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基于分数阶导数的苹果果柱蠕变特性研究
被引量：
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作者
潘嘹
卢立新
王军
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期15-17,共3页
为了给果品减损包装设计提供理论依据,降低果品在运输过程中的损耗,研究了果品的蠕变特性。以水晶红富士为实验材料,基于分数阶导数理论,建立了苹果果柱蠕变的分数导数Kelvin模型。结果表明,分数导数Kelvin模型只需要很少的参数,就能够...
为了给果品减损包装设计提供理论依据,降低果品在运输过程中的损耗,研究了果品的蠕变特性。以水晶红富士为实验材料,基于分数阶导数理论,建立了苹果果柱蠕变的分数导数Kelvin模型。结果表明,分数导数Kelvin模型只需要很少的参数,就能够在较长加载历程中表征苹果果柱的蠕变现象。
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关键词
分数阶导数Kelven模型
苹果果柱
蠕变
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题名
基于分数阶导数的苹果果柱蠕变特性研究
被引量：
1
1
作者
潘嘹
卢立新
王军
机构
江南大学
中国包装总公司食品包装技术与安全重点实验室
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期15-17,共3页
基金
"十一五"国家科技支撑计划课题(2006BAD30B02)
江南大学创新团队发展计划资助课题
文摘
为了给果品减损包装设计提供理论依据,降低果品在运输过程中的损耗,研究了果品的蠕变特性。以水晶红富士为实验材料,基于分数阶导数理论,建立了苹果果柱蠕变的分数导数Kelvin模型。结果表明,分数导数Kelvin模型只需要很少的参数,就能够在较长加载历程中表征苹果果柱的蠕变现象。
关键词
分数阶导数Kelven模型
苹果果柱
蠕变
Keywords
Kelvin model of fractional derivative
apple sample
creep
分类号
TB485.3 [一般工业技术—包装工程]
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
基于分数阶导数的苹果果柱蠕变特性研究
潘嘹
卢立新
王军
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2011
1
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