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甘肃省秦安县老苹果园改造换建桃园技术实践
1
作者 李秀霞 何舒乐 王昭民 《江西农业》 2026年第1期90-92,共3页
甘肃省秦安县是我国重要的苹果产区之一,但随着苹果园树龄老化、树体衰弱、果实产量和品质降低、病虫害加重等问题日益突出,老苹果园改造迫在眉睫。本研究通过老苹果园换建桃园,综合分析秦安县气候条件、土壤环境、栽培管理措施及经济效... 甘肃省秦安县是我国重要的苹果产区之一,但随着苹果园树龄老化、树体衰弱、果实产量和品质降低、病虫害加重等问题日益突出,老苹果园改造迫在眉睫。本研究通过老苹果园换建桃园,综合分析秦安县气候条件、土壤环境、栽培管理措施及经济效益,探讨老苹果园换建桃园对缓解重茬障碍起到的作用,提出适合当地的苹果-桃树轮作模式,为秦安县及类似地区老苹果园改造提供科学依据。 展开更多
关键词 秦安县 老苹果园改造 桃园换建 苹果-桃树轮作
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传统苹果园向现代化苹果园过渡下的疏果技术研究进展
2
作者 武振超 杨喻 +3 位作者 石梦晴 张宽严 李鹏宇 王笑乐 《现代农业装备》 2026年第1期1-11,共11页
苹果作为我国优势林果作物,疏果是其调控产量、提升品质的关键环节。在传统苹果园向现代化苹果园转型的过程中,树形结构与种植模式发生根本性变革,传统依赖高强度人工经验的疏果方式已难以适应规模化、标准化与高效益的生产需求。本文... 苹果作为我国优势林果作物,疏果是其调控产量、提升品质的关键环节。在传统苹果园向现代化苹果园转型的过程中,树形结构与种植模式发生根本性变革,传统依赖高强度人工经验的疏果方式已难以适应规模化、标准化与高效益的生产需求。本文梳理了苹果疏果技术的演变路径,首先综述了以人工经验、化学药剂及半机械装置为代表的传统疏果技术特点与研究现状,并指出其存在效率低、精度差以及适应性不足等问题。进而,重点聚焦现代智能疏果技术,深入剖析了基于深度学习的果实识别、果实定位以及关键末端执行器的设计原理与研究进展。针对当前智能疏果技术仍面临幼果识别与定位精度不足、果实机械损伤突出、系统稳定性差及研发制造成本高昂等核心挑战,提出了未来通过创新算法、优化机械结构与设计以推动技术落地的发展方向。本文旨在为现代化苹果园智能化疏果技术的持续研发与产业应用提供系统的理论参考。 展开更多
关键词 苹果 疏果 传统苹果园 现代化苹果园 智能化 深度学习
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施用苹果酵素液对果园土壤养分含量及植株生长发育的影响
3
作者 王晶 张倩 +1 位作者 郑伟 翟丙年 《西北农业学报》 北大核心 2026年第3期523-528,共6页
以8 a树龄的矮化自根砧瑞雪苹果为供试作物,以残次苹果、红糖、酵母菌等为原料经过厌氧发酵制成的苹果酵素液为供试产品,在陕西省白水县雷牙镇下徐村苹果园进行田间试验,以探索残次苹果酵素液的最佳施用浓度及施用后对土壤和叶片养分含... 以8 a树龄的矮化自根砧瑞雪苹果为供试作物,以残次苹果、红糖、酵母菌等为原料经过厌氧发酵制成的苹果酵素液为供试产品,在陕西省白水县雷牙镇下徐村苹果园进行田间试验,以探索残次苹果酵素液的最佳施用浓度及施用后对土壤和叶片养分含量及果实产量与品质的影响,实现残次苹果资源化循环利用。以清水(CK)为对照,设置不同稀释倍数的苹果酵素液进行田间小区试验,酵素液与清水的体积比分别为1∶25(T1)、1∶50(T2)、1∶100(T3)、1∶200(T4)。结果表明,适宜浓度的苹果酵素液可以提高土壤速效氮、有效磷含量,T2处理下0~20 cm和20~40 cm土层的土壤速效氮含量较CK分别增加6.39%和18.09%;土壤有效磷含量较CK显著增加17.79%和33.64%;施用酵素液可以提高土壤有机质含量,以T2处理的提高效果最为显著;施用酵素液可以提高叶片磷含量,T1、T2处理增加显著,分别提高32.58%、14.39%;不同处理下产量高低顺序为T2>T1>T4>T3>CK,从高到低4种浓度酵素液处理分别较CK处理提高19.16%、40.32%、5.13%和12.90%;酵素液对土壤pH和速效钾含量及果实品质的影响未达到显著水平。综上所述,施用苹果酵素液可以提高土壤有机质、叶片磷含量以及苹果产量;在适宜浓度下酵素液可以提高土壤的速效氮、速效磷含量;其在苹果园的最佳施用浓度为1∶50倍。 展开更多
