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姜科植物长柄山姜及茴香砂仁精油原位拉曼光谱研究 被引量:7
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作者 司民真 张德清 +1 位作者 李伦 张川云 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2018年第2期448-453,共6页
常温下,将制备好的长柄山姜及茴香砂仁的水装片放在显微拉曼光谱仪的载物台上,寻找油细胞,并分析其中精油。长柄山姜油细胞上获得的拉曼光谱,较强峰出现在1 638,1 600,1 555,1 203和1 001cm^(-1),次强峰出现在1 716,1 577,1 496,1 407,1... 常温下,将制备好的长柄山姜及茴香砂仁的水装片放在显微拉曼光谱仪的载物台上,寻找油细胞,并分析其中精油。长柄山姜油细胞上获得的拉曼光谱,较强峰出现在1 638,1 600,1 555,1 203和1 001cm^(-1),次强峰出现在1 716,1 577,1 496,1 407,1 346,1 307,1 273,1 181,1 156,1 029,958,618和218cm^(-1)共获得26条光谱线,与肉桂酸甲酯拉曼光谱的29条谱线比较,长柄山姜油细胞有22条谱线与之有对应关系;茴香砂仁油细胞上获得的拉曼光谱较强峰出现在1 648,1 639,1 607,1 174,842和836cm^(-1),次强峰出现在1 292,1 244,1 235,1 204和631cm^(-1)共获得24条光谱线,与4-烯丙基苯甲醚的拉曼光谱在300~1 700cm^(-1)区间内的29条谱线比较,茴香砂仁油细胞有23条谱峰与之有对应关系。说明长柄山姜挥发油的主要成分是肉桂酸甲酯,茴香砂仁挥发油的主要成分为4-烯丙基苯甲醚。用密度泛函理论计算了肉桂酸甲酯、4-烯丙基苯甲醚的拉曼光谱,并对谱线进行了初步的归属。姜科植物油细胞中精油不需提取就可直接快速的检测,用此方法可对姜科植物精油的提取进行质量控制及开发研究。 展开更多
关键词 长柄山姜 茴香砂仁精油 拉曼光谱 肉桂酸甲酯 4-烯丙基苯甲醚 密度泛函理论
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