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苦丁茶冬青叶多糖的分离纯化及其对羟自由基的清除作用被引量：30: 1; 作者王新何玲玲刘彬《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期37-40,共4页; 苦丁茶冬青叶经乙醇脱脂、水提醇沉和Sevag法除蛋白,得苦丁茶冬青叶粗多糖KPSⅡ。KPSⅡ经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱分离纯化,得到两个纯化多糖组分KPSⅢa和KPSⅢb。KPSⅢa和KPSⅢb经过硫酸水解,还原乙酰化,用气相色谱方法测定了其组... 展开更多; 关键词苦丁茶冬青叶多糖分离纯化羟自由基; 在线阅读下载PDF 职称材料

苦丁茶冬青叶多糖KPS Ⅲa的热分析研究被引量：7: 2; 作者王新何玲玲 +2 位作者孔玉梅徐亮刘彬《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期44-46,共3页; 采用热重、热重-红外联用及差示扫描量热法研究苦丁茶冬青叶多糖KPSⅢa的热稳定性。结果表明,苦丁茶冬青叶多糖在225℃以下只失去吸附水,在225～625℃间发生剧烈的裂解反应,产生水和二氧化碳;与肝素、淀粉、半乳糖及甲壳素的热分析比较... 展开更多; 关键词苦丁茶冬青叶多糖热重热重-红外联用差示扫描量热法; 在线阅读下载PDF 职称材料

苦丁茶冬青叶总黄酮微波提取工艺被引量：7: 3; 作者李娜毛永强《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第5期212-214,共3页; 为了对苦丁茶冬青叶总黄酮工业生产和其资源利用途径提供参考,通过单因素试验和正交试验,对苦丁茶总黄酮微波提取工艺进行研究。结果表明,微波提取苦丁茶冬青叶总黄酮的最佳工艺条件:料液比1∶25,微波功率640W,乙醇浓度60%,微波时间70 s... 展开更多; 关键词苦丁茶冬青叶总黄酮提取工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

脱蛋白工艺对苦丁茶冬青叶多糖提取率的影响被引量：8: 4; 作者何玲玲王新《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第23期6302-6302,6334,共2页; 采用乙醇对苦丁茶冬青叶进行脱脂,水提醇沉方法得到苦丁茶冬青叶粗多糖。采用Sevag法去除多糖中的蛋白质,研究了除蛋白次数对多糖及蛋白质含量的影响。结果表明,苦丁茶冬青叶多糖采用Sevag法脱蛋白3次以后再继续脱蛋白意义不大。; 关键词脱蛋白苦丁茶冬青叶多糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

苦丁茶冬青与大叶冬青苦丁茶提取物体外抗氧化活性比较研究被引量：13: 5; 作者张文芹许文清 +2 位作者孙怡叶红曾晓雄《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期22-26,共5页; 比较苦丁茶冬青苦丁茶和大叶冬青苦丁茶提取液中多酚、黄酮的含量及体外抗氧化能力,结果表明:多酚含量高的苦丁茶冬青苦丁茶比黄酮含量高的大叶冬青苦丁茶具有较高的体外抗氧化能力;对5种体外抗氧化活性评价方法之间的相关性进行分析,... 展开更多; 关键词苦丁茶冬青苦丁茶大叶冬青苦丁茶多酚黄酮抗氧化; 在线阅读下载PDF 职称材料

