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芹菜素-8-C-葡萄糖苷对淀粉消化酶抑制作用机制 被引量:4
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作者 曹舒云 郑瑜雪 +2 位作者 柴子淇 叶兴乾 田金虎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第8期131-136,共6页
采用酶活动力学、荧光光谱、圆二色谱和分子对接等技术系统探究芹菜素-8-C-葡萄糖苷对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性调控效果及机制。结果显示,芹菜素-8-C-葡萄糖苷对α-葡萄糖苷酶有良好的抑制效果,IC_(50)值为293.5 mg/L,抑制类型为... 采用酶活动力学、荧光光谱、圆二色谱和分子对接等技术系统探究芹菜素-8-C-葡萄糖苷对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性调控效果及机制。结果显示,芹菜素-8-C-葡萄糖苷对α-葡萄糖苷酶有良好的抑制效果,IC_(50)值为293.5 mg/L,抑制类型为非竞争性抑制。但对α-淀粉酶无显著抑制效果。荧光光谱结果表明芹菜素-8-C-葡萄糖苷可作为猝灭剂分子与α-葡萄糖苷酶结合,发生静态猝灭,改变酶蛋白氨基酸疏水环境。圆二色谱则显示芹菜素-8-C-葡萄糖苷和α-葡萄糖苷酶之间的相互作用使酶分子的二级结构变得松散,α-螺旋和β-转角下降。分子对接结果进一步证实芹菜素-8-C-葡萄糖苷和α-葡萄糖苷酶之间作用力主要为氢键,最低结合能为-7.2 kcal/mol。本研究揭示了芹菜素-8-C-葡萄糖苷对淀粉消化酶尤其是α-葡萄糖苷酶的抑制作用机制,为未来将芹菜素-8-C-葡萄糖苷作为健康食品辅料或药物开发提供一定理论基础。 展开更多
关键词 芹菜-8-c-葡萄糖 淀粉消化酶 Α-葡萄糖 抑制作用 机理研究
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HPLC-DAD及HPLC-MS研究干燥工艺对中药粗榧化学成分的影响 被引量:6
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作者 李伟 禹玉洪 +3 位作者 戴荣继 李良 孟薇薇 邓玉林 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期350-354,共5页
用高效液相色谱-二极管阵列检测器及高效液相色谱-质谱联用技术,发现常压及减压干燥能使粗榧提取物中两个主要的化合物(1号峰和2号峰)发生降解。减压干燥后两个化合物分别减少了20.2%和45.6%,常压干燥后,两个化合物均检测不到。与干... 用高效液相色谱-二极管阵列检测器及高效液相色谱-质谱联用技术,发现常压及减压干燥能使粗榧提取物中两个主要的化合物(1号峰和2号峰)发生降解。减压干燥后两个化合物分别减少了20.2%和45.6%,常压干燥后,两个化合物均检测不到。与干燥前相比,减压干燥和常压干燥使3号峰面积分别增加了1.90倍和5.74倍。1-3号峰均具有特征性的黄酮化合物的两个紫外吸收带(240-280 nm和300-400 nm),被推测为黄酮化合物,质谱研究推测1-2号峰发生了苷键断裂生成3号峰。用AB-8大孔吸附树脂,葡聚糖凝胶LH-20,反相硅胶(ODS)柱色谱分离纯化得到1-3号峰的3个化合物,对其进行了红外和核磁测定,鉴定出芹菜素-5-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖苷和芹菜素-5-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→4)-6″-O-乙酰基-β-D-吡喃葡萄糖苷两个黄酮苷,干燥过程使它们苷键断裂生成了苷元芹菜素(3号峰)。 展开更多
关键词 中华粗榧 高效液相色谱-二极管阵列检测器 高效液相色谱-质谱 芹菜 芹菜-5-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖 芹菜-5-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→4)-6-O-乙酰基-β-D-吡喃葡萄糖
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一株银杏内生真菌菌株的抑菌活性成分研究 被引量:8
