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题名茶文化与茶业教育
被引量：2
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作者
李宗垣
黄淑惠
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机构
安溪县茶果局
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出处
《福建茶叶》
2000年第B10期63-64,共2页
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关键词
茶业教育
茶文化
茶叶生产
制茶技术
茶艺
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名华茶改良视角下的晚清中国茶业教育
被引量：1
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作者
赖江坤
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机构
厦门医学院马克思主义学院
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出处
《农业考古》
北大核心
2022年第5期114-121,共8页
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文摘
19世纪80年代后晚清华茶对外贸易的发展出现由盛转衰的趋势,促成晚清社会华茶改良思潮和实践的出现。由于华茶改良亟需大量茶业专业技术人才,故而直接推动了晚清中国茶业教育的兴起及发展。在1909年至1911年间,清朝官府陆续在各主要产茶省份筹设茶务讲习所,力图实现教育兴茶;奈何未及落实举办而清王朝即告倾覆,导致晚清中国茶业教育的发展止于中途,未能实现华茶改良的夙愿。
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关键词
华茶改良
晚清中国
茶业教育
茶务讲习所
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Keywords
Chinese tea improvement
late Qing Dynasty
tea education
tea workshop
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分类号
K251
[历史地理—中国史]
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题名抗战时期江西茶业改良和发展
被引量：2
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作者
李松杰
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机构
景德镇陶瓷学院
华中师范大学历史文化学院
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出处
《农业考古》
北大核心
2014年第5期266-270,共5页
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基金
江西高校人文社科项目"文化生态视角下的非物质文化遗产的保护和传承"(项目编号:JC1223)
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文摘
茶叶不仅是江西著名特产,也是全国广大茶区的重要特产,是中国在国际贸易中的代表产品。卢沟桥事变以后,日本加紧了侵华步伐,茶叶成为国民政府换取外汇的重要商品。面对来自于各方面的压力,抗战时期,江西克服运输和资金等方面的难题,在进行茶树品种改良、茶业管理和销售、茶业教育等方面,采取各种措施,促进了江西产区茶叶质量和产量提升,既提升了江西茶业的国际形象,也为抗战胜利做出了重要贡献。
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关键词
抗战时期
茶业管理处
茶叶改良
茶业教育
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分类号
K26
[历史地理—中国史]
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