大叶冬青苦丁茶多糖提取、纯化与抗氧化活性研究被引量：18: 6; 作者赵天湖范嘉龙 +4 位作者闫冬徐人杰郎昌野孙怡曾晓雄《作物研究》 2011年第1期56-60,共5页; 大叶冬青苦丁茶经85%乙醇溶液脱脂、热水提取、S-8大孔树脂脱色、醇沉、干燥,得到大叶冬青苦丁茶粗多糖。粗ILPS经DEAE-52纤维素阴离子交换层析柱分离,得到4个多糖组分ILPS-1,ILPS-2,ILPS-3和ILPS-4。采用化学法分别测定了粗多糖及其纯... 展开更多; 关键词大叶冬青苦丁茶多糖提取纯化抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苦丁茶冬青叶多糖的分离纯化及其对羟自由基的清除作用被引量：30: 1; 作者王新何玲玲刘彬; 机构辽宁大学药学院沈阳化工学院应用化学学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期37-40,共4页; 文摘苦丁茶冬青叶经乙醇脱脂、水提醇沉和Sevag法除蛋白,得苦丁茶冬青叶粗多糖KPSⅡ。KPSⅡ经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱分离纯化,得到两个纯化多糖组分KPSⅢa和KPSⅢb。KPSⅢa和KPSⅢb经过硫酸水解,还原乙酰化,用气相色谱方法测定了其组成及相对含量。KPSⅢa与KPSⅢb均主要由阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖组成,其摩尔比分别为10.2:1.0:1.2:8.0:5.4和17.7:1.0:1.1:1.8:4.1。以Fenton反应为产生·OH模型,用紫外分光光度法实验了苦丁茶冬青叶多糖(KPSⅡ、KPSⅢa、KPSⅢb)对模型中产生的·OH的清除作用。结果表明,KPSⅡ、KPSⅢa、KPSⅢb对·OH都具有一定的清除作用,且清除率与多糖的浓度存在一定的量效关系。苦丁茶冬青叶粗多糖KPSⅡ对·OH的清除作用均比纯化多糖(KPSⅢa、KPSⅢb)强。; 关键词苦丁茶冬青叶多糖分离纯化羟自由基; Keywords leaves of Ilex kudincha C. J. Tseng polysaccharides extraction and purification hydroxyl radicals; 分类号 R284.1 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苦丁茶冬青叶多糖KPS Ⅲa的热分析研究被引量：7: 2; 作者王新何玲玲孔玉梅徐亮刘彬; 机构辽宁大学药学院沈阳化工学院应用化学学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第9期44-46,共3页; 基金辽宁省教育厅科学研究计划项目(05L162); 文摘采用热重、热重-红外联用及差示扫描量热法研究苦丁茶冬青叶多糖KPSⅢa的热稳定性。结果表明,苦丁茶冬青叶多糖在225℃以下只失去吸附水,在225～625℃间发生剧烈的裂解反应,产生水和二氧化碳;与肝素、淀粉、半乳糖及甲壳素的热分析比较,含有硫酸酯的苦丁茶冬青叶多糖和肝素的热稳定性较低,含氨基的甲壳素的热稳定性最好。说明苦丁茶冬青叶多糖在225℃以下相对稳定,不同的基团对多糖的热稳定性有很大影响。; 关键词苦丁茶冬青叶多糖热重热重-红外联用差示扫描量热法; Keywords leaves of llex kudingcha C. J. Tseng polysaccharide TG TG-IR DSC; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苦丁茶冬青叶总黄酮微波提取工艺被引量：7: 3; 作者李娜毛永强; 机构辽宁工程技术大学理学院; 出处《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第5期212-214,共3页; 基金辽宁工程技术大学优秀青年基金项目(2006B); 文摘为了对苦丁茶冬青叶总黄酮工业生产和其资源利用途径提供参考,通过单因素试验和正交试验,对苦丁茶总黄酮微波提取工艺进行研究。结果表明,微波提取苦丁茶冬青叶总黄酮的最佳工艺条件:料液比1∶25,微波功率640W,乙醇浓度60%,微波时间70 s,在此工艺条件下总黄酮提取率为33.67 mg/g。微波法提取苦丁茶冬青叶总黄酮,省时高效。; 关键词苦丁茶冬青叶总黄酮提取工艺; Keywords Ilex kudincha total flavonoids extraction technology; 分类号 S571.9 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名脱蛋白工艺对苦丁茶冬青叶多糖提取率的影响被引量：8: 4; 作者何玲玲王新; 机构沈阳化工学院应用化学学院辽宁大学制药工程系; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第23期6302-6302,6334,共2页; 文摘采用乙醇对苦丁茶冬青叶进行脱脂,水提醇沉方法得到苦丁茶冬青叶粗多糖。