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苏引麦二号大麦配套制麦技术研究 被引量:1
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作者 金玉来 刘自强 《大麦科学》 1994年第2期44-45,49,共3页
本文研究了江苏啤酒大麦苏引麦二号每批投料17吨的浸麦和发芽技术条件,制得成品麦芽的糖化时间14分钟以内,糖化力250WK以上,浸出率和a-AN分别达到76%和160mg/100g以上.
关键词 大麦 苏引麦二号 麦芽
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苏引麦二号灌浆速率的测定与分析
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作者 杨力 朱崇法 +2 位作者 卞成图 陈尚宏 陈尚明 《大麦科学》 1995年第3期19-20,共2页
关键词 大麦 苏引麦二号 灌浆速率 分析
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啤酒大麦苏引麦二号对沿海气候适应性的研究
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作者 殷瑞昌 扬力 +3 位作者 朱崇法 仇宏珍 施军 季军明 《大麦科学》 1992年第4期30-32,共3页
盐城市是全国啤麦主产区之一,常年种植面积200万亩左右,占夏粮面积的三分之一以上,近年来,单产水平已突破300公斤,但随着大气温度转暖、春性品种面积扩大、原料质量要求愈来愈高等因素。
关键词 大麦 苏引麦二号 适应性 沿海气候
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关于“苏引麦二号”制麦工艺的探讨
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作者 张志涛 《大麦科学》 1995年第4期43-45,共3页
关键词 大麦 啤洒大麦 苏引麦二号 制麦芽工艺
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苏引麦二号氮、磷、钾化肥适宜用量研究
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作者 孙兴祥 王景宏 +4 位作者 刘有兄 周祥 缪福礼 顾宝贵 缪为文 《大麦科学》 1995年第2期26-27,共2页
啤酒大麦是沿海地区主要冬季作物,试验结果表明,施用氮肥可有效增加啤麦单株分蘖,提高有效穗;钾肥可提高啤麦抗逆性,减轻冻害。该区施肥配方为:N16-18千克/亩,P2O53-4千克/亩,K2O3-5千克/亩,三肥比1:0.21:0.24。
关键词 大麦 苏引麦二号 施肥量
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苏引麦二号大麦灌浆期气象模式初探
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作者 张定琪 陈在华 +3 位作者 何小保 王兆礼 赵玉清 吴国峰 《大麦科学》 1992年第4期35-37,共3页
苏北里下河地区,种植大麦具有悠久的历史,栽培技术水平逐年提高。随着酿酒工业的发展,二棱大麦的种植面积也不断扩大,为啤酒工业提供充足的原料。苏引麦二号大麦是由日本三得利公司引进的优质啤酒大麦,在里下河地区已从示范到试种。
关键词 大麦 苏引麦二号 灌浆期 气象模式
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苏引麦二号大麦超高产优化栽培技术探讨
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作者 陈寿康 仓定国 姚金顺 《大麦科学》 1992年第4期24-25,共2页
目前,我省各地的大麦千斤高产栽培技术,大都是走“促—控—促”的途径,虽然多数年份获得高产,但由于中期受控,麦子穗型往往偏小,单穗粒重不高,不能超过一克。同时,有些年份麦粒充实程度受阻。
关键词 大麦 苏引麦二号 栽培
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增产菌在啤麦苏引麦二号上的施用效应研究
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作者 杨本国 高风广 +1 位作者 杨秀玉 孙红梅 《大麦科学》 1993年第3期25-25,共1页
为了进一步探索增产菌在啤麦上的增产效应和使用方法,我站于90年—92年度,结合北京农业大学生态研究所研究课题,连续三年做了啤麦喷施增产菌的严格试验。
关键词 苏引麦二号 增产菌
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