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白茶加工技术与装备应用现状 被引量:4
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作者 黄艳 张有东 孙威江 《中国茶叶》 2024年第8期14-22,共9页
文章系统总结了近年来我国白茶生产现状,从加工原理、加工技术和加工装备等方面,分析了当前白茶加工存在的主要问题,比较和归纳了不同加工技术和装备的优缺点,并提出了白茶加工技术与装备的发展应向加工技术标准化、精细化和加工装备智... 文章系统总结了近年来我国白茶生产现状,从加工原理、加工技术和加工装备等方面,分析了当前白茶加工存在的主要问题,比较和归纳了不同加工技术和装备的优缺点,并提出了白茶加工技术与装备的发展应向加工技术标准化、精细化和加工装备智能化的方向迈进,以期为白茶产业高质量发展提供参考。 展开更多
关键词 白茶 茶叶加工技术 茶叶加工装备 白茶加工
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黄茶自动化闷黄装备设计与温湿度控制方法研究 被引量:3
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作者 杨波 宋彦 +1 位作者 卫聿铭 宁井铭 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期376-384,共9页
闷黄是黄茶加工中的特有工艺,目前黄茶加工中缺乏专用的连续化、自动化闷黄加工装备。为此,本文设计一种用于黄茶闷黄的专用装备。根据连续化加工需求,设计了闷黄装备的机械结构,核算了装备所需的加热功率和蒸汽流量,并完成了相关部件... 闷黄是黄茶加工中的特有工艺,目前黄茶加工中缺乏专用的连续化、自动化闷黄加工装备。为此,本文设计一种用于黄茶闷黄的专用装备。根据连续化加工需求,设计了闷黄装备的机械结构,核算了装备所需的加热功率和蒸汽流量,并完成了相关部件的选型和样机构建,提出了一种基于区间二型模糊理论的温湿度控制算法。温湿度控制系统试验结果表明,在不同试验条件下,区间二型模糊控制算法能够精准控制温湿度参数,对比一型模糊控制算法,对扰动的抑制能力更强,控制误差更小。生产试验结果表明,温度和相对湿度的均方根误差最大值分别为0.439 1℃和1.226 2%,产品的感官评审结果表明,采用该装备加工的产品符合皖西黄茶的品质要求。 展开更多
关键词 茶叶加工装备 黄茶 闷黄 温湿度控制 区间二型模糊系统
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基于SSM框架的条形绿茶加工装备信息管理系统设计
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作者 黎玮 修宇 +3 位作者 卫强 朱雪松 张根 赵世光 《中国茶叶加工》 2022年第3期52-58,共7页
我国茶叶加工装备种类复杂、型号繁多、规格多样,设计并开发条形绿茶加工装备信息管理系统,可有效实现茶叶加工设备的快速查询、检索与比较。文章介绍了一种系统,该系统使用集成开发环境IntelliJ IDEA采用关系型数据库管理系统(MySQL),... 我国茶叶加工装备种类复杂、型号繁多、规格多样,设计并开发条形绿茶加工装备信息管理系统,可有效实现茶叶加工设备的快速查询、检索与比较。文章介绍了一种系统,该系统使用集成开发环境IntelliJ IDEA采用关系型数据库管理系统(MySQL),以开源框架(SSM)实现后端逻辑,采用模块化前段框架(layui)实现表现层。系统可实现设备信息入库、设备数据检索、行业标准管理、制造商信息管理,信息审核,生产线设备优选等功能。运行结果表明,该系统结构清晰,支持对条形绿茶加工通用单元设备进行快速查询、检索,具有良好的扩展性与可维护性。该系统的设计与开发为其他茶类加工的装备选型、生产线组配提供了借鉴。 展开更多
关键词 茶叶加工装备 信息管理系统 SSM
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WTO与农产品加工机械的发展
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作者 祁红志 《山东农机化》 2003年第4期30-30,共1页
加入WTO以后,我国经济逐步融入世界经济,农业将实现国际化、市场化.整个社会经济将发生巨大变化.
关键词 WTO 农产品加工机械 中国 入世 农副产品加工 发展 茶叶加工装备 畜禽加工装备 果蔬加工装备
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有关PLC自动化技术在制茶中的应用分析
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作者 马岳春 《福建茶叶》 2021年第6期15-16,共2页
随着国内外民众对于茶文化认可度的不断提升,茶产业发展规模也得到了迅猛发展。为满足不断增长的茶叶需求,自动化技术开始在制茶工艺中得到应用,而PLC自动化技术就是其中的一种。本文将通过对制茶生产现状的分析,对PLC自动化技术展开介... 随着国内外民众对于茶文化认可度的不断提升,茶产业发展规模也得到了迅猛发展。为满足不断增长的茶叶需求,自动化技术开始在制茶工艺中得到应用,而PLC自动化技术就是其中的一种。本文将通过对制茶生产现状的分析,对PLC自动化技术展开介绍,并就技术在制茶中的具体应用展开全面探讨,旨在提高PLC自动化技术应用水平,推动制茶工艺不断发展。 展开更多
关键词 茶叶 制茶 PLC自动化技术 茶叶加工装备
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