采用Sevag法去除多糖中的蛋白质,研究了除蛋白次数对多糖及蛋白质含量的影响。结果表明,苦丁茶冬青叶多糖采用Sevag法脱蛋白3次以后再继续脱蛋白意义不大。; 关键词脱蛋白苦丁茶冬青叶多糖; Keywords Removal of protein leaf of llex kudincha C. J, Tseng Polysaccharide; 分类号 Q53 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名苦丁茶冬青与大叶冬青苦丁茶提取物体外抗氧化活性比较研究被引量：13: 5; 作者张文芹许文清孙怡叶红曾晓雄; 机构南京农业大学食品科技学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期22-26,共5页; 基金国家"863"计划项目(2007AA10Z351) 南京农业大学高层次人才引进基金项目(804066); 文摘比较苦丁茶冬青苦丁茶和大叶冬青苦丁茶提取液中多酚、黄酮的含量及体外抗氧化能力,结果表明:多酚含量高的苦丁茶冬青苦丁茶比黄酮含量高的大叶冬青苦丁茶具有较高的体外抗氧化能力;对5种体外抗氧化活性评价方法之间的相关性进行分析,表明各抗氧化方法间相关性良好(R2>0.8478),尤以DPPH自由基法与ABTS+·法的相关性最高(R2=0.9967)。; 关键词苦丁茶冬青苦丁茶大叶冬青苦丁茶多酚黄酮抗氧化; Keywords Ilex kudingcha C.J. Tseng leaf tea Ilex latifolia Thunb leaf tea polyphenol flavonoid antioxidant activit; 分类号 Q946.84 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大叶冬青苦丁茶多糖提取、纯化与抗氧化活性研究被引量：18: 6; 作者赵天湖范嘉龙闫冬徐人杰郎昌野孙怡曾晓雄; 机构南京农业大学食品科技学院; 出处《作物研究》 2011年第1期56-60,共5页; 基金国家大学生创新性实验计划项目(091030727); 文摘大叶冬青苦丁茶经85%乙醇溶液脱脂、热水提取、S-8大孔树脂脱色、醇沉、干燥,得到大叶冬青苦丁茶粗多糖。粗ILPS经DEAE-52纤维素阴离子交换层析柱分离,得到4个多糖组分ILPS-1,ILPS-2,ILPS-3和ILPS-4。采用化学法分别测定了粗多糖及其纯化组分的体外清除自由基(DPPH.自由基,O2-.自由基,.OH自由基)能力、还原能力以及螯合金属离子能力。结果表明,大叶冬青苦丁茶多糖具有较强的体外抗氧化活性,并且抗氧化能力与多糖浓度之间存在良好的相关性。; 关键词大叶冬青苦丁茶多糖提取纯化抗氧化活性; Keywords Kudingcha made from Ilex latifolia Thunb Polysaccharide Extraction Purification Antioxidant activity; 分类号 R284.1 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	苦丁茶冬青叶多糖的分离纯化及其对羟自由基的清除作用	王新何玲玲刘彬	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2008	30	在线阅读下载PDF 职称材料
2	苦丁茶冬青叶多糖KPS Ⅲa的热分析研究	王新何玲玲孔玉梅徐亮刘彬	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2009	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	苦丁茶冬青叶总黄酮微波提取工艺	李娜毛永强	《贵州农业科学》 CAS 北大核心	2011	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	脱蛋白工艺对苦丁茶冬青叶多糖提取率的影响	何玲玲王新	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2006	8	在线阅读下载PDF 职称材料
5	苦丁茶冬青与大叶冬青苦丁茶提取物体外抗氧化活性比较研究	张文芹许文清孙怡叶红曾晓雄	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2010	13	在线阅读下载PDF 职称材料
6	大叶冬青苦丁茶多糖提取、纯化与抗氧化活性研究	赵天湖范嘉龙闫冬徐人杰郎昌野孙怡曾晓雄	《作物研究》	2011	18	在线阅读下载PDF 职称材料