关键词 残次苹果 酵素液 苹果园 施用效果
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苹果软枝病毒2实时荧光定量PCR检测技术的建立及应用
4
作者 刘成龙 李凯杰 +5 位作者 范旭东 任芳 崔亚伟 张凤娟 董雅凤 胡国君 《中国果树》 2026年第3期97-104,共8页
苹果软枝病毒2(apple rubbery wood virus 2,ARWV-2)隶属Phenuiviridae科Rubodvirus属,与苹果软枝病的发生有关。根据ARWV-2的L、Ma和Sa链基因组序列分别设计了2对引物,验证后3条链各保留1对用于荧光定量PCR(qPCR)扩增,即AR-2L-F2/R2、A... 苹果软枝病毒2(apple rubbery wood virus 2,ARWV-2)隶属Phenuiviridae科Rubodvirus属,与苹果软枝病的发生有关。根据ARWV-2的L、Ma和Sa链基因组序列分别设计了2对引物,验证后3条链各保留1对用于荧光定量PCR(qPCR)扩增,即AR-2L-F2/R2、AR-2Ma-F2/R2和AR-2Sa-F1/R1。体系优化及灵敏度测定结果显示:3对引物的最佳退火温度均为59.0℃;用量为0.4μL;扩增效率分别为92.1%、92.6%和92.1%;相关系数分别为0.996、0.996和0.998;检测灵敏度分别为10^(4)、10^(4)和10^(5),是普通PCR的100倍,且AR-2Sa-F1/R1为最优引物。随机选取150株田间苹果样品进行检测,结果显示,普通PCR对ARWV-2的检出率为12.67%,而qPCR为22.00%。建立的ARWV-2 TB Green染料法qPCR检测技术特异性强、灵敏度高,可用于田间样品的检测。 展开更多
关键词 苹果 苹果软枝病毒2 实时荧光定量PCR 检测
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基于Plackett-Burman与Box-Behnken优化复合酶辅助水提富士幼果苹果多酚工艺
5
作者 宋兆伟 赵新红 +5 位作者 崔瀚元 张宇微 张越 丁舒 陈晓明 陈颖 《保鲜与加工》 北大核心 2026年第2期93-101,共9页
为获得复合酶水提富士幼果(青果)苹果多酚的最佳工艺,在6因素单因子试验基础上,以多酚得率为评价指标,利用Plackett-Burman筛选出液料比、酶解温度、酸性蛋白酶和酶解时间为显著影响因素;采用最陡爬坡试验对液料比、酶解温度和复合蛋白... 为获得复合酶水提富士幼果(青果)苹果多酚的最佳工艺,在6因素单因子试验基础上,以多酚得率为评价指标,利用Plackett-Burman筛选出液料比、酶解温度、酸性蛋白酶和酶解时间为显著影响因素;采用最陡爬坡试验对液料比、酶解温度和复合蛋白酶添加量进行试验,确定响应面优化中心点,并用响应面法对其进行优化。结果表明,液料比、酶解温度、酸性蛋白酶添加量和酶解时间为显著影响因素,复合酶辅水提富士幼果苹果多酚的最佳提取工艺为:液料比11∶1(mL/g),酸性蛋白酶添加量0.065%,果胶酶添加量0.12%,纤维素酶添加量0.08%,酶解温度65℃,酶解时间3 h,此条件下提取的苹果多酚得率为(11.03±0.09)mg/g。该工艺提取过程无有机溶剂污染,绿色环保,符合低碳可持续的原则。 展开更多
关键词 富士幼果 PLACKETT-BURMAN Box-Behnken 复合酶 苹果多酚
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不同间作模式对陇东旱塬苹果园土壤理化性质和碳氮循环的影响
6
作者 孙文泰 杨阳 +5 位作者 赵明新 马明 董铁 杨泽华 贾军平 马磊 《果树学报》 北大核心 2026年第1期52-64,共13页
