检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

太阳能-热泵干燥过程中芒果果肉的品质变化被引量：5: 1; 作者段宙位窦志浩 +2 位作者谢辉傅丽萍何艾《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第20期125-127,132,共4页; 以新鲜芒果为原料,探讨了太阳能-热泵干燥过程中果肉含水率、VC、还原糖、蛋白质、色差、嫩度等品质特性的变化规律。结果表明,随着干燥时间的延长,含水率、VC含量、还原糖含量、蛋白质含量逐渐下降,色差值异逐渐增大,嫩度先下降后上升... 展开更多; 关键词芒果果肉太阳能-热泵干燥房干燥品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

芒果果肉象（Sternochetus frigidus Fabricius）生物学及其综合防治的研究被引量：1: 2; 作者周又生沈发荣 +1 位作者赵焕萍施琼《西南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1995年第5期456-460,共5页; 芒果果肉象是云南芒果的主要害虫之一，其幼虫蛀害芒果果肉，在果肉内形成纵横交错的蛀道或洞穴，粪便污染果肉，失去食用价值。该虫在云南景谷一年发生一代，以成虫在树干翘皮裂缝、树洞或表上层中越冬。; 关键词芒果果肉象生物学综合防治; 在线阅读下载PDF 职称材料

海南机场查获国家禁进境害虫——芒果果肉象: 3; 《世界热带农业信息》 2004年第4期7-8,共2页; 关键词危险性害虫海南海口美兰机场芒果果肉象检验检疫实验室鉴定入境旅客泰国曼谷携带物确认为; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	太阳能-热泵干燥过程中芒果果肉的品质变化	段宙位窦志浩谢辉傅丽萍何艾	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2014	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	芒果果肉象（Sternochetus frigidus Fabricius）生物学及其综合防治的研究	周又生沈发荣赵焕萍施琼	《西南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD	1995	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	海南机场查获国家禁进境害虫——芒果果肉象		《世界热带农业信息》	2004	0	在线阅读下载PDF 职称材料