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苏尼特羊尾油对自发性高血压大鼠机能代谢的影响
1
作者
包音都古荣·金花
迟源
+4 位作者
武燕燕
李雅雯
呼格吉勒图
侯荣伦
周欢敏
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期91-97,共7页
旨在为羊尾油对动物健康效应的研究提供基础数据,创建了自发性高血压大鼠(SHR)模型,将8周龄SHR分为试验组苏尼特羊尾油组(Y组)、阴性对照大豆油组(D组)、阳性对照菜籽油组(C组)和芥花油组(J组),并分别饲喂添加10%相应油脂的饲料,记录日...
旨在为羊尾油对动物健康效应的研究提供基础数据,创建了自发性高血压大鼠(SHR)模型,将8周龄SHR分为试验组苏尼特羊尾油组(Y组)、阴性对照大豆油组(D组)、阳性对照菜籽油组(C组)和芥花油组(J组),并分别饲喂添加10%相应油脂的饲料,记录日摄食量,每周测量血压,饲喂14周后解剖采血,摘取肝脏,检测血清血脂水平、肝脏功能指标和肝脏病理学特征。结果表明:第14周时,Y组雌、雄SHR日摄食量显著高于对照组(p<0.05),血压显著低于对照组(p<0.05);Y组SHR血清中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转移酶和乳酸脱氢酶活性显著低于对照组(p<0.05),而高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组(p<0.05);C组和J组SHR肝脏病变严重,Y组SHR肝脏组织未出现病变。综上,与对照组植物油相比,苏尼特羊尾油具有缓和SHR血压升高、有效改善血脂和肝脏机能作用,是具有良好健康效应的动物性油脂。
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关键词
苏尼特羊尾油
自发性高血压大鼠
血压
血脂
肝脏机能
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题名
苏尼特羊尾油对自发性高血压大鼠机能代谢的影响
1
作者
包音都古荣·金花
迟源
武燕燕
李雅雯
呼格吉勒图
侯荣伦
周欢敏
机构
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
内蒙古生物制造重点实验室
内蒙古贺斯格农牧业科技有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第6期91-97,共7页
基金
内蒙古自治区自然科学基金项目(2023MS03034)
内蒙古自治区科技计划项目(2023YFDZ0050)
+1 种基金
内蒙古自治区科技计划项目(2021GG0348)
草原英才项目(内组通字[2021]333号,内人才发〔2023〕3号)。
文摘
旨在为羊尾油对动物健康效应的研究提供基础数据,创建了自发性高血压大鼠(SHR)模型,将8周龄SHR分为试验组苏尼特羊尾油组(Y组)、阴性对照大豆油组(D组)、阳性对照菜籽油组(C组)和芥花油组(J组),并分别饲喂添加10%相应油脂的饲料,记录日摄食量,每周测量血压,饲喂14周后解剖采血,摘取肝脏,检测血清血脂水平、肝脏功能指标和肝脏病理学特征。结果表明:第14周时,Y组雌、雄SHR日摄食量显著高于对照组(p<0.05),血压显著低于对照组(p<0.05);Y组SHR血清中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转移酶和乳酸脱氢酶活性显著低于对照组(p<0.05),而高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组(p<0.05);C组和J组SHR肝脏病变严重,Y组SHR肝脏组织未出现病变。综上,与对照组植物油相比,苏尼特羊尾油具有缓和SHR血压升高、有效改善血脂和肝脏机能作用,是具有良好健康效应的动物性油脂。
关键词
苏尼特羊尾油
自发性高血压大鼠
血压
血脂
肝脏机能
Keywords
sunite sheep tail fat
spontaneously hypertensive rats
blood pressure
blood lipid
liverfunction
分类号
TS225.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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被引量
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1
苏尼特羊尾油对自发性高血压大鼠机能代谢的影响
包音都古荣·金花
迟源
武燕燕
李雅雯
呼格吉勒图
侯荣伦
周欢敏
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2024
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