【目的】探究不同间作模式对陇东旱塬苹果园土壤理化特征、碳氮组分和酶活性的综合效应。【方法】采用常规方法测定不同间作模式下土壤理化性质、碳氮组分及酶活性。【结果】各处理均能显著改善土壤物理结构。其中,自然生草(C)处理降低... 【目的】探究不同间作模式对陇东旱塬苹果园土壤理化特征、碳氮组分和酶活性的综合效应。【方法】采用常规方法测定不同间作模式下土壤理化性质、碳氮组分及酶活性。【结果】各处理均能显著改善土壤物理结构。其中,自然生草(C)处理降低了表层(0~20 cm)和亚表层(20~40 cm)土壤砂粒含量,显著促进了土壤颗粒细化,优化了土壤水分渗透与养分吸附性能,并提高了亚表层土壤的体积含水量(77.15%)。葱(A)和油菜(B)间作处理可降低表层土壤容重(7.97%~8.70%),增加土壤总孔隙度(8.66%~9.74%)。在碳氮循环方面,葱间作处理促进了表层土壤碳氮的积累,其总有机碳、有机质、全碳、微生物生物量碳、全氮、微生物生物量氮及可溶性有机氮含量较清耕(对照,CK)分别增加16.73%、16.78%、5.16%、17.58%、25.27%、47.37%和16.00%。此外,自然生草处理显著提高了亚表层土壤β-1,4-葡萄糖苷酶(365.78%)、β-1,4-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶(115.38%)和β-1,4-木糖苷酶(145.30%)的活性。相关性分析表明,土壤理化性质显著影响土壤氮组分的分布、转化与稳定性,且在表层与亚表层土壤中差异显著。【结论】油菜和葱间作处理有助于改善土壤结构与养分供应,而自然生草处理更利于增强土壤持水能力和提高碳循环效率。本研究为旱地苹果园土壤肥力提升技术的优化提供了理论依据,在实际生产中可根据具体改良目标选择合理的间作模式。 展开更多
关键词 苹果 陇东旱塬 间作 土壤理化性质 碳氮循环
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基于RGB-D相机的苹果疏果期幼果与果柄识别定位方法
7
作者 陈金成 潘峰 +2 位作者 王佰伟 张景 纪超 《农业机械学报》 北大核心 2026年第5期177-185,共9页
苹果疏果作业中,幼果尺寸量化判断与果柄精准疏除位置定位是制约智能化疏除作业的核心难题,而以幼果轴向、径向尺寸及果柄直径为依据的智能化疏除技术亟待突破。为此,提出了一种基于RGB-D融合几何约束的苹果疏果期幼果及果柄三维识别定... 苹果疏果作业中,幼果尺寸量化判断与果柄精准疏除位置定位是制约智能化疏除作业的核心难题,而以幼果轴向、径向尺寸及果柄直径为依据的智能化疏除技术亟待突破。为此,提出了一种基于RGB-D融合几何约束的苹果疏果期幼果及果柄三维识别定位与尺寸测量方法。首先,通过在YOLO v8模型中引入卷积注意力融合模块(CAFM)与SIoU损失函数,构建YOLO-YF检测模型,并结合Mask R-CNN实现幼果及果柄的高精度分割。其次,利用D435i型深度相机完成RGB-D图像对齐与三维坐标转换,建立幼果与果柄的空间从属关系判别算法。实验结果表明:YOLO-YF模型在幼果簇检测中实现86.80%的精确率、78.70%的召回率及84.40%的mAP50;Mask R-CNN精确率为91.20%,交并比为80.94%,可有效区分果柄与叶柄;在三维尺寸测量中,幼果径向、轴向尺寸均方根误差分别为1.43、1.28 mm,果柄疏除位置定位误差为1.20 mm。本研究为智能化疏果装备提供了“尺寸量化-位置定位”的技术路径。 展开更多
关键词 苹果 疏果期 RGB-D 识别定位 三维测量
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三个苹果品种耐受高浓度CO_(2)的品质差异及抗氧化能力分析
8
作者 肖明君 程傲峰 +2 位作者 杜纤纤 冯守千 彭勇 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第4期117-126,I0001-I0003,共13页
