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红花籽苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的微波辅助提取和组分分析被引量：4: 1; 作者金青哲易晓霆 +1 位作者王兴国裘爱泳《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期61-65,共5页; 研究了微波辅助提取红花籽中苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的工艺条件,采用高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术,对提取物进行了分析。通过单因素试验和正交试验,得出乙醇提取最佳工艺条件为:原料粒度20目、微波功率450W、回流温度65℃、微波辐... 展开更多; 关键词红花籽苯丙烯酰5-羟色胺衍生物微波辅助提取高教液相色谱-电喷雾质谱联用技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的分布、提取及其生物活性的研究进展被引量：2: 2; 作者金青哲易晓霆 +2 位作者单良王兴国裘爱泳《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2008年第5期926-933,共8页; 本文评述了苯丙烯酰5-羟色胺化合物的基本结构和理化性质、在植物中的分布与生物合成、提取、检测方法和生物活性作用,指出了其在功能食品开发和新药创制方面的应用前景。; 关键词苯丙烯酰5-羟色胺分布生物合成提取检测方法生物活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

红花籽粕中血清素衍生物的HPLC-MS分析: 3; 作者金青哲王兴国王未鲜《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期250-255,共6页; 采用液相色谱质谱联用(HPLC—MS)技术,对红花籽粕粗提物中血清素衍生物组份进行分析, 确定是5-羟色胺与阿魏酸或香豆酸的7种酰胺化产物,包括其二聚体和葡萄糖苷,分别命名为:阿魏酰5- 羟色胺;香豆酰5-羟色胺;香豆酰5-羟色胺二聚体;香豆... 展开更多; 关键词红花籽血清素衍生物 5-羟色胺阿魏酰5-羟色胺香豆酰5-羟色胺; 在线阅读下载PDF 职称材料

油料油脂中特征性微量活性成分研究的若干新进展被引量：1: 4; 作者张伟严有兵 +1 位作者李碧霞金青哲《粮食与油脂》北大核心 2018年第2期11-19,共9页; 介绍了油料与油脂中几种特征性微量活性成分的研究新进展,如plastochromanol-8、苯丙烯酰5-羟色胺、环亚油肽、木脂素、白藜芦醇、甾醇阿魏酸酯、羊毛甾醇、麦角甾醇等,主要介绍了其结构、性质、分布及在加工过程中的变化,为油脂产品的... 展开更多; 关键词 plastochromanol-8 苯丙烯酰5-羟色胺环亚油肽木脂素白藜芦醇甾醇阿魏酸酯羊毛甾醇麦角甾醇; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红花籽苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的微波辅助提取和组分分析被引量：4: 1; 作者金青哲易晓霆王兴国裘爱泳; 机构江南大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期61-65,共5页; 基金科技部"十一五"支撑项目:食品功能因子高效分离与制备关键技术的研究(2006BAD27B03); 文摘研究了微波辅助提取红花籽中苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的工艺条件,采用高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术,对提取物进行了分析。通过单因素试验和正交试验,得出乙醇提取最佳工艺条件为:原料粒度20目、微波功率450W、回流温度65℃、微波辐射时间10min、液固比6∶1(V/m)。在此条件下,得率达到1.36%,提取物纯度为43.91%。组分分析表明,微波辅助乙醇提取法可得到7种苯丙烯酰5-羟色胺衍生物,主要成分为阿魏酰-5-羟色胺、香豆酰-5-羟色胺。该法提取时间短,对苯丙烯酰5-羟色胺衍生物提取效率高,具有工业应用价值。; 关键词红花籽苯丙烯酰5-羟色胺衍生物微波辅助提取高教液相色谱-电喷雾质谱联用技术; Keywords safflower seed serotonin derivatives extraction assisted by microwave HPLC/ES- MS; 分类号 TQ463 [化学工程—制药化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的分布、提取及其生物活性的研究进展被引量：2: 2; 作者金青哲易晓霆单良王兴国裘爱泳; 机构江南大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2008年第5期926-933,共8页; 文摘本文评述了苯丙烯酰5-羟色胺化合物的基本结构和理化性质、在植物中的分布与生物合成、提取、检测方法和生物活性作用,指出了其在功能食品开发和新药创制方面的应用前景。; 关键词苯丙烯酰5-羟色胺分布生物合成提取检测方法生物活性; Keywords phenylpropanoid amides of 5-hydroxytryptamine distribution biosynthesis extraction analytical protocol bioactivity; 分类号 Q946 [生物学—植物学] R977.9 [医药卫生—药品]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红花籽粕中血清素衍生物的HPLC-MS分析: 3; 作者金青哲王兴国王未鲜; 机构江南大学食品学院江南大学食品科学与安全教育部重点实验室; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第3期250-255,共6页; 文摘采用液相色谱质谱联用(HPLC—MS)技术,对红花籽粕粗提物中血清素衍生物组份进行分析, 确定是5-羟色胺与阿魏酸或香豆酸的7种酰胺化产物,包括其二聚体和葡萄糖苷,分别命名为:阿魏酰5- 羟色胺;香豆酰5-羟色胺;香豆酰5-羟色胺二聚体;香豆酰5-羟色胺基阿魏酰5-羟色胺;阿魏酰5-羟色胺二聚体;香豆酰5-羟色胺葡萄糖苷;阿魏酰5-羟色胺葡萄糖苷。; 关键词红花籽血清素衍生物 5-羟色胺阿魏酰5-羟色胺香豆酰5-羟色胺; Keywords Safflower seeds, Serotonin derivative,5 - hydroxytryptamine, Feruloylserotonin, Coumaroylserotonin; 分类号 TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TQ226.61 [化学工程—有机化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名油料油脂中特征性微量活性成分研究的若干新进展被引量：1: 4; 作者张伟严有兵李碧霞金青哲; 机构荣海生物科技有限公司无锡中粮工程科技有限公司江西春源绿色食品有限公司江南大学食品学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2018年第2期11-19,共9页; 文摘介绍了油料与油脂中几种特征性微量活性成分的研究新进展,如plastochromanol-8、苯丙烯酰5-羟色胺、环亚油肽、木脂素、白藜芦醇、甾醇阿魏酸酯、羊毛甾醇、麦角甾醇等,主要介绍了其结构、性质、分布及在加工过程中的变化,为油脂产品的开发提供依据。; 关键词 plastochromanol-8 苯丙烯酰5-羟色胺环亚油肽木脂素白藜芦醇甾醇阿魏酸酯羊毛甾醇麦角甾醇; Keywords plastochromanol-8 phenylpropanoid amides of 5-hydroxytryptamine cyclolinopeptide lignan resveratrol sterol ferulate lanosterol ergosterol; 分类号 TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	红花籽苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的微波辅助提取和组分分析	金青哲易晓霆王兴国裘爱泳	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2008	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	苯丙烯酰5-羟色胺衍生物的分布、提取及其生物活性的研究进展	金青哲易晓霆单良王兴国裘爱泳	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD	2008	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	红花籽粕中血清素衍生物的HPLC-MS分析	金青哲王兴国王未鲜	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	油料油脂中特征性微量活性成分研究的若干新进展	张伟严有兵李碧霞金青哲	《粮食与油脂》北大核心	2018	1	在线阅读下载PDF 职称材料