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作者 周松林 陈双林 +3 位作者 谭光宏 王华 黄用豪 陈凡 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2010年第2期193-196,共4页
从银杏叶柄分离筛选到具抗菌活性的内生真菌Colletotrichum.SP NTB-2菌株,利用硅胶柱色谱、制备高效液相色谱等方法在其发酵产物中分离到抗枯草芽孢杆菌、鼠伤寒沙门氏菌等具有广谱抑菌活性的化合物,经MS、NMR等波谱数据确认该活性成分... 从银杏叶柄分离筛选到具抗菌活性的内生真菌Colletotrichum.SP NTB-2菌株,利用硅胶柱色谱、制备高效液相色谱等方法在其发酵产物中分离到抗枯草芽孢杆菌、鼠伤寒沙门氏菌等具有广谱抑菌活性的化合物,经MS、NMR等波谱数据确认该活性成分为芹菜素-8-C-葡萄糖苷(apigenin-8-C-β-D-glucopyranoside),该化合物首次从真菌中分离得到。 展开更多
关键词 内生真菌 银杏 芹菜-8-c-葡萄糖
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反相高效液相色谱法制备广金钱草黄酮对照品 被引量:2
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作者 王国光 卢兖伟 +1 位作者 赵素容 吴祖泽 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期1491-1493,共3页
目的:建立广金钱草黄酮对照品6-C-葡萄糖-8-C木糖洋芹素(vicen in-2)的反相高效液相色谱制备方法。方法:结合萃取、大孔树脂柱层析、重结晶等方法,用反相高效液相色谱法对广金钱草的乙醇提取物进行分离纯化,以HPLC对分离产物进行纯度和... 目的:建立广金钱草黄酮对照品6-C-葡萄糖-8-C木糖洋芹素(vicen in-2)的反相高效液相色谱制备方法。方法:结合萃取、大孔树脂柱层析、重结晶等方法,用反相高效液相色谱法对广金钱草的乙醇提取物进行分离纯化,以HPLC对分离产物进行纯度和含量测定。结果:从广金钱草中分离纯化出黄酮对照品vicen in-2纯度可以达到98.5%以上。结论:该方法简单、准确、重现性好,产品纯度高,可作为中药药效物质基础研究中的对照品。 展开更多
关键词 广金钱草 对照品 6-c-葡萄糖-8-c-木糖洋芹
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玉米须抗糖尿病活性成分的分离及其作用机制研究 被引量:2
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作者 陈琛 徐华影 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期1492-1497,共6页
目的研究玉米须抗糖尿病的活性成分。方法 65%乙醇玉米须提取物分别经硅胶、凝胶及制备液相色谱进行分离,并根据理化性质和波谱技术来鉴定所得化合物的结构。然后,对以上化合物进行3T3-L1成熟脂肪细胞葡萄糖消耗量测试,用以筛选活性化合... 目的研究玉米须抗糖尿病的活性成分。方法 65%乙醇玉米须提取物分别经硅胶、凝胶及制备液相色谱进行分离,并根据理化性质和波谱技术来鉴定所得化合物的结构。然后,对以上化合物进行3T3-L1成熟脂肪细胞葡萄糖消耗量测试,用以筛选活性化合物,Western blot法检测AMPK蛋白,油红O染色法检测活性化合物对前脂肪细胞3T3-L1分化的影响,RT-PCR法检测PPARγ、c/EBPα的相对表达量。结果从玉米须中分离鉴定了7个化合物,分别为柯伊利素-6-C-β-波伊文糖-7-O-β-葡萄糖苷(1)、柯伊利素(2)、香草酸(3)、木犀草素(4)、胡萝卜苷(5)、棕榈酸(6)、土槿戊酸(7)。其中,化合物1能有效提高3T3-L1成熟脂肪细胞的葡萄糖消耗量和其AMPK的磷酸化水平,并且该作用能够被AMPK特异性抑制剂化合物C所阻断。另外,它还能显著抑制前脂肪细胞3T3-L1分化及PPARγ、c/EBPα相对基因表达。结论化合物1显示出较好的抗糖尿病活性,而且化合物4为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 玉米须 柯伊利-6-c-β-波伊文糖-7-O-β-葡萄糖 木犀草 葡萄糖消耗 脂肪细胞 分化 抗糖尿病活性
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