该研究以“富士”、“秦脆”和“瑞雪”苹果为原料,分析3个苹果品种在高CO_(2)贮藏条件下的伤害症状及糖酸、挥发性香气成分、抗氧化相关酶活性等指标的变化规律。结果表明,在0℃、15 kPa CO_(2)贮藏30 d后,“富士”、“秦脆”和“瑞雪... 该研究以“富士”、“秦脆”和“瑞雪”苹果为原料,分析3个苹果品种在高CO_(2)贮藏条件下的伤害症状及糖酸、挥发性香气成分、抗氧化相关酶活性等指标的变化规律。结果表明,在0℃、15 kPa CO_(2)贮藏30 d后,“富士”、“秦脆”和“瑞雪”苹果的CO_(2)伤害发生率分别为1.0%、45.00%、12.50%,“秦脆”苹果主要症状是果肉褐变,而“瑞雪”主要症状是果皮褐变,CO_(2)处理之后,3种苹果果皮和果肉L^(*)值下降,a^(*)值与b^(*)值上升。同时,高浓度CO_(2)处理显著(P<0.05)抑制了3种苹果可溶性固形物含量的增加和总酸含量的下降。挥发性香气成分分析表明,“富士”苹果以酯类为主,占比为60.70%,而“秦脆”和“瑞雪”苹果中的香气成分以醛类(2-己烯醛)为主,占比分别为41.50%和50.90%,高浓度CO_(2)处理增加了“秦脆”和“瑞雪”苹果的酯类含量,降低了醛类物质含量。此外,CO_(2)处理促进了贮藏前期“富士”和“秦脆”苹果总酚的增加和DPPH自由基清除率的升高,但抑制了贮藏后期的变化。高浓度CO_(2)处理也显著(P<0.05)抑制了“富士”和“秦脆”苹果的多酚氧化酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶等活性,但提高了“瑞雪”苹果的多酚氧化酶活性。综合来看,CO_(2)通过影响抗氧化酶及酚类物质干扰了苹果的抗氧化系统,影响了果实的糖酸品质和风味,该研究为进一步探索苹果新品种耐受CO_(2)的机制提供了参考。 展开更多
关键词 “秦脆”苹果 “瑞雪”苹果 CO_(2)伤害 挥发性香气成分 抗氧化酶
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新疆引进的28个栽培苹果品种抗火疫病差异分析及综合评价
9
作者 韩丽丽 王杰花 +4 位作者 杨帆 苏猛 王慧 吴品珊 陈卫民 《江苏农业科学》 北大核心 2026年第2期167-174,共8页
对新疆引进的28个苹果栽培品种开展梨火疫病的抗病性水平评估。2024年春季采用苹果品种的离体嫩叶片和离体嫩枝条,在实验室内使用人工针刺法接种。室内离体组织接种试验结果表明,梨火疫病菌株E.aYZ003对供试的28个苹果栽培品种的离体嫩... 对新疆引进的28个苹果栽培品种开展梨火疫病的抗病性水平评估。2024年春季采用苹果品种的离体嫩叶片和离体嫩枝条,在实验室内使用人工针刺法接种。室内离体组织接种试验结果表明,梨火疫病菌株E.aYZ003对供试的28个苹果栽培品种的离体嫩叶片、离体嫩枝条均具有不同程度的致病力,其中锦绣海棠和王林为抗病品种,晋18短枝富士、瑞阳、瑞雪、鲁丽和锦绣红为中抗品种,红盖露、华硕、蜜脆、秦脆、西施红、烟富3号、阿森泰克、福星、玖月奇迹、秦阳、瑞香红、烟富6号、烟富8号、彩虹一号、东京、宫崎短枝富士和糖木甜为中感品种,嘎啦、爱妃为感病品种。未筛选出高抗和高感品种,其中抗病品种(锦绣海棠、王林)和中抗品种(晋18短枝富士、瑞阳、瑞雪、鲁丽和锦绣红),可为今后新疆种植抗梨火疫病的苹果栽培品种提供科学理论依据,且可作为新疆今后栽培苹果种植的首选品种。 展开更多
关键词 苹果 栽培品种 梨火疫病菌 抗病性 评价
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基于三视角成像的苹果表面缺陷检测方法
10
作者 孙国祥 陈光宇 +3 位作者 汪小旵 卢伟 张晓蕾 施印炎 《农业工程学报》 北大核心 2026年第3期348-358,共11页
