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苦杏仁粕抑制产肠毒素性大肠埃希菌的作用机制
1
作者
朱亚南
吴文婷
+4 位作者
王馨怡
张露
邱雪辉
王虎玄
易建华
《陕西科技大学学报》
北大核心
2025年第2期73-80,共8页
产肠毒素性大肠埃希菌(ETEC)是导致人畜腹泻的主要病原菌.本文以苦杏仁粕为原料,将其1%的提取液与ETEC H10407共同培养,研究苦杏仁粕对ETEC生长、形态等的影响,并利用转录组测序技术,探究苦杏仁粕提取液对ETEC中基因的转录表达的作用....
产肠毒素性大肠埃希菌(ETEC)是导致人畜腹泻的主要病原菌.本文以苦杏仁粕为原料,将其1%的提取液与ETEC H10407共同培养,研究苦杏仁粕对ETEC生长、形态等的影响,并利用转录组测序技术,探究苦杏仁粕提取液对ETEC中基因的转录表达的作用.结果表明:1%的苦杏仁粕提取液可以显著抑制ETEC的生长,破坏菌体细胞形态,减少了脂肪酸合成、蛋白质翻译通路相关基因的表达,增加了细菌趋化性信号通路相关基因cheB、cheR,ABC转运蛋白途径中铁元素转运相关基因fecB、fecC、fecD等的表达.苦杏仁粕可能引发了ETEC的代谢紊乱,从而抑制了其生长.研究结果将为开发利用苦杏仁,用于ETEC的防治提供参考.
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关键词
苦杏仁粕
产肠毒素性大肠埃希菌
抑菌
差异基因表达
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职称材料
响应面试验优化苦杏仁粕中苦杏仁苷提取工艺及其高效离心分配色谱纯化
被引量：
2
2
作者
吕真真
焦中高
+3 位作者
刘杰超
刘慧
张春岭
杨文博
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第24期74-80,共7页
为实现苦杏仁资源的高效利用,以带皮生杏仁为原料,首先研究热烫去皮对苦杏仁苷含量的影响,然后采用响应面试验优化了超声辅助提取压榨脱脂苦杏仁粕中苦杏仁苷的工艺条件,应用高效离心分配色谱分离制备高纯度苦杏仁苷。结果表明:按料液比...
为实现苦杏仁资源的高效利用,以带皮生杏仁为原料,首先研究热烫去皮对苦杏仁苷含量的影响,然后采用响应面试验优化了超声辅助提取压榨脱脂苦杏仁粕中苦杏仁苷的工艺条件,应用高效离心分配色谱分离制备高纯度苦杏仁苷。结果表明:按料液比1∶5(g/mL)加入沸水,煮沸10 min,能够较好地达到灭酶保苷的目的,苦杏仁苷含量为(4.72±0.14)%;压榨脱脂苦杏仁粕中苦杏仁苷最佳提取工艺条件为73%乙醇溶液、液料比8∶1、超声温度70℃、提取时间20 min、提取2次,苦杏仁苷的提取率达8.03%;高效离心分配色谱纯化苦杏仁苷的最佳条件为以正丁醇-乙酸乙酯-甲醇-水(2.5∶0.625∶0.5∶4,V/V)为溶剂体系,上相为固定相,下相为流动相,转速900 r/min,流速2.0 mL/min,分离纯化得纯度为96.14%的苦杏仁苷。
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关键词
苦杏仁粕
超声辅助提取
苦
杏仁
苷
高效离心分配色谱
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职称材料
题名
苦杏仁粕抑制产肠毒素性大肠埃希菌的作用机制
1
作者
朱亚南
吴文婷
王馨怡
张露
邱雪辉
王虎玄
易建华
机构
陕西科技大学食品科学与工程学院
出处
《陕西科技大学学报》
北大核心
2025年第2期73-80,共8页
基金
陕西省重点研发计划项目(S2023-YF-YBNY-0366)
陕西省西安市农业技术攻关项目(24NYGG0029)。
文摘
产肠毒素性大肠埃希菌(ETEC)是导致人畜腹泻的主要病原菌.本文以苦杏仁粕为原料,将其1%的提取液与ETEC H10407共同培养,研究苦杏仁粕对ETEC生长、形态等的影响,并利用转录组测序技术,探究苦杏仁粕提取液对ETEC中基因的转录表达的作用.结果表明:1%的苦杏仁粕提取液可以显著抑制ETEC的生长,破坏菌体细胞形态,减少了脂肪酸合成、蛋白质翻译通路相关基因的表达,增加了细菌趋化性信号通路相关基因cheB、cheR,ABC转运蛋白途径中铁元素转运相关基因fecB、fecC、fecD等的表达.苦杏仁粕可能引发了ETEC的代谢紊乱,从而抑制了其生长.研究结果将为开发利用苦杏仁,用于ETEC的防治提供参考.
关键词
苦杏仁粕
产肠毒素性大肠埃希菌
抑菌
差异基因表达
Keywords
bitter almond meal
Enterohaemorrhagic Escherichia coli
antibacterial effect
differential gene expression
分类号
Q93 [生物学—微生物学]
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
响应面试验优化苦杏仁粕中苦杏仁苷提取工艺及其高效离心分配色谱纯化
被引量：
2
2
作者
吕真真
焦中高
刘杰超
刘慧
张春岭
杨文博
机构
中国农业科学院郑州果树研究所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第24期74-80,共7页
基金
中国农业科学院科技创新工程专项(CAAS-ASTIP-2015-ZFRI)
文摘
为实现苦杏仁资源的高效利用,以带皮生杏仁为原料,首先研究热烫去皮对苦杏仁苷含量的影响,然后采用响应面试验优化了超声辅助提取压榨脱脂苦杏仁粕中苦杏仁苷的工艺条件,应用高效离心分配色谱分离制备高纯度苦杏仁苷。结果表明:按料液比1∶5(g/mL)加入沸水,煮沸10 min,能够较好地达到灭酶保苷的目的,苦杏仁苷含量为(4.72±0.14)%;压榨脱脂苦杏仁粕中苦杏仁苷最佳提取工艺条件为73%乙醇溶液、液料比8∶1、超声温度70℃、提取时间20 min、提取2次,苦杏仁苷的提取率达8.03%;高效离心分配色谱纯化苦杏仁苷的最佳条件为以正丁醇-乙酸乙酯-甲醇-水(2.5∶0.625∶0.5∶4,V/V)为溶剂体系,上相为固定相,下相为流动相,转速900 r/min,流速2.0 mL/min,分离纯化得纯度为96.14%的苦杏仁苷。
关键词
苦杏仁粕
超声辅助提取
苦
杏仁
苷
高效离心分配色谱
Keywords
bitter apricot kernel meal
ultrasonic-assised extraction
amygdalin
high performance centrifugal partition chromatography （HPCPC）
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
苦杏仁粕抑制产肠毒素性大肠埃希菌的作用机制
朱亚南
吴文婷
王馨怡
张露
邱雪辉
王虎玄
易建华
《陕西科技大学学报》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
响应面试验优化苦杏仁粕中苦杏仁苷提取工艺及其高效离心分配色谱纯化
吕真真
焦中高
刘杰超
刘慧
张春岭
杨文博
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
2
在线阅读
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职称材料
已选择
0
条
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参考文献
引证文献
统计分析
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