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题名大数据时代下茅台镇白酒企业的转型困境与策略研究
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作者
王振涛
刘大峰
张权
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机构
茅台学院工商管理学院
黔南经济学院管理学院
昭通学院管理学院
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出处
《中国酿造》
北大核心
2025年第4期313-318,共6页
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基金
贵州省高校人文社会科学研究项目(2024RW94)。
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文摘
互联网与移动通信技术的快速发展催生了数据量的爆炸式增长。贵州省在大数据基础设施建设上取得了显著成就,作为大数据产业的先行者,贵州省的互联网市场呈现多元化发展。然而,大数据的核心价值在于其对社会经济发展的服务能力,而不仅仅是数据存储。贵州省依托其独特的自然地理和生态环境,发展了以茅台酒为代表的酱香酒产业,成为省内经济的重要支柱之一。尽管大数据被视为提升企业竞争力的重要工具,茅台镇白酒企业在实际应用中却鲜有成功案例。该文通过分析茅台镇白酒企业在大数据应用上的现状与挑战,探讨了技术基础设施不足、人才短缺、数据安全和隐私保护、企业文化和管理模式等因素对大数据应用的制约,并提出了针对茅台镇白酒企业的大数据应用策略建议。不仅为茅台镇白酒企业提供了理论指导和实践建议,也为其他地区的中小企业在大数据应用上提供了参考和借鉴,具有一定的理论和实际意义。
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关键词
大数据
茅台镇白酒企业
转型困境
策略
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Keywords
big data Moutai town Bajiu enterprise
transformation dilemma
strategy
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分类号
TS261
[轻工技术与工程—发酵工程]
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