为解决传统单视角成像在苹果表面缺陷检测中存在大量盲区的问题,该研究提出了一种基于三视角成像的苹果表面缺陷检测方法。首先,设计了一套三视角成像的苹果表面缺陷检测系统,通过三视角点云配准重建苹果模型,以准确获取系统成像区域面... 为解决传统单视角成像在苹果表面缺陷检测中存在大量盲区的问题,该研究提出了一种基于三视角成像的苹果表面缺陷检测方法。首先,设计了一套三视角成像的苹果表面缺陷检测系统,通过三视角点云配准重建苹果模型,以准确获取系统成像区域面积;其次,基于标准球模型提出了适用于苹果三视角图像的分割方法;最后,改进了YOLOvll基础模型,将其Neck部分的C3k2模块中的C3k替换为非局部自注意力残差多层感知机模块(non-local attention re sidual multi-layer perceptron,NARM),构建了NARM-YOLOvl 1模型,从而提升检测精度和小尺度缺陷的识别能力。研究结果表明:所提出的三视角成像系统将苹果表面成像区域占比均值由单视角的34.6%提升至74.3%;苹果三视角图像分割方法平均可去除20.5%的冗余区域,平均缺陷检测重复率由初始图像的26.0%降到分割后的7.6%,平均漏检率为3.6%;NARM-YOLOvll模型相较于基础模型,精确率、召回率、平均精度均值分别提高2.7、2.5、3.4个百分点,模型的复杂度略有上升,帧率下降1.7帧/s;系统平均查准率为89.7%,平均缺陷识别率为88.1%。该研究有效克服了单视角成像检测苹果表面缺陷盲区大、三视角成像冗余高以及复杂背景下苹果缺陷特征难检测等问题,并形成一套适用于苹果表面缺陷可靠检测的系统,为苹果产业的智能化升级提供更为坚实的技术支撑。 展开更多
关键词 苹果 表面缺陷检测 三视角成像 YOLOv11 自注意力机制
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基于强化学习的苹果采摘机器人遮挡抑制与机械臂路径规划方法
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作者 苗中华 周子斐 +3 位作者 孙腾 高旋 李楠 张伟 《农业机械学报》 北大核心 2026年第5期95-104,共10页
针对复杂农业场景中果树枝叶遮挡导致采摘机器人定位精度下降与采摘困难的问题,本研究提出一种基于强化学习的苹果采摘机器人遮挡抑制与路径规划方法。通过构建视觉-运动协同的主动感知系统,在视觉感知层基于YOLO v8模型设计动态遮挡抑... 针对复杂农业场景中果树枝叶遮挡导致采摘机器人定位精度下降与采摘困难的问题,本研究提出一种基于强化学习的苹果采摘机器人遮挡抑制与路径规划方法。通过构建视觉-运动协同的主动感知系统,在视觉感知层基于YOLO v8模型设计动态遮挡抑制计算模型(OSCM),融合颜色直方图区域分割与边界拟合估计算法,实时生成果实遮挡率及遮挡抑制热力图;在运动决策层,将深度相机固联于机械臂末端,建立三维遮挡抑制矩阵映射机制,将相机至目标的深度空间离散化为三维栅格矩阵,每个栅格包含OSCM输出的遮挡率与抑制优先级;在路径规划层,提出了一种深度强化学习驱动的机械臂避障决策模型,通过融合遮挡率惩罚与采摘时效性的复合奖励函数,引导机械臂在三维栅格中自主搜索最优抑制路径。实验结果表明,系统在枝叶遮挡率不小于60%的高遮挡场景下,果实遮挡面积平均下降33%,采摘成功率从67%提升至94.7%,且较启发式方法平均单果耗时降低3.2 s。本研究将遮挡抑制机制与强化学习决策闭环融合,为农业机器人动态环境适应性研究提供了方法。 展开更多
关键词 苹果采摘机器人 强化学习 遮挡抑制 机械臂 路径规划
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四个苹果品种冷藏期间果实软化的生化研究
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作者 郭丹 石英 +3 位作者 孙乃波 李宏军 荣传胜 韩丽红 《北方果树》 2026年第1期20-23,共4页
为研究冷藏期间苹果软化和生化变化规律,探讨不同优质苹果品种的贮藏特性,以‘金冠’‘岳帅’‘寒富’‘富士’苹果品种为试材,在温度(0±0.5)℃、相对湿度90%~95%的冷库内贮藏,定期测定冷藏期间果实硬度、呼吸强度、乙烯释放量、... 为研究冷藏期间苹果软化和生化变化规律,探讨不同优质苹果品种的贮藏特性,以‘金冠’‘岳帅’‘寒富’‘富士’苹果品种为试材,在温度(0±0.5)℃、相对湿度90%~95%的冷库内贮藏,定期测定冷藏期间果实硬度、呼吸强度、乙烯释放量、细胞壁组成成分的变化。结果表明,‘金冠’与‘岳帅’采后果实易软化,冷藏期间硬度降幅超过50%,高于‘寒富’和‘富士’约30%;呼吸强度和乙烯释放量大,高峰比‘寒富’和‘富士’提早90 d。冷藏期间果实原果胶和纤维素不断分解和转化,‘金冠’和‘岳帅’原果胶和纤维素的下降幅度均高于‘寒富’和‘富士’。 展开更多
