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以改良苯芴酮比色法测定食品中的锡
被引量：
2
1
作者
高峻
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第11期51-53,共3页
食品中锡的测定最常用的是苯芴酮化学比色法。但笔者在实验中发现,该法pH值不易控制,结果重现性较差。故参考有关资料.
关键词
食品
锡
测定
苯芴酮比色法
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职称材料
题名
以改良苯芴酮比色法测定食品中的锡
被引量：
2
1
作者
高峻
机构
江苏省阜宁县卫生防疫站
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第11期51-53,共3页
文摘
食品中锡的测定最常用的是苯芴酮化学比色法。但笔者在实验中发现,该法pH值不易控制,结果重现性较差。故参考有关资料.
关键词
食品
锡
测定
苯芴酮比色法
分类号
TS207.51 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
以改良苯芴酮比色法测定食品中的锡
高峻
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990
2
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