.整个社会经济将发生巨大变化.
关键词
WTO
农产品
加工
机械
中国
入世
农副产品
加工
业
发展
茶叶加工装备
畜禽
加工
装备
果蔬
加工
装备
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职称材料
有关PLC自动化技术在制茶中的应用分析
5
作者
马岳春
《福建茶叶》
2021年第6期15-16,共2页
随着国内外民众对于茶文化认可度的不断提升,茶产业发展规模也得到了迅猛发展。为满足不断增长的茶叶需求,自动化技术开始在制茶工艺中得到应用,而PLC自动化技术就是其中的一种。本文将通过对制茶生产现状的分析,对PLC自动化技术展开介...
随着国内外民众对于茶文化认可度的不断提升,茶产业发展规模也得到了迅猛发展。为满足不断增长的茶叶需求,自动化技术开始在制茶工艺中得到应用,而PLC自动化技术就是其中的一种。本文将通过对制茶生产现状的分析,对PLC自动化技术展开介绍,并就技术在制茶中的具体应用展开全面探讨,旨在提高PLC自动化技术应用水平,推动制茶工艺不断发展。
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关键词
茶叶
制茶
PLC自动化技术
茶叶加工装备
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职称材料
题名
白茶加工技术与装备应用现状
被引量:
4
1
作者
黄艳
张有东
孙威江
机构
福建农林大学安溪茶学院
中国白茶研究院日晟白茶加工自动化装备研究所
福建农林大学园艺学院
出处
《中国茶叶》
2024年第8期14-22,共9页
基金
国家自然科学基金(32372769)
国家茶叶标准化区域服务与推广平台(NBFW-11-2021)
福建农林大学安溪茶学院国家级科研项目培育计划(ACKY2023007)。
文摘
文章系统总结了近年来我国白茶生产现状,从加工原理、加工技术和加工装备等方面,分析了当前白茶加工存在的主要问题,比较和归纳了不同加工技术和装备的优缺点,并提出了白茶加工技术与装备的发展应向加工技术标准化、精细化和加工装备智能化的方向迈进,以期为白茶产业高质量发展提供参考。
关键词
白茶
茶叶
加工
技术
茶叶加工装备
白茶
加工
Keywords
white tea
tea processing technology
tea processing equipment
white tea processing
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
黄茶自动化闷黄装备设计与温湿度控制方法研究
被引量:
3
2
作者
杨波
宋彦
卫聿铭
宁井铭
机构
安徽农业大学工学院
安徽省智能农机装备工程实验室
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室
出处
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期376-384,共9页
基金
国家重点研发计划项目(2021YFD1601102)。
文摘
闷黄是黄茶加工中的特有工艺,目前黄茶加工中缺乏专用的连续化、自动化闷黄加工装备。为此,本文设计一种用于黄茶闷黄的专用装备。根据连续化加工需求,设计了闷黄装备的机械结构,核算了装备所需的加热功率和蒸汽流量,并完成了相关部件的选型和样机构建,提出了一种基于区间二型模糊理论的温湿度控制算法。温湿度控制系统试验结果表明,在不同试验条件下,区间二型模糊控制算法能够精准控制温湿度参数,对比一型模糊控制算法,对扰动的抑制能力更强,控制误差更小。生产试验结果表明,温度和相对湿度的均方根误差最大值分别为0.439 1℃和1.226 2%,产品的感官评审结果表明,采用该装备加工的产品符合皖西黄茶的品质要求。
关键词
茶叶加工装备
黄茶
闷黄
温湿度控制
区间二型模糊系统
Keywords
tea processing equipment
yellow tea
yellowing process
temperature and humidity control
interval type-2fuzzy system
分类号
S24 [农业科学—农业电气化与自动化]
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职称材料
题名
基于SSM框架的条形绿茶加工装备信息管理系统设计
3
作者
黎玮
修宇
卫强
朱雪松
张根
赵世光
机构
安徽工程大学生物与食品工程学院
安徽工程大学计算机与信息学院
黄山小罐茶业有限公司
出处
《中国茶叶加工》
2022年第3期52-58,共7页
基金
安徽省高校自然科学研究项目(KJ2019A0143)
安徽高校协同创新项目(GXXT-2019-012)
国家级大学生创新创业训练计划项目(202110363061)。
文摘
我国茶叶加工装备种类复杂、型号繁多、规格多样,设计并开发条形绿茶加工装备信息管理系统,可有效实现茶叶加工设备的快速查询、检索与比较。文章介绍了一种系统,该系统使用集成开发环境IntelliJ IDEA采用关系型数据库管理系统(MySQL),以开源框架(SSM)实现后端逻辑,采用模块化前段框架(layui)实现表现层。系统可实现设备信息入库、设备数据检索、行业标准管理、制造商信息管理,信息审核,生产线设备优选等功能。运行结果表明,该系统结构清晰,支持对条形绿茶加工通用单元设备进行快速查询、检索,具有良好的扩展性与可维护性。该系统的设计与开发为其他茶类加工的装备选型、生产线组配提供了借鉴。
关键词
茶叶加工装备
信息管理系统
SSM
Keywords
Tea processing equipment
Information management system
SSM
分类号
TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
WTO与农产品加工机械的发展
4
作者
祁红志
出处
《山东农机化》
2003年第4期30-30,共1页
文摘
加入WTO以后,我国经济逐步融入世界经济,农业将实现国际化、市场化.整个社会经济将发生巨大变化.
关键词
WTO
农产品
加工
机械
中国
入世
农副产品
加工
业
发展
茶叶加工装备
畜禽
加工
装备
果蔬
加工
装备
分类号
F426.4 [经济管理—产业经济]
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
有关PLC自动化技术在制茶中的应用分析
5
作者
马岳春
机构
中国能源建设集团浙江火电建设有限公司
出处
《福建茶叶》
2021年第6期15-16,共2页
文摘
随着国内外民众对于茶文化认可度的不断提升,茶产业发展规模也得到了迅猛发展。为满足不断增长的茶叶需求,自动化技术开始在制茶工艺中得到应用,而PLC自动化技术就是其中的一种。本文将通过对制茶生产现状的分析,对PLC自动化技术展开介绍,并就技术在制茶中的具体应用展开全面探讨,旨在提高PLC自动化技术应用水平,推动制茶工艺不断发展。
关键词
茶叶
制茶
PLC自动化技术
茶叶加工装备
分类号
TP273 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
白茶加工技术与装备应用现状
黄艳
张有东
孙威江
《中国茶叶》
2024
4
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职称材料
2
黄茶自动化闷黄装备设计与温湿度控制方法研究
杨波
宋彦
卫聿铭
宁井铭
《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
基于SSM框架的条形绿茶加工装备信息管理系统设计
黎玮
修宇
卫强
朱雪松
张根
赵世光
《中国茶叶加工》
2022
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
WTO与农产品加工机械的发展
祁红志
《山东农机化》
2003
0
在线阅读
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职称材料
5
有关PLC自动化技术在制茶中的应用分析
马岳春
《福建茶叶》
2021
0
在线阅读
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职称材料
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