关键词 苹果 不同品种 冷藏 软化生理
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双频超声辅助酶解提取-电感耦合等离子体质谱法同时测定苹果中5种重金属元素的含量
13
作者 袁敏 郇欣艳 +5 位作者 尹佳琪 马颖清 杨晓君 邓波 韩奕奕 徐斐 《理化检验(化学分册)》 北大核心 2026年第2期201-206,共6页
为实现苹果中多种重金属元素的快速、同时、准确测定,进行了题示研究。新鲜苹果样品经洗净、搅碎后,分取0.5 g,和0.4 g果胶酶充分混合,加入2.5 mL 0.1 mol·L^(-1)2-吗啉乙磺酸缓冲液(pH 6.0),于50℃超声(900 W超声波清洗仪+720 W... 为实现苹果中多种重金属元素的快速、同时、准确测定,进行了题示研究。新鲜苹果样品经洗净、搅碎后,分取0.5 g,和0.4 g果胶酶充分混合,加入2.5 mL 0.1 mol·L^(-1)2-吗啉乙磺酸缓冲液(pH 6.0),于50℃超声(900 W超声波清洗仪+720 W超声探头)15 min,离心3 min,过0.22μm尼龙滤膜,收集滤液,用水稀释10倍,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定。若滤液浑浊,于120℃消解30 min,用水稀释10倍,再用ICP-MS测定。结果显示,在双频超声模式下,只需15 min即可完成对苹果中5种重金属元素离子的提取;5种重金属元素的质量浓度在0.1~500μg·L^(-1)内和对应的响应强度呈线性关系,检出限(3s)为0.01μg·kg^(-1);按照标准加入法进行回收试验,回收率均在90.0%~105%内,相对标准偏差(n=6)均小于5.0%。对实际样品的方法比对结果显示,上述方法的测定值与传统微波消解法的无显著性差异。标准物质的分析结果显示,测定值均在认定值的不确定度范围内。 展开更多
关键词 苹果 重金属元素 双频超声辅助酶解提取 电感耦合等离子体质谱法
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晚熟条纹苹果新品种‘烟脆红’选育研究
14
作者 孙燕霞 赵玲玲 +7 位作者 唐岩 张学勇 徐新翔 刘大亮 张硕 刘学卿 隋秀奇 宋来庆 《烟台果树》 2026年第1期34-35,共2页
‘烟脆红’是烟台农科院选育出的一个晚熟条纹红色苹果新品种,亲本为‘烟富6号’和‘红玉’。果实近圆形,果皮光滑无锈,着鲜艳的红色条纹;平均单果重289.4 g,果形指数0.82;果肉淡黄色,质地紧实脆嫩,汁液丰富,酸甜适口;可溶性固形物含量1... ‘烟脆红’是烟台农科院选育出的一个晚熟条纹红色苹果新品种,亲本为‘烟富6号’和‘红玉’。果实近圆形,果皮光滑无锈,着鲜艳的红色条纹;平均单果重289.4 g,果形指数0.82;果肉淡黄色,质地紧实脆嫩,汁液丰富,酸甜适口;可溶性固形物含量13.8%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量3.3 mg/100,硬度8.8 kg/cm^(2);果实发育期180 d,在烟台地区10月下旬成熟。 展开更多
关键词 苹果 ‘烟脆红’ 条纹着色 晚熟
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优质大果型苹果新品种‘烟硕红’选育研究
15
作者 孙燕霞 赵玲玲 +6 位作者 唐岩 张学勇 徐新翔 刘大亮 张硕 刘学卿 宋来庆 《烟台果树》 2026年第1期32-33,共2页
