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高产超氧化物歧化酶芽孢杆菌C328菌株产酶培养基的研究
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作者 丁学知 高必达 《湖南师范大学自然科学学报》 EI CAS 北大核心 2003年第4期65-69,共5页
研究了芽孢杆菌(Bacilluscereus)C328SOD(Superoxidedismutase)生产菌株在发酵培养过程中培养基种类、碳氮比以及补充碳氮源对产酶的影响.结果表明,C328菌株发酵产酶率与培养基种类、复配碳氮比有密切关系.培养基浓度为10%时,对菌株生... 研究了芽孢杆菌(Bacilluscereus)C328SOD(Superoxidedismutase)生产菌株在发酵培养过程中培养基种类、碳氮比以及补充碳氮源对产酶的影响.结果表明,C328菌株发酵产酶率与培养基种类、复配碳氮比有密切关系.培养基浓度为10%时,对菌株生长及产酶有明显的促进作用,超过13%则抑制SOD酶产生.筛选出最佳产酶发酵农副产品培养基和优化配比组合产酶培养基. 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶 芽孢杆菌c328 培养基 产酶 发酵
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