‘烟硕红’是烟台农科院以‘金富’为母本、日本引进品种‘北之幸’为父本,经常规杂交育种方式选育得到的优良大果型红色苹果新品种。果实长圆形,果个大,平均单果重515.3 g,果形指数0.92;表面光滑无锈,底色黄绿色,片红,着色鲜红;果面果... ‘烟硕红’是烟台农科院以‘金富’为母本、日本引进品种‘北之幸’为父本,经常规杂交育种方式选育得到的优良大果型红色苹果新品种。果实长圆形,果个大,平均单果重515.3 g,果形指数0.92;表面光滑无锈,底色黄绿色,片红,着色鲜红;果面果顶均无棱;果肉浅黄色,硬脆多汁,风味较酸,酸味很正,苹果酸含量高达5624.05 mg/kg,可溶性固形物含量15.9%,果实硬度9.8 kg/cm^(2);烟台地区9月下旬果实成熟,可挂果至11月中旬,无采前落果现象。 展开更多
关键词 苹果 ‘烟硕红’ 大果型
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苹果砧木矮化机理研究进展
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作者 杨锋 闫忠业 +2 位作者 孔晓红 吕天星 刘志 《北方果树》 2026年第2期1-5,共5页
矮化栽培是苹果产业当前及未来发展的趋势,矮化砧木的应用是实现矮化栽培的基础。砧木矮化调控机理复杂,是制约育种实践的瓶颈之一。本文在生理、分子等方面综述苹果砧木矮化机理的研究进展,为矮化资源评价鉴定、矮砧栽培生理及砧木育... 矮化栽培是苹果产业当前及未来发展的趋势,矮化砧木的应用是实现矮化栽培的基础。砧木矮化调控机理复杂,是制约育种实践的瓶颈之一。本文在生理、分子等方面综述苹果砧木矮化机理的研究进展,为矮化资源评价鉴定、矮砧栽培生理及砧木育种技术创新等提供参考与依据。 展开更多
关键词 苹果 砧木 矮化机理
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苹果重茬障碍成因解析与综合治理策略
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作者 刘小勇 彭海 +5 位作者 贾军平 刘馨蔚 李健 任静 韩富军 董铁 《寒旱农业科学》 2026年第1期9-14,共6页
山地果园重茬障碍是制约果品产业可持续健康发展的重要因素。重茬苹果树生长迟缓、根系发育不良、树势衰弱,甚至死亡,严重影响产量和品质。苹果重茬障碍的成因主要包括土壤微生态失衡与病原物累积,镰孢菌属(Fusarium spp.)等病原真菌大... 山地果园重茬障碍是制约果品产业可持续健康发展的重要因素。重茬苹果树生长迟缓、根系发育不良、树势衰弱,甚至死亡,严重影响产量和品质。苹果重茬障碍的成因主要包括土壤微生态失衡与病原物累积,镰孢菌属(Fusarium spp.)等病原真菌大量繁殖抑制苹果根系生长;土壤理化性质恶化,土壤板结,土壤容重增加、孔隙度降低等,限制了苹果根系的伸展和土壤微生物活动,土壤保水保肥能力下降,矿质营养失衡;苹果根系分泌物经土壤微生物转化后生成的根皮素、苯甲酸等有毒物质,促进了病原菌增殖,抑制新植幼树生长。针对这些问题,提出了土壤生态修复与消毒、生物防控与微生物调控、科学施肥与营养管理以及抗性砧木选择与栽培管理优化等综合治理策略,为推动我国山地苹果产业实现高质量可持续发展提供科学依据和技术支持。 展开更多
关键词 苹果 山地果园 重茬障碍 土壤微生物 生物防控 土壤改良
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苹果秋季化学脱叶技术
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作者 赵德英 张彦昌 +2 位作者 李冰莹 闫帅 徐功勋 《果树实用技术与信息》 2026年第3期1-1,13,共2页
秋季是苹果树养分回流和休眠准备的关键时期。随着日照的缩短与气温降低,叶片会自然形成离层并脱落。在叶片自然衰老进程中,树体将叶片中的氮等营养物质回收并转移至树干及根系等永久性贮存器官,为来年的萌芽、开花和生长储备能量。回... 秋季是苹果树养分回流和休眠准备的关键时期。随着日照的缩短与气温降低,叶片会自然形成离层并脱落。在叶片自然衰老进程中,树体将叶片中的氮等营养物质回收并转移至树干及根系等永久性贮存器官,为来年的萌芽、开花和生长储备能量。回收的叶片氮可占树体总氮量的25%左右,直接影响次年春季生长的启动和强度。 展开更多
关键词 叶片脱落 苹果 氮回收 秋季 化学脱叶 养分回流
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基于ALD—YOLO的自然场景下苹果叶片病害检测方法研究
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作者 刘霞 周家横 古庆辉 《中国农机化学报》 北大核心 2026年第1期52-61,共10页
针对自然场景下苹果叶片病害检测存在背景噪声、病害表征相似及小尺度目标多等因素导致模型检测精度不足的挑战,提出一种ALD—YOLO算法,旨在实现自然场景下苹果叶片病害的精准检测。首先,提出一种CBAM—G注意力机制并嵌入主干网络,使网... 针对自然场景下苹果叶片病害检测存在背景噪声、病害表征相似及小尺度目标多等因素导致模型检测精度不足的挑战,提出一种ALD—YOLO算法,旨在实现自然场景下苹果叶片病害的精准检测。首先,提出一种CBAM—G注意力机制并嵌入主干网络,使网络在特征提取阶段聚焦病害关键特征并降低图片形变产生的影响。其次,将多层次特征信息输入OCR模块并反馈给头部网络,使模型获取更为丰富的像素级语义信息从而精准分类。最后,提出一种动态赋权IoU损失函数,通过为小尺度目标动态赋权来提高小尺度目标损失,进而提升对小尺度目标的检测精度。结果表明,该算法在自制数据集上的精确率为84.93%、召回率为72.88%、平均精度均值为77.48%、处理速度达24.74帧/s。 展开更多
关键词 苹果 叶片病害检测 YOLOX 自然场景 OCR模块
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外源褪黑素对采后苹果轮纹病的防效及作用机制
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作者 刘芳洁 韩旭娟 王宇轩 《河南农业科学》 北大核心 2026年第1期110-117,共8页
为开发采后苹果轮纹病的安全、高效防控方法,以富士苹果果实为材料,分别采用培养皿抑菌法和刺伤接种法,研究外源褪黑素对苹果轮纹病菌菌丝生长的抑制作用及对采后苹果轮纹病的防控效果,并对苹果果实的细胞壁降解酶活性及细胞壁组分含量... 为开发采后苹果轮纹病的安全、高效防控方法,以富士苹果果实为材料,分别采用培养皿抑菌法和刺伤接种法,研究外源褪黑素对苹果轮纹病菌菌丝生长的抑制作用及对采后苹果轮纹病的防控效果,并对苹果果实的细胞壁降解酶活性及细胞壁组分含量进行测定。结果表明,外源褪黑素可有效抑制苹果轮纹病菌的离体生长,显著提升采后苹果果实对轮纹病的抗性,以0.20 mmol/L处理效果最佳。离体培养或采后苹果接种9 d时,0.20 mmol/L褪黑素处理对苹果轮纹病菌菌丝生长的抑制率和对果实轮纹病的防治效果分别为82.19%和78.53%。轮纹病菌可显著提升采后苹果果实的细胞壁降解酶活性,促进果实细胞壁降解。接种7 d时,0 mmol/L褪黑素处理的苹果果实羧甲基纤维素酶(Cx)、β-葡萄糖苷酶(β-Glu)、滤纸酶(FPA)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、多聚半乳糖醛酸反式消除酶(PGTE)及果胶甲基半乳糖醛酸酶(PMG)活性分别较未接种(CK)显著提升333.34%、496.41%、196.35%、666.77%、511.21%、81.87%,而纤维素、原果胶及木质素含量则分别显著降低83.41%、82.39%和22.45%。0.20mmol/L褪黑素处理对细胞壁降解酶活性的提升具有显著的抑制作用,可有效缓解苹果果实细胞壁的降解。接种7 d时,0.20 mmol/L褪黑素处理的Cx、β-Glu、FPA、PG、PGTE及PMG活性分别较0 mmol/L处理显著降低25.30%、33.40%、25.51%、37.00%、41.04%和17.09%,而纤维素、原果胶及木质素含量则分别显著提升353.92%、336.52%和203.95%,使其更接近健康果实的水平。综上,外源褪黑素可有效抑制苹果轮纹病菌生长,提升采后苹果果实对轮纹病的抗性,以0.20 mmol/L处理效果最佳。 展开更多
关键词 苹果轮纹病 褪黑素 细胞